晶華國際酒店集團"泰市場"泰式海鮮自助餐廳開幕屆滿1年，特別於周五晚餐及六日午晚餐時段推出期間限定"海陸大PK"歡慶活動，餐檯擺滿十數種"萬蝦齊放"蝦料理、還首次推出曼谷火車夜市最夯美食"巨無霸火山排骨"，全面升級菜色超越期待。

行政主廚孔德望為泰市場”海陸大PK"規劃菜單，希望琳瑯滿目的美食滿足消費者味蕾，也能創造許多外型吸睛的料理、符合讓相機吃飽飽的需求。海陸大PK海的部份推出"萬蝦齊放"應戰，選擇個頭碩大、肉質彈牙泰國蝦為主角，烹調出一系列蝦料理。

“白灼泰國蝦"採用川燙方式保持肉質鮮嫩，拌上魚露、辣椒、檸檬等特製醬料，展現泰式酸甜鮮美正宗滋味。"泰國蝦海鮮酸辣湯"先將炙烤後蝦頭熬煮成高湯，加入鮑魚、蛤蜊等食材增味，入口濃郁鮮香、海味十足。

“泰式辣椒蝦"運用香茅、蝦醬、辣醬、特製魚露等調料爆炒泰國蝦，泰式經典滋味配上香茅啤酒享用，有種秒飛芭達雅海灘錯覺。月亮蝦餅華麗變身為"極厚龍蝦月亮蝦餅"，主廚將龍蝦肉與新鮮蝦肉絞成蝦泥並拋打成內餡、煎炸成金黃色酥脆外皮的奢華美味。

還有"黃咖哩劍蝦丸"以鮮甜劍蝦搭配開胃黃咖哩打造、"生食級天使紅蝦"彈牙嫩口、"香茅藍鑽蝦"清香細緻、"椒鹽蝦猴"酥脆鹹香及"火燒蝦仁炒飯"鍋氣十足等豐富海鮮盛宴。不用飛到泰國，在台北就可以呼朋引伴、大快朵頤。

晶華集團全台唯一泰式海鮮自助餐廳"泰市場"位於大直英迪格酒店4樓，海陸大PK陸的部份也是大有看頭，主廚以曼谷浮誇美食"巨無霸火山排骨"吸引饕客目光，兼具視覺與味覺雙重享受。

巨無霸火山排骨選用肉質鮮嫩彈牙豬腩排升級美味料理，切成大小適口豬腩排先以魚露、胡荽及沙薑等香料醃製後加入大骨湯靜置1天，肉質充分吸收香料精華後入鍋燉煮成型，擺盤重點是將排骨層層向上堆疊豎成高聳山狀，再豪邁淋上鳥眼椒、蒜頭、香菜及檸檬製成鮮綠色醬汁，熱氣蒸騰且香氣迷人。

粉櫻綻放，春意浪漫入饌，台北美福大飯店晴山日本料理推出”料理長推薦套餐　春季獻立”頂級和食饗宴，來自東京料理長湯本誠秉持"不時不食"精神，以割烹為核心，精心設計春季限定套餐。

料理長推薦套餐選用海膽、鱈場蟹、鰆魚等鮮活海鮮，及有春天藍寶石"螢烏賊入饌，以櫻花點綴呈盤，呼應春日風情，盡享大海鮮甜滋味，帶來一場視覺與味覺兼具的春日盛典。春宴饗味當季食材精緻風味，細膩日式風味層層展現，帶來甜美餘韻。

台北萬豪酒店LOBBY LOUNGE全新推出平日晚間限定供應SEMI-BUFFET，盡享義式精選沙拉吧，餐前手工麵包、鮮蔬沙拉、開胃菜、起司冷肉盤、精選熱食、當令水果及主廚甜點等應有盡有，升級加價即可享用爐烤牛排、港鮮魚或植物肉蔬菜千層等精緻搭配主菜。

台北萬豪酒店大廳酒廊全新SEMI-BUFFET突破傳統簡餐模式。可自由選擇現點現做精緻主餐，搭配菜色多樣義式精選沙拉吧，餐檯菜色隨季節更換，美味與精緻兼顧，吃巧又吃飽，更滿足忙碌現代人犒賞自己的小確幸，享受美食時光。

八里福朋喜來登酒店慶祝雙周年，禧粵樓中餐廳與The Mesh Kitchen西餐廳推出期間限定"雙載八福 食刻歡聚"酬賓專案，搭配周年慶"逸趣之旅-來趣八里"1泊2食住宿專案，以美食與住宿體驗帶來全新餐飲與住宿體驗。

八里福朋喜來登酒店坐擁觀音山、大屯山與淡水河絕妙景色，榮獲媒體推薦”最美景觀房間大獎"，設計風格融合現代與台灣本土特色。住房專案加贈八里往返淡水船票與Best Brews兩杯，亦可累積萬豪會員晚數與點數。

禧粵樓中餐廳近50道港粵料理餐點吃到飽，加碼贈送精燉紅酒小牛頰與冰淇淋。The Mesh Kitchen西餐廳提供單點式西式料理，自助餐餐期提供近百道美味料理，活動期間特別加碼"蒜蒸龍蝦"無限供應不加價，與龍共舞出美食與味蕾絕妙演出。
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