乾杯集團首家吃到飽"麻辣45放題"台中限定登場,使用獨特100%和牛油製成重慶麻辣鍋湯底,傳遞道地重慶飲食特色,結合乾杯和牛全牛優勢,選用最適合麻辣鍋部位,特色美味兼具高品質。

“麻辣45″麻辣鍋首創台灣"100%和牛油重慶麻辣鍋",提供獨特湯頭、道地重慶食材、世界各國精選肉品、一口麻辣鍋一口冰等用餐體驗。麻辣45麻辣鍋台中中港店轉型變身,推出麻辣45放題吃到飽,標榜100%和牛油麻辣鍋搭配超過50道精選食材、日澳和牛吃到飽。
麻辣45放題以重慶╳和牛2大美味特色,獻上全台首創100%和牛油麻辣鴛鴦鍋,多達50種重慶特色食材、供應澳洲安格斯牛、美國雪花牛、台灣產豬梅花等各式高品質新鮮肉品、海鮮、蔬菜、鍋料等食材,及多種特製沾醬選擇。加價升級澳洲和牛或日本A5等級宮崎牛、山形牛等黑毛和牛無限吃,還有酒/飲品喝到飽選擇。

麻辣45放題引以為傲招牌湯頭100%純和牛牛油重慶麻辣湯,精練口感輕盈頂級和牛油,加入燈籠椒、魔鬼椒等45種辛香料炒製鍋底,運用日澳和牛高達55%不飽和脂肪酸及51%Omega9脂肪酸特性,讓辛香有勁的重慶麻辣鍋湯底口感更輕盈。鴛鴦鍋搭配"川菜酸菜魚湯"、"和牛清湯"、"柴魚昆布湯",大啖多樣別具特色風味湯頭。
麻辣45放題講究美味搭配性,給予最適切的口感體驗,精心挑選赤肉比例略高部位,搭配頂級重慶吃和牛油麻辣鍋、沾上充滿風味麻油沾醬享用,和牛的細緻軟嫩完美平衡味蕾的油潤感,能大快朵頤吃和牛且不膩口。

精選食材中吃得到”重慶老三樣"爽脆牛毛肚、生鮮豬黃喉、脆彈鴨腸,還有脆口貢菜、鵪鶉蛋、午餐肉等當地經典配料。特別以藤椒、泡椒等辛香料醃製澳洲嫩牛肉,呈現別具特色牛肉風味。
用餐尾聲提供每位賓客品嚐紅糖糍粑、黑糖酒釀湯圓冰、重慶涼粉3款獨特重慶傳統甜點選擇。提供廣東涼茶搭配香辣夠味重慶麻辣鍋,體驗重慶最道地經典組合。還有養身烏梅汁、養樂多冰沙、生啤酒、金賓Highball、沙瓦共18款酒/飲品,並推出加價享無限暢飲,感受一口辣、一口酒的暢快體驗!

饗賓集團旗下開飯川食堂新增台北東區微風廣場及嘉義耐斯廣場時尚百貨2間門市,饗泰多 泰式風格餐廳同步在嘉義耐斯廣場人氣登場,獻上”綠豆加薏仁"限定甜點。
饗賓集團首度插旗嘉義打造特色店,開飯川食堂嚴選產地食材與豐富辛香要角,變化出大口吃飯百菜百味。開飯人氣熊貓哥結合嘉義知名景點阿里山,打造嘉義耐斯店限定打卡區。總面積約165坪,座位數共186席,包廂數4間,是全台最大、座位數最多的開飯門市。

饗泰多 泰式風格餐廳匯集泰國各區特色料理,嘉義耐斯店風格延續Chill&Fun調性,整體呈現明亮繽紛色調,裝潢設計以靈魂人物小象哥遊玩阿里山為主題,將阿里山日出、雲海、巨木、林鐵及晚霞5大奇景結合在店內各個角落,用活潑塗鴉筆觸帶出嘉義之美;總面積約105坪,座位數共126席。