台北寒舍艾美酒店寒舍食譜由吳銘儒行政主廚領軍,推出近20道全新粵式美饌,頂級食材搭配桌邊料理展匠藝,粵菜再現精緻風華。餐廳亦推出全新"午間雅饌"5道式商業午餐,預訂5套以上免費升等包廂禮遇。
新菜單以”鮑、參、膠、肚”等粵菜珍味為核心,堆疊出層次分明風味體驗。嚴選鮑魚、花膠、松葉蟹、和牛等頂級食材,融合創新技藝詮釋經典粵菜,大幅提升桌邊料理比例,打造視覺與感官沉浸式饗宴。

主廚推薦菜色乾鮑扣鵝掌、桂花蛋瑤柱炒花膠、貴妃海鮮響米泡飯、鮑魚酥與和牛春捲,款款皆展現奢華與匠藝。經典港式點心是餐桌上不可或缺的風味篇章,新菜單推出近10道點心,以頂級食材為基礎,將傳統港點重新詮釋,展現精緻與創意兼備粵點新姿。
高雄日航酒店”東港鮪魚祭"開幕,行政總主廚林光輝與飛翔日本料理總料理長瀨戶本秀人,帶領主廚團隊推出一系列"東港鮪魚祭"台日海味美食饗宴,嚴選屏東東港鮪魚入饌,匠心演繹在地海味風情,呈現一場從產地到餐桌五感饗宴,體驗東港鮪魚極致風采。

日式刀工演繹限時東港鮪魚鮮味饗宴,飛翔日本料理推出期間限定”東港鮪魚和食套餐”7道菜式,及限量”烤黑鮪魚鰭下”單點。桃泉中餐廳將粵菜精髓與東港鮪魚巧妙結合,推出多道創新佳餚。咖啡廳與天空酒吧推出鮪魚主題輕食,在午後輕鬆氛圍中品嘗海味。
SERENA全日餐廳獻上鮪魚干貝沙拉、鮪魚什錦散壽司、赤身生魚片、多款鮪魚握壽司等鮪魚主題料理無限量供應,經典重現東港漁村家鄉記憶,帶來溫潤海味"東港鮪魚海鮮飯湯"、創意"黑鮪魚造型雞蛋糕"鹹香鮪魚與經典紅豆2種口味,為整個東港鮪魚祭增添一抹趣味與童心

追星人福音來啦!義大皇家酒店推出住宿含接駁粉絲優惠方案,舒服追星還能聰明省荷包,歌迷朋友們在盡情嗨唱後能輕鬆搭上專屬接駁車返回飯店,放鬆休息一晚,隔日悠閒享用早餐充飽電再出發,完美告別每次演唱會後的狼狽散場體驗。
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