咖啡控踩點再+1!澳洲精品咖啡品牌LEIBLE COFFEE登台插旗士林區,原汁原味呈現澳式咖啡風味,更推出台北限定菜單,帶來截然不同的啜飲體驗。

風靡全亞洲的經典韓劇《咖啡王子一號店》開啟了一位19歲少年的咖啡師之路。韓國創辦人Yamau在劇集結束後開始修習一連串咖啡烘培課程,並在閱讀每月咖啡雜誌”咖啡之旅”專欄後,對澳洲特色咖啡文化產生濃厚興趣,於2018年奪得世界盃杯測師大賽冠軍,進而啟發LEIBLE COFFEE誕生。
LEIBLE COFFEE致力於展示全球精品咖啡,已在雪梨開設4家門店及1間咖啡烘培場,2024年將澳洲精品咖啡風味帶入亞太地區,以台北士林旗艦店作為首間據點,為咖啡愛好者打造台北全新咖啡文化集散地。

LEIBLE COFFEE士林旗艦店採用獨棟裝潢,延續標誌性鼠尾草綠搭配及多層舒適空間,2層樓空間賦予慢悠愜意氛圍。LEIBLE COFFEE手沖系列是必點招牌,使用的單品豆皆在澳洲烘豆後直接空運來台,來店即可品嚐到獨一無二正宗澳式咖啡,店內也提供每日精選甜品及鹹食供搭配。
歡慶旗艦店開幕,主理人Yama精心混調限定單品豆款”Limitless藝妓咖啡豆拼配”,同步推出台北限定菜單,包括冰奶油咖啡、季節限定荔枝冷萃咖啡、韓國濟州島Osulloc茶園優質茶葉製成的綠茶及冰抹茶拿鐵,希望能帶給顧客唇齒留香的職人咖啡。

解暑冰奶油咖啡結合為台北店打造澳洲風味奶油及特調焦糖,甜度較高但口感最豐富的台灣限定特調,在炎熱夏天品嚐甜膩口味。Yama將經典冷萃咖啡結合荔枝推出季節限定特調荔枝冷萃咖啡,入口滑順又帶清爽荔枝果香,非常適合炎炎夏日天氣。
韓國濟州島Osulloc茶園盛產優質綠茶及抹茶,Yama曾親自造訪,希望能與茶飲控們分享濟州島的特別茶體驗,因而推出2款茶類限定特調冰抹茶拿鐵,入口滑順還能嚐到層層回甘茶香餘韻,大人系清新風味絕對不能錯過。

“馬卡龍界愛馬仕”馬卡龍藝術家EDDY FOODY向來一馬卡龍難求,世界咖啡冠軍王策VWI特別與EDDY合作,以VWI及咖啡為靈感源頭,聯名推出2款期間限定口味馬卡龍,僅在VWI by CHADWANG台中店獨家販售,這也是EDDY FOODY馬卡龍首次提供內用。
百香茉莉檸檬塔馬卡龍注入VWI春夏甜點靈感,散發清爽酸甜滋味,完美結合百香果香氣與檸檬清新風味。炭焙烏龍黑糖Q馬卡龍以咖啡風味延伸發想,加上黑糖QQ帶來不同口感,在台中店限定推出也可愛呼應珍珠奶茶的發源地。

搭配VWI秋冬新上架哥倫比亞水洗卡杜拉咖啡,黑莓、玫瑰果風味與馬卡龍的甜相輔相成,活潑的檸檬酸質與百香茉莉檸檬塔口味呈現風味堆疊;搭配炭焙烏龍黑糖Q馬卡龍,形成風味有趣對比,一濃郁、一清爽,一口接一口不知不覺吃上癮。
內用雙人下午茶套餐可以嚐到2個口味馬卡龍、2杯咖啡飲品,及VWI招牌甜點一份,每日限量供應。外帶提供馬卡龍&咖啡組,2個限定口味馬卡龍各一顆,搭配熱騰騰新上架新豆卡杜拉,每日限量50組,需現場排隊。