名廚打造專屬饗宴 NESPRESSO奢享晨間儀式感 KitKat文昌君必勝加持

NESPRESSO首度跨界與3位頂級餐飲名廚、3家人氣潮牌早餐店聯名合作,用一杯香醇咖啡、一份可口早餐,享受名廚們打造專屬晨間儀式感。

3位主廚以3種不同咖啡風味為靈感,激盪出精彩絕倫的早餐配方,帶來極具特色的聯名咖啡早午餐套餐,探索咖啡與早餐相遇的各種可能,讓名廚奢華早餐與頂級咖啡完美邂逅,感受全新咖啡饗宴。

首波由香色主廚邱一中╳好初早餐聯手推出"油封鴨腿堡╳NESPRESSO拉杰若冰美式"聯名套餐,接續由鳥苑主廚湯仲鴻╳真芳早餐推出"靈魂香料炸雞吐司╳NESPRESSO沁香冰美式"聯名套餐。而曾獲米其林年輕主廚大獎的de nuit法式餐廳主廚古俊基╳樂子聯名咖啡套餐,將於下半年推出。

NESPRESSO╳香色主廚邱一中╳好初早餐推出”油封鴨腿堡╳NESPRESSO拉杰若冰美式”,強烈風格鴨腿堡與厚實韻味冰美式交織出最驚喜的和諧。好初早餐創辦人Matt指出,油封鴨與醋漬蔬菜搭配得宜,帶來濃郁清爽又有層次滋味,是頓吃起來非常爽快的早餐。

邱一中特意使用手工醋漬洋蔥絲與青龍辣椒圈,搭配高品質酸白菜,做出層次豐富明亮的酸度,提升風味也能開胃。醬料使用自製蘋果辣醬與二荊條辣醬,帶來一絲甜辣感,喚醒沉寂一晚的味蕾。

主廚邱一中選擇NESPRESSO義式經典拉杰若Leggero搭配擁有強烈味覺風格的鴨腿堡,帶烘烤穀物香氣與柔和可可香調製作成冰美式,咖啡在中度烘焙下依然能保有溫和厚實韻味,讓萃取出的冰美式能品嚐到清爽、清香與綿長焦糖香氣,搭配鴨腿堡自成一種和諧。

NESPRESSO╳鳥苑主廚湯仲鴻╳真芳推出”靈魂香料炸雞吐司╳沁香冰美式”,靈魂炸雞與經典美式相遇,帶來一場記憶深刻的早晨饗宴。靈魂炸雞與經典美式相遇,帶來一場記憶深刻的早晨饗宴。

台灣米其林指南推薦日式雞肉串燒店"鳥苑"主廚湯仲鴻與真芳合作設計早餐,認為"早餐要吃就要吃得澎湃、吃得夠豐富"。對NESPRESSO義式經典溫和咖啡Finezzo帶有淡淡茉莉花、橙花與佛手柑香氣,瞬間萌生炸雞吐司的靈感,設計以脆皮多汁的炸雞為主角,搭配真芳炭火直烤柔白吐司,製作出"靈魂香料炸雞吐司"。

真芳早餐主理人張文哲表示,與美乃滋層疊排列的洋蔥與酸黃瓜碎能提升風味,經細膩規格處理的雞排與配料酸感及辛香料氣息相當合拍,助於解膩,第一口就能感受到風味魅力。搭配NESPRESSO咖啡機萃取出美式咖啡口感俐落清爽,風味明亮微酸,能中和雞排的厚實感,咖啡柑橘香氣能呼應美乃滋,是場早餐專屬的咖啡佐餐組合。

同場加映,日本考生必備考前幸運物KitKat巧克力首度與國立傳統藝術中心宜蘭傳藝園區文昌祠合作,以必勝KitKat巧克力,搭配過爐加持2B鉛筆與擲筊造型橡皮擦,組成史上最強”吉霸分文昌神佑包”,祝願所有考生金榜題名、追分成功!

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