乍寒泡湯暖意輕行 奢華臻境怡然無際

北投麗禧溫泉酒店推出”暖心暖旅一日遊”,可享用獨立湯屋及C’est Bon歐陸餐廳午間雙人套餐,溫泉+美食饗宴,慵懶享受悠閒愜意時光。

麗禧溫泉酒店隱身於北投山林秘境,坐擁山水一方天地,低調奢華氣韻,享受獨有桂花服務學,與台灣食材打造的精緻美饌。親自體驗第一口白磺嘴的禮讚。大片落地窗遠眺丹鳳山,宛若大自然近在咫尺,悠悠然陶醉於寧靜幽雅的山林景色。

歐陸餐廳空間沉穩密緻,風格典雅造型,整體設計低調而簡約優雅。Chef Peter李中煜主廚以現代概念融合傳統法式料理手法,處處蘊藏台式精神與熟悉台灣在地食材,使用當季新鮮食材呈現現代法式料理,帶來味蕾與視覺雙重享受的美味饗宴。

套餐開胃小品小黃瓜棒棒糖Cucumber Bombon童趣風格的棒棒糖盆栽造型,蘊藏著主廚安排的驚喜,將小黃瓜、青蘋果泥、蘆筍泥及檸檬汁製成小黃瓜冷湯封進可可脂球中,外面點綴食用酸模葉,清爽的冷湯可帶走口腔內多餘味蕾負擔。

前菜淡燻日本銀鮭Smoked Salmon選用油脂少、口感緊實Q彈日本銀鮭,醃漬後以蘋果木煙燻,上方為當季柑橘果肉,及白乳酪、蒔蘿油、金桔製成不同顏色果泥裝飾;隨餐附上內含燻鮭魚肉搭配柑橘白乳酪醬的鮭魚卵甜筒,繽紛豐富色彩讓人食指大動。

松露牛肝菌菇湯Porcini Soup with Truffle以奶油、白酒及雞湯熬煮的防風草泥配豐富菇類,搭配沾上牛肝菌菇粉的香煎干貝;沖下牛肝菌、香菇、洋菇與雞湯燉煮的菇湯,香氣逼人更顯風味。

主餐提供慢燉澳洲巧克力和牛臉頰、季節鮮魚/馬賽海鮮醬汁2種選擇。慢燉澳洲巧克力和牛臉頰嚴選肉質細緻澳洲和牛頰,慢火細燉至軟嫩入味,佐以醇厚紅酒醬汁,搭配馬鈴薯泥與季節時蔬,每一口都散發出濃郁肉香,令人回味無窮。

季節鮮魚/馬賽海鮮醬汁選用當季新鮮魚貨,以香煎手法呈現魚肉細緻,搭配擠上蒜味美乃滋的番紅花馬鈴薯、番茄泥及櫛瓜點綴,佐上鮮味十足的馬賽海鮮醬汁,讓味蕾享受一場海洋盛宴。

甜點覆盆子帕芙洛瓦以蛋白餅為主體,中間放置自製覆盆子與水蜜桃果醬,上方球狀藏著覆盆子果凍與主廚自製37%乳脂肪法式酸奶香緹,乳香濃郁,外層包覆白巧克力,層層蓋上巧克力花瓣脆片及蜂巢狀蜂蜜脆片,最後以新鮮花瓣點綴,由上至下切開享用與可愛的小蜜蜂採收灑落在周圍的荔枝蜂蜜。

靜謐私密的個人獨立湯屋,用白磺泉洗去疲憊,讓身、心、靈全然歸零與放鬆。整排的植栽與黑白鵝卵石地,白天自然光普照,夜晚時燈光閃亮,各具特色。

礁溪麒麟酒店透過滿佈當代人文風範的多樣化細節,堆砌出靜謐宜人氛圍,讓旅人擁有深度療癒體驗,深刻領略礁溪之美,提供無與倫比的宿泊體驗。

礁溪麒麟酒店2023年改裝後風格簡約時尚中性色調,客房整體空間由星級飯店設計師蔡敏敏操刀、燈光詩人Uno賴雨農規劃室內照明,細膩選材加上柔和光影,盡顯愜意。

飯店提供餐廳、健身房、露天泳池與露天SPA水療池設施。每間客房都擁有降板式溫泉浴池,館內更擁有礁溪最高天際風呂,白天能眺望到慢活的平原景色,落日時分的一抹嫣紅,更是絕美。

飯店坐落在交通便利礁溪熱鬧市區,走路約5分鐘即可到礁溪火車站,湯圍溝溫泉公園就在正對面,熱門店家也都在附近,隨時可以逛街購物及用餐,地理位置非常方便,工作人員服務態度親切熱誠。

SPA區分出冷池、熱池與按摩水療池4種,飯店在泳池與SPA池上方設置伸縮板,晴天可以享受日光浴,雨天則蓋起來,完全不受天氣影響。每間客房都有降板式泡湯池,泡湯池有對外窗景方便透氣,整體環境乾凈舒適。

礁溪麒麟酒店還擁有在地最高視野的露天溫泉風呂,位於頂樓19層高空露天風呂區,可以一邊泡湯一邊欣賞宜蘭自然美景,俯瞰蘭陽平原田園景觀,天氣好時還能遠眺龜山島,清風徐來心曠神怡,非常療癒舒服。

1樓桂苑Cafe早餐可品嚐到時令沙拉水果吧、精緻多元的麵包糕點、種類豐盛的海陸熱鍋吧等自助餐點,菜色美味且多樣化。下午時段也有提供簡單的輕食及飲料。

晚餐時段供應風味串串火鍋,採SEMI BUFFET形式,分為天香麻辣、味噌牛奶及特製養生蔬果3種鍋底,提供肋眼牛、沙朗牛、噶瑪蘭豬3種肉品現點現切,火鍋配料、時蔬、甜點、飲料等無限享用。

礁溪的旅宿選擇眾多,從軟硬設備與整體舒適度來說,礁溪麒麟酒店的CP值非常高,是一趟能夠享受身心靈全面放鬆的療癒旅程。
Photo From 品牌&fanny

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