台北文華東方酒店連續6年榮獲台北米其林指南一星殊榮的雅閣中餐廳，隨著季節更迭時序輪換，推出冬季滋補暖心套餐新菜單。

廚藝精湛的鄭國雄主廚入行逾25年廚藝經驗豐富，特別講究刀工、火候、炒功、味道與擺盤等細節，完美呈現正統粵菜精髓，依照時節推陳出新，讓食客們在寒風冷冽的冬季，享受滋補養生、暖心又暖胃的美味佳餚，在冬日品嘗帶有滿滿秋末豐收的幸福滋味。

鄭主廚精心打造多道滋補暖身的豐美佳餚，饕客獻上極致鮮美冬日饗宴。以冬日養生、滋補為訴求，嚴選當令食材搭配人參、羊肚菌、羊腩等溫和養生頂級中藥材，特製魚子醬水晶鮑魚．杏子百花小棠菜．老陳醋和牛頰．蔥油鮮核桃、鮮人參海螺燉瑤柱、羊肚菌焗龍蝦、花膠羊腩煲、珊瑚燴津苗、桂圓棗皇燉燕窩等冬季套餐，打造一系列溫補佳餚。

台北美福大飯店GMT義大利餐廳推出火雞節慶禮籃，迎接感恩節及聖誕佳節，經典義式風味適合4～6人歡聚分享美味。在歡聚的美好時刻，義起用經典義大利美食，迎接歡樂佳節。

禮籃組合包括義大利西餐總主廚Massimo Picci使用傳統義式料理手法醃製烘烤爐烤火雞，搭配手工製義大利薩拉米香腸野菇披薩，及由美福點心坊團隊自製義式聖誕麵包Panettone等豐富餐點，闔家歡享溫馨時刻。

Massimo Picci主廚精選6公斤重爐烤火雞，加入迷迭香、百里香、檸檬等調味醃製，以200度最佳溫度爐烤，外皮香脆肉質鮮嫩，可供團聚享用，亦可搭配以新鮮蔓越莓及濃郁肉汁製成的蔓越莓肉醬汁，入口酸甜，肉香味濃。

美福點心坊自製經典義大利節慶麵包Panettone義式聖誕麵包，蓬鬆麵包體添加加州葡萄乾及柑橘果丁，內餡帶清新水果香氣，香甜滋味迷人。義籍主廚招牌拿手披薩特別挑選薩拉

米香腸野菇披薩搭配火雞，以瑪芝瑞拉起司為基底，鋪上臘腸、洋菇、黑橄欖，搭配現橄餅皮，皮脆且餡料香氣十足。還有外皮香脆、口感綿密的脆皮馬鈴薯，豐富內容的禮籃組合，是歲末年終相聚的好選擇。

圓山大飯店推出期間限定感恩火雞禮籃與聖誕奢華海陸雙饗餐，搭配濃情蜜意住房專案，及聖誕飾品滿額送活動，美食美景好禮一次滿足，感受歡樂溫馨的濃厚聖誕味。還有造型薑餅屋、聖誕草莓塔、史多倫、潘娜朵妮聖誕麵包、英式水果蛋糕、精緻巧克力禮盒及聖誕巧克力或草莓6吋蛋糕等10款聖誕應景甜品外賣。

松鶴餐廳感恩火雞禮籃選用重達4～5公斤火雞融入美式風味，以頂級海鹽、匈牙利紅椒粉搭配獨門配方醃製冰存，於火雞內放入新鮮洋蔥、蘑菇、西芹等蔬菜添加風味，淋上特選橄欖油低溫爐烤3～4小時，完美緊鎖肉汁精華，濃郁香氣與肉汁在口中散開，令人齒頰留香。

禮籃搭配英式水果磅蛋糕，及2條法式長棍麵包Baguette與精選紅酒乙瓶，輕鬆在家營造濃厚節慶氛圍。感恩節、聖誕節當晚松鶴餐更加碼端上限定火雞大餐，來場視覺與味覺雙重享受。

圓山牛排館主廚親自設計多道經典義法式料理，從開胃小點法式蟹肉派搭配魚子醬，開啟一場味蕾饗宴之旅。冷開胃菜以台灣在地現流旗魚與天然柚子醋為主題，配上新鮮菇類、牛肝菌、松露及雞湯熬煮的蘑菇湯，及採用台灣本地牛牛尾與蕃茄、蔬菜精燉的牛尾蔬菜湯。

熱前菜提供義式燉飯搭配蘆筍虎斑蝦藜麥脆餅，充分感受經典烹調的特色美味。經典主餐分別呈現低溫舒肥特選美國無骨牛小排及特選法式小羊排，兩道主餐均佐以搭配膠質豐厚的煎烤龍膽石斑享用，風味獨特星級饗宴。

搭配Hold住幸福的濃情蜜意住房專案，每日限量釋出5間天際套房獨享3.8折優惠，附上翌日松鶴餐廳自助早餐2客，坐擁台北最強美景，品嚐五星美酒佳餚，享有圓山精選雙人英式下午茶1套、圓山茗品巧盒1組及圓山1952經典威士忌1瓶等好禮，入住期間還可以免費使用全新健身房、奧林匹克標準戶外泳池等設施，體驗圓山尊榮貴客專屬禮遇。