米其林指南專文”你一定要去！”doughroom義式職人義大利麵餐廳首度登台，快閃帶來5款餐廳熱門義大利麵，每日精選輪番登場，為味蕾帶來不同驚喜。

台北寒舍艾美酒店邀請榮獲8年首爾米其林指南推薦超人氣義式餐廳doughroom快閃，期間進駐探索廚房打造專區，李駿主廚(Jun Lee)帶來逾10道手工義大利麵與創意義菜，展開4天現場客座與饕客近距離互動，限定3日可品嚐李駿主廚親自獻藝料理。

李駿主廚曾任職紐約米其林三星餐廳Per se，隨後參與名廚Jonathan Benno創立義式餐廳Lincoln，精修傳統製麵技藝。2015年成立首爾最潮米其林餐廳doughroom，以每日現揉、口感柔韌易消化麵體掀起首爾Fresh Pasta風潮。李駿主廚同時主理米其林二星韓國現代料理餐廳Soigné，為亞洲Fine Dining注入嶄新靈魂與時尚美學。

doughroom意為麵糰室，以每日現揉麵糰為核心精神，依據不同麵種特性選用最適合烹調手法，展現風味獨具手工料理。主廚以細膩創意巧思重新詮釋義國經典菜餚，激盪出精彩火花。餐檯並華麗升級加碼推出香煎安格斯牛排、炭烤生蠔與酥皮威靈頓鮭魚等精緻菜色。

招牌料理"鮮蝦墨魚天使髮絲麵"曾獲Time Out Seoul評選為代表性必吃神麵；”義式馬鈴薯麵疙瘩”是傳統義式經典麵食創新演繹；”牛豬肉醬百合麵”香味馥郁綻放溫潤辛香；"卡拉布里亞紅醬海味波浪麵"辣韻蔓延舌尖；"卡波納拉鳥巢麵"呈現最純粹羅馬風味。

“JUN LEE凱薩沙拉”是以泡菜為靈感創作的凱薩沙拉；”油封番茄佐瑞可塔起司沙拉”色彩繽紛清爽多汁；”章魚馬鈴薯沙拉”勾勒南義海岸風情；”惡魔烤雞佐燉菜”香辣麻韻清甜；"帕瑪森炸豬排融化濃厚奶香勾起誘人食慾；"酥炸馬鈴薯佐球芽甘藍"引領味蕾感受豐厚層次。

台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳推出”暢夏啤酒美食節"季節主題餐檯，供應充滿龍眼木香氣的德國煙燻燒烤豬肋排、油脂豐厚的迷迭香烤羊排、麥香馥郁的愛爾蘭黑啤燉牛肉等數十道佐酒必吃美饌。

暢夏啤酒美食節推出多道當季限定海味珍饌，北海道生食級干貝、蒜蓉風味蒸烤牡蠣、地中海烤海鹽白蝦吃到飽，假日加碼鮮甜松葉蟹腳、南極雪蟹腳、鹽烤天使紅蝦等海鮮料理，及香蒜胡椒啤酒蟹、啤酒醬燒魷魚重口味美饌，讓海鮮控一次吃個夠。亦推出多道風味濃烈鐵板、柴燒美饌，呼應暢夏啤酒美食節大口嗑肉、大口暢飲的精神。

還推出"學生FUN暑假，考生齊應援！"優惠活動，整個7月憑有效學生證與今年度准考證即享優惠，若欲享用下午茶可於訂位時說出通關密語"來去敘日FUN暑假！"即可享第二位半價並免服務費之優惠。

淡水夏夜最Chill行程！將捷金鬱金香酒店望高樓推出限定"微醺小酌｜夏日啤酒狂嗨節"，站在高處迎著夏夜晚風，高空啤酒舉杯無限暢飲，微醺氛圍隨著夜色蔓延，搭配每週六LIVE歌手現場精彩演出，讓音樂與啤酒成為夏夜最佳拍檔。

台灣高爾夫俱樂部2樓球場餐廳同步推出”夏日限定啤酒季”，消費滿額免費招待百威金尊。球場餐廳主打經典台粵料理，用餐環境舒適寬敞與景致綠意盎然，享用美味佳餚搭配沁涼啤酒，為夏日餐桌增添一抹暢快。

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