麗晶精品創新全台獨家推出移動式餐飲體驗”美食獵遊Restaurant Safari”，一頓晚餐造訪4間星級餐廳，從開胃菜、主菜、甜點與調酒，吃遍台北市精緻餐飲菁華，盡享4款星級美饌。

美食獵遊Restaurant Safari突破傳統餐會侷限在1間餐廳、1張桌子的框架，依照特別設計用餐路線，帶領消費者在一頓晚餐時間裡，造訪商場4間餐廳，享受各家主廚精選出1道拿手料理，認識4大主廚、了解4道料理故事、體驗4種餐廳氛圍。

美食獵遊Restaurant Safari猶如一場星級主廚們美食接力，採限時限量預約制，每場6位，由私人管家陪同，每個據點預計停留30分鐘，4間餐廳通力合作確保每位賓客都能享有最頂級的款待服務與用餐節奏，完整感受多重風味交織的美食饗宴。

米其林一星餐廳Circum-主廚羅偉誠(Leo)開胃前菜七小板將海陸珍饌結合珍貴漢方元素，呈現時令、養生與風味深度味蕾體驗。輕奢亞洲料理Golden品嚐星廚林明健(Kin)演繹全新菜色椒鹽鰻魚天婦羅／魚露醬／綜合香草，以截然不同風味技法拓展品味美食想像空間。

COAST端出牛小排／阿稼／南拷饕，品味交織異國風情的極致饗宴。米其林星廚李皞(Paul Lee)的BarImpromptu端出私房點心塔可／白巧克力／辣椒，搭配酒吧首席調酒師Daniel特調Southern Delight南方蜜語，讓整趟美食獵遊行程在溫暖放鬆私謐空間、微醺餘韻中畫下完美句點。

台北美福大飯店5大主題餐廳嚴選季節鮮筍，鮮筍搭檔海陸珍味，結合台灣、香港、日本及義大利等各國烹調手法，推出”旬筍饗宴”。

詩人李白愛竹之高風亮節，更愛竹筍之鮮美甘甜。詩中頌竹寄志，餐桌品筍成趣。米其林一星米香台菜餐廳推出”鮮筍桂花炒紅蟳”及"花膠鮮筍燴烏參"等經典菜色，潮粵坊粵菜餐廳香港主廚巧手演繹"鮮筍鮑魚啫雞煲"、"極醬鮮筍雪花牛"等精彩美饌。

晴山日本料理將鮮筍以日式燉煮手法，推出"伊勢海老鮮筍若布煮"及"松葉蟹鮮筍捲豆皮天婦羅"，鮮甜交織口感豐富。GMT義大利餐廳以義式風格演繹東方旬味，推出多道鮮筍主題菜色，呈現不同風情。

彩匯自助餐廳BUFFET餐檯呈現多款竹筍鮮味，包括"番紅花甜筍海鮮燉飯"、"甜筍藜麥燻雞沙拉"、"和風鮮筍海帶象拔蚌"、"鮮筍燉放山雞湯"等鮮筍美饌，平日下午茶還可享用"4人同行1人免費"優惠活動，大啖鮮筍美味！

eslite hotel誠品行旅The Chapter餐廳於春夏交織之際推出”漫旅序章｜微醺拾光雙人下午茶”，邀請旅人放慢腳步，走入松菸午後光影，展開少女心滿溢的春日儀式。

4款”光影鹹點”松露蛋鮭魚卵、醋漬鴻喜菇、鳳梨鮮蝦、蜜瓜帕瑪火腿，靈感取自松菸午後晴雨變幻，呈現清爽與鮮味層次感，層次分明各自出色，拾起午後流轉食光，點亮日常片刻詩意與餘韻。

6道"拾光甜品"葡萄柚多多、草莓優格泡芙、莓美覆盆子塔、玫瑰馬卡龍、洛神圓舞曲、粉紅蜜桃慕斯，融合水果展現輕盈蜜意。光影交錯中的甜美饗宴，探索春夏午後甜品魅力。以香檳、咖啡與茶佐味，讓柔光與輕酌味蕾旅程，為午後鋪陳優雅序章。

台南香格里拉飯店醉月樓中餐廳推出全新功夫菜單，由資深中餐主廚許忠賢領銜設計，融合清宮御膳靈感與江南技藝，將中餐經典轉化為當代表述，以精緻技法與在地食材融合，道道講究火候與層次。

新菜單以清代宮廷御膳名品”老上海瑤柱葫蘆鴨”為宴席壓軸，單點菜色涵蓋福建封雞工法演繹”羊肚菌南靖封雞”、展現乾燒火力"石鍋香芋燒雞"、江南紅燒代表"蒜子豆腐燒黃魚"、以後壁米鍋巴為亮點"火山石鍋巴三鮮"等中菜經典工法與南台灣少見風味，御膳風味與南部食材共演中餐文化。

許忠賢主廚將30多年深厚經驗，轉化為一道道兼具溫度與層次的當代中菜。許主廚擅長講究火候的中式工法，強調"每道菜不只是味道到位，更應蘊含情感、節奏與文化記憶"，延續主廚"中菜技藝深度當代表述"理念，體現在地食材與當代中菜風味深度創意精彩結合。