台北萬豪優雅浪潮午後時光 涵碧樓療癒養生極致美味

夢幻跨界聯名!台北萬豪酒店首度攜手法國百年高奢品牌LANVIN浪凡,於1樓Lobby Lounge推出期間限定"極致浪潮"聯名下午茶,含2人份精緻甜點、鹹點與咖啡或茶,或加價升級另享精選氣泡酒2杯。

台北萬豪酒店甜點主廚曾仕斌結合LANVIN全新秋季時裝,延續高奢優雅風格,呈獻時尚奢華珍寵優雅午後時光,體驗精品工藝般細膩味蕾饗宴。凡點購聯名下午茶還能獲得浪凡手提袋1個及現金折扣券。

極致浪潮聯名下午茶以浪凡全新系列時裝"極致時尚"為創作主軸,7款優雅甜點以經典Cat Bag豹猫形象為靈感,模擬貓咪眼睛、豹紋斑點與靈動身影等俏皮元素。4款精緻鹹點選用伊比利火腿、燻鴨與魚子醬等歐洲奢華風味入饌。

”覆盆子巧克力蛋糕"以浪凡經典包款為靈感來源,以巧克力呈現豹貓優雅姿態,巧克力苦甜與酸香莓果完美交融,搭配輕盈馬仕卡邦香緹,滋味層次豐富。"紫羅蘭玫瑰凍塔"以晶瑩玫瑰凍搭配法國紫羅蘭香甜酒凍,塔底放入酸甜莓果醬及海綿蛋糕丁,酸甜芬香具奢華氛圍。

“芒果薄荷巧克力"精緻小巧,巧妙融入浪凡經典包款Cat Bag豹猫紋,粉色巧克力球填入新鮮芒果醬及薄荷甘納許。”紅心芭樂香草慕斯"外型覆上比擬包款網狀巧克力提把,口感細緻滑順。

“開心果草莓費南雪"揉合堅果香氣、酸甜草莓及奶油杏仁香,香氣四溢。"鳳梨白乳酪"盡顯高貴典雅。"莓果司康"麵糰揉入綜合果乾碎粒、杏桃乾、橙花水,烘烤後搭配主廚自製手工草莓果醬。

“洛神溏心蛋伊比利火腿"美味加乘。"甜菜起士干貝芒果塔"點綴些許鹹香魚子醬及芒果丁,創造驚喜食趣。"燻鴨千層杏桃醬"以油封宜蘭櫻桃鴨製成濃郁鴨泥醬,搭配煙燻鴨胸、杏桃醬及千層洋芋,口感細膩。"竹炭柚香一口蟹"加入糖蜜番薯搭佐清新黃檸檬、一口蟹與櫻花蝦,綿密入口。

涵碧樓The Lalu Sun Moon Lake打造完美清涼夏季度假行程,在蟬鳴鳥叫聲中與自然連結療癒身心,擺脫炎夏與城市喧囂,在60公尺長無邊際泳池暢泳悠遊戲水感受清涼、夜晚在滿天星空與微風輕拂下來場浪漫BBQ、品飲華麗星空調飲,度過難忘的涼爽涼爽暢快夏日之旅。

涵碧樓以獨有沉浸式六感體驗推出”夏季養生之旅",由專屬養生管家提供服務,讓住客在美麗自然環境中享受養生限定芳療、頌缽靜心冥想與正念茶禪,以芳香療法舒緩壓力放鬆身心,放慢腳步品味每口茶的芳香,感受心靈的平靜、享受屬於個人的靜謐和諧療癒之旅。

涵碧樓館內東方餐廳與湖光軒中餐廳2大餐廳,結合南投在地時令蔬果與特色食材,推出田園舒活料理與漢方養生料理夏季養生套餐饗宴,在2大餐廳主廚巧手下,配合賓客痰濕、燥熱與體寒等體質,端出清爽不膩、開胃健脾料理,享用美食亦能舒適過涼夏。

The Oriental Brasserie東方餐廳主廚將羊肉與日月潭"白鹿傳奇"故事入菜,以印度白咖哩做成法式燉羊肩。夏天吃羊肉可以滋補為身體打好底子,除去體內溼氣,用餐還能理解在地故事饒富趣味。

The Lakeview Chinese Restaurant湖光軒中餐廳端出粵式柱侯嫩牛煲,牛肉性溫甘,主廚嚴選優質牛腩,肉質軟嫩帶甜味可補充鐵質,搭配招牌苦茶油炒飯,滋味清爽不膩,是夏日極致美味享受。

涵碧樓東方餐廳暑假推出夏日星光BBQ,在日月潭夏夜星空星空下晚風中暢飲啤酒、盡情享受鮮甜爽脆的沙拉吧、炙烤蔬菜與海鮮、品嚐龍蝦湯等燒烤盛宴,清涼度過仲夏周末夜晚。

BBQ東方餐廳主廚特選台灣在地食材,鮮甜蔬菜經過炙烤後更美味可口。現烤屏東白燒鰻魚、馬祖生蠔、東北角鮑魚、澎湖小卷、雲林午仔魚等在地美味一同端上桌。沙茶香烤桂丁雞松板、嫩烤7日熟成櫻桃鴨胸、烤羊肩佐印度白咖哩、炙烤紅酒燉牛舌,佐以泰式海鮮醬、檸檬角、印度香料優格醬,享受清爽無負擔美味。

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