米與多蜜日式風味極致酥嫩 春水堂幸福好時光 漢寶杯麵經典台味

日本擁超人氣手工日式炭火漢堡排專門店米與多蜜(米とデミグラス,kometodemi)正式插旗南港。不用飛日本,也能在台北品嚐到正宗日式炭火漢堡排,還有飲料喝到飽,肉控們千萬別錯過!

米與多蜜源自日本料理名門,特色主打手工日式炭火漢堡排與特製獨門多蜜醬,漢堡排嚴選日本黃金比例手打成形,經由揉、拍、燒等多道職人工序製作,再以炭火高溫封住肉香與肉汁,外酥內嫩、厚實飽滿,入口即是肉控夢寐以求極致享受。

風味關鍵靈魂醬汁多蜜醬由GANKO總料理長笠原隆昌親自監製,以紅酒慢火熬煮搭配法式番茄紅醬與丸三味噌,平衡甘、鹹、酸三味,交織出深邃又優雅的日式層次風味。米與多蜜提供香濃起司咖哩肉醬、燒菇松露白醬、博多明太子等6款創新醬汁自由搭配,找到專屬口味,每款都是風味實驗的驚喜。

此外,米與蛋也不妥協。米與多蜜使用台灣越光米,擁有日本品種基因,米粒晶瑩飽滿、Q彈適中,堪稱漢堡排最佳拍檔。搭配可生食等級蛋,讓每道料理美味更安心。同步推出植物肉漢堡排選項,讓素食族群有更多元選擇。

春水堂42生日慶以”春水好時光"為主題,將人氣話題商品化為實用文青磁鐵夾,限量推出”珍奶款"、"創始店款"及"墨寶款"3款主題磁鐵夾,可愛、經典、質感一次擁有。

墨寶款將外帶紙杯封膜上創辦人劉漢介的墨寶"茶潤枯腸"變身實用小物。珍奶款是用春水堂發明最經典珍珠奶茶與泡沫紅茶乾杯,創始店款圖案是1983年第一間春水堂,極有早期茶館氛圍。

加碼推出"蜜香紅茶霜淇淋"系列蜜香紅茶霜淇淋及麵茶蜜香紅霜淇淋2款新品,嚴選蜜香紅茶製成口感絲滑霜淇淋,加入"好命珍珠",飽滿茶韻中帶有天然蜜香,茶感甘甜、奶香濃郁不膩口超幸福! 

春水堂也與瑪利亞基金會再度合作推出”珍珠奶茶聯名禮盒",內含春水堂熟成厚奶茶茶包、珍奶短襪及茶時光創作手札。

金車漢寶杯麵升級推出"台味2.0″系列杯麵,新系列主打"肉燥擔仔風味麵"與"紅燒牛肉風味麵"2款經典小吃風味,將街頭巷尾熟悉滋味帶入即食麵市場,在家即可輕鬆品嚐道地台味。 

食品研發團隊以每個人心中都有一間麵店為創意核心,透過對本土飲食文化深刻理解與細膩還原,完美呈現巷弄麵店樸實且熟悉的經典滋味。全新台味系列延續高標準製麵技術,麵體採用黃金比例配方,經7道壓延工序製成,麵條Q彈滑順富嚼勁,能完美吸附湯汁,讓湯與麵緊密結合,呈現層層堆疊台式風味。

肉燥擔仔風味麵致敬台南在地國宴級經典小吃,湯頭鹹香濃郁,搭配特製秘汁肉燥與香酥紅蔥頭,香氣十足。紅燒牛肉風味麵以濃醇湯底為基礎,融合牛肉香氣,鹹香、微辣與回甘層次,猶如走進熟悉牛肉麵館忍不住一口接一口。透過細緻風味還原,提供熟悉情感與記憶的日常美味體驗。

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