秋高氣爽的季節，正是品味肥美豐盈蟳蟹最佳時節！台北福華大飯店江南春、蓬萊邨及珍珠坊3大中餐廳推出3款”季節嘗鮮．海味滿載秋季套餐"，結合中西式吃法與創新懷舊料理，鮮美海味滿足秋季口腹之慾。

江南春雙人秋季套餐包含蘆筍炒蝦蟹、蟹黃干貝盅、清蒸及醬爆2種口味處女蟳等經典江浙料理為基底菜色，添加主廚劉宜嘉巧思做口味變化。蟹黃干貝盅以紅蟳蟹黃及南瓜泥混合成金黃濃郁醬汁，加入老母雞湯熬煮蟹腿肉、干貝與多樣蔬菜，層次豐富口感滑順。醬爆處女蟳選用重達十兩、帶濃厚蟹膏處女蟳裹粉高溫油炸，再以豆瓣醬炒米酒、糖等調味燒至入味，鹹甜重口而不油膩。

蓬萊邨經典台菜餐廳主打全程免沾手秋季套餐，番茄海鮮蟹湯將酒家菜番茄排骨鍋融入西餐概念，改良為清爽鮮甜，為肥美松葉蟹肉鮮上加鮮。蟹肉蔥油拌紫米飯以豬油拌飯為靈感，巧妙將松葉蟹肉絲融入道地台式菜色，以鵪鶉溏心蛋取代荷包蛋為創意畫龍點睛。

珍珠坊粵式餐廳以處女蟳為主角，設計中西合併秋季套餐。鮑汁白玉卷將包裹蝦漿的九孔鮑放上冬瓜蒸熟，擺上扎實飽滿處女蟳蟹腿肉，淋上蛋白與蟹黃調和醬汁，入口海味四溢，搭配清燉牛肋條與金湯煨時蔬等菜色，打造健康均衡清爽美味。

台北福華還提供避風塘處女蟳、花雕處女蟳、滑蛋辣椒處女蟳、清蒸紅蟳與紅蟳米糕等多道單品菜色，大嗑季節限定當日直送飽滿肥美蟹黃與Q彈蟹肉，帶來香辣帶勁的吮指饗宴。

高雄洲際酒店湛露中餐廳推出秋蟹饗宴，主廚團隊嚴選體型碩大、肉質紮實沙公及富含鮮美蟹黃紅蟳等時令蟳蟹，以精湛手藝烹製多道清甜美味、鮮味滿滿私房料理，品賞洲際行家主廚匠心打造的蟳蟹美饌。

紅蟳蒸土魷肉餅主廚嚴選當季新鮮紅蟳與經典粵菜土魷蒸肉餅創新結合，品味蟹肉、蟹黃與吸附滿滿紅蟳鮮汁、含魷魚乾的蒸肉餅一同入口的鮮美滋味，讓味蕾來場豐富饗宴。鮮拆蟹粉，元貝皇胭脂燉蛋品賞充滿尊榮感的獨家奢華燉蛋。

紅蟳鮮拆蟹粉撈飯以手工鮮拆新鮮紅蟳蟹肉、蟹膏及精華蟹黃，一同煨煮成醇香濃郁的私房蟹粉淋醬。將濃稠蟹粉醬汁淋在鍋巴飯上，隨著蒸騰熱氣與撲鼻香氣，領入秋季限定奢華美饌饗宴。

HAWKER好客南洋餐廳馬來西亞籍主廚黃志偉復刻家鄉好滋味，帶來經典街頭料理瓦煲雞飯，瓦煲雞飯源自廣式煲仔飯，都有雞肉、臘腸及鍋巴等經典元素，多添加鹹魚使整體口味更豐富獨特。

義大皇家酒店皇樓中餐廳推出”金秋粵饌"秋季限定美食，由中餐行政總主廚林凱帶領團隊，精心嚴選食材並結合米其林主廚拿手粵式風格，帶來別有一番風味多道精緻料理。首推主打料理雞油蒸沙公、避風塘沙公、川味口水雞、哈密瓜風味奶酪，及傳統廣式甜點羊城黑芝麻捲等限定料理，皆為秋日餐桌帶來豐富味覺享受。

星亞自助餐廳推出”4人同行，1免費”優惠活動，餐點匯聚各式風味料理，人氣招牌現沖牛肉湯、爐烤牛排、新鮮海味生魚片、客家粄條、台式陽春麵與義大利麵等頂級食材料理精緻餐點，及不定期融入多項異國特色料理，還有甜點與冰淇淋來滿足所有味蕾，享用美食及享受美好時光。

天悅飯店推出"海陸雙饗"親子同享鍋物，任選南瓜牛奶鍋或雞高湯火鍋一種湯底，即附新鮮海鮮盤、嚴選豬肉盤、頂級牛肉盤，還有白飯及飲料暢飲，最後附贈飯後冰品，讓遊客溫暖共享豐富的海陸雙享受美味。

天悅飯店喜悅食堂推出"經濟套餐"優惠活動，包含宮保雞丁、蜜汁炸豬排、蔥燒龍鱈魚任一主食，搭配配菜拼盤、鮮筍香菇盅與時令水果，在秋季來趟美食暖心饗宴。