日本橋海鮮辻半推出全新頂奢主廚御膳,以主廚特製日本套餐為概念,讓日本料理往更高層次提升,終極食色高端奢華的味覺演繹,帶來溫雅而奢華的美味佳品。
漬三味為山葵章魚、柚香脆藕及龍蝦沙拉。山葵章魚結合章魚彈牙口感與山葵嗆辣風味,帶來清爽刺激味覺體驗。柚香脆藕以柚子提味,脆脆口感與淡淡果香開胃解膩。龍蝦沙拉將鮮嫩多汁波士頓龍蝦肉簡單烹煮後保留自然甜美風味,搭配爽脆小黃瓜增添層次口感與視覺效果。

鱈魚嫩肝海苔揚融合海洋風味與酥脆口感,鱈魚搭配嫩肝口感細膩柔滑,精心調理後裹上特製麵衣,搭配酥炸至金黃海苔,一口咬下便能感受外酥內嫩雙重享受。旬刺身黑鮪盛合選用特級黑鮪魚及新鮮魚材的刺身盛合,品嚐新鮮海鮮珍味。
海膽迷你海鮮珠寶盒完美演繹迷你海鮮盒加海膽,細細品嚐、鮮味十足,滿足口腹之慾。松葉蟹野菜天婦羅以新鮮松葉蟹肉搭配各種時令野蔬,裹上金黃天婦羅麵衣高溫油炸至金黃酥脆,保留食材鮮甜與營養。

宇治抹茶布丁佐金時結合日本風味與精緻甜點,濃郁宇治抹茶製作成滑順柔嫩布丁,入口即化,帶有淡雅茶香與微苦回甘,展現抹茶獨特風味層次。
宇治抹茶(熱)以京都宇治地區抹茶粉,鮮明翠綠色澤與濃郁茶香經過細緻研磨,保留茶葉天然風味與營養。熱水沖泡後呈現絲滑且微微起泡質地,茶湯濃郁不失清新。為整套御膳提供完美收尾。

Woosa洋食鬆餅屋進駐桃園華泰名品城,祭出獨家販售限定新品黑糖珍珠朵朵冰與焙茗抹茶蒙布朗鬆餅,開幕當日邀請曾為奧運選手們作畫的網路人氣似顏繪老師(山山插畫)為前30組進場顧客繪製專屬人像畫作,相聚美好時光可以化作絢爛色彩記憶。
限定新品黑糖珍珠朵朵冰以細緻黑糖奶茶冰為基底,日本粉雪般奶茶冰入口即化,冰裡蘊藏滿滿Q彈珍珠與香甜蜂蜜蛋糕、布丁等豐富餡料,奶茶醇厚香氣與黑糖珍珠完美融合,口感綿密輕柔,讓味蕾在甜美中享受豐富層次滋味,甜蜜風味帶來滿滿幸福感。
焙茗抹茶蒙布朗鬆餅首度將日本靜岡焙茶製成雲朵般柔軟鬆餅,醇濃迷人焙茶香氣與甘甜溫潤回甘口感,略帶焦糖色外觀及特有清新茶味,口感層次分明。搭配蕎麥香氣襯托高雅茶香餘韻,點綴日式抹茶蒙布朗與香草冰淇淋,一次享受雙重經典茶滋味,獨具特色濃郁回甘滋味,是專屬大人味日式甜點。

過年吃刁民免排隊!金色三麥聯名超人氣刁民酸菜魚推出精釀啤酒酸菜魚,以精釀啤酒結合酸菜魚鍋打造春節餐桌第一主角。5道料理份量適中又便利,小家庭剛剛好。
金色三麥貼心設計全新外帶熱年菜套餐,精釀啤酒酸菜魚將經典酒款結合傳統菜色,運用黑麥啤酒深色麥芽風味增添酸爽湯底醇厚圓潤,搭配滑嫩魚片一起享用,香氣餘韻不絕。搭配醬香墨魚糯米飯、黃金脆皮嫩豬腳、椒香百花蝦滑釀、上湯鮮蔬美顏膠,熱騰騰上桌立即享用,嘴再刁都滿意!
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