奧瑪烘焙比臉大麵包 大江戶町.Instil Coffee中秋風味饗宴

超巨大麵包真是太狂!以超療癒羅馬生乳包、維也納軟法爆紅的高雄奧瑪烘焙Auma Bakery,重磅推出2款超巨大懷舊經典麵包,比一般麵包體積大5~6倍,想品嚐得需要雙手才能拿起來,放大版吃起來才過癮。

奧瑪烘焙將2款經典懷舊麵包直接放大、再放大。巨無霸墨西哥帽子麵包將經典墨西哥麵包放大至少6倍,原版好幾倍的大量奶酥淋醬包裹在麵包外層,讓麵包多了厚厚一層,麵包邊邊香濃酥脆有如餅乾口感,每日限量出爐。酷似航海王主角魯夫的經典草帽造成搶購風潮,只要有這顆麵包,人人都可以是航海王!

巨大菠蘿卡士達麵包將傳統台式菠蘿麵包變超大還包了內餡,上面厚厚的酥脆菠蘿皮及滿滿香濃的卡士達內餡,搭配鬆軟的麵包體,每口都吃得到美味,真的比臉還大,CP值破表。

奧瑪烘焙還推出2大全新烘焙美味,山形燒奶油酥餅首創使用獨家特殊烘烤技術,將奶油餅乾變成可愛火山造型,淋上各種口味淋醬,宛如火山爆發。另一款CP值超高的生乳布丁蛋糕燒,在軟綿布丁蛋糕體中灌入滿滿的香草生乳卡士達,用湯匙大口挖,入口即化的美味幸福感爆棚。

台灣鰻魚專門店大江戶町鰻屋首度推出經典滿月禮盒、無敵金月禮盒2款中秋禮盒,選用的鰻魚皆與店舖販售的鰻魚飯相同等級。

大漁餐飲集團大江戶町鰻屋,精選在地頂級鰻魚,由自家特製鰻醬直火碳烤蒲燒鰻魚與白燒鰻魚料理,獻上整尾不分切呈現的經典蒲燒鰻魚+頂級白燒鰻魚的「經典滿月禮盒」,及經典蒲燒鰻魚「無敵金月禮盒」2款中秋鰻禮。

由鰻農獨家契作,採用古法粉料飼育一年養殖的新鰻,具肉質纖細、肉刺細微等優異特色,鰻農在抓取鰻魚時皆採手工圍網,減少鰻魚表面受到傷害等講究,活力滿滿的新鮮頂級新鰻,連日本人都直接來台搶購。

表面帶些許青藍色的青口新鰻,必須經由師傅們經宰殺、去骨、清洗、蒸炊、拔刺等手續,以日本醬油職人獨家調配鰻醬炭火直烤而成蒲燒鰻魚,風味鹹甜,口感細緻,吃得到微微炭香,是大人小人都抵擋不住的誘惑美味。

白燒鰻魚僅以少許鹽巴、直火碳烤而成,表面略帶炭香的鰻魚必須保有鰻魚纖細風味,不僅挑戰鰻魚品質,也禁得起鰻魚控的考驗。 

Instil Coffee攜手居家飾物品牌Minasan,推出「Instil Coffee╳Minasan中秋聯名禮盒」,帶來咖啡與月餅的驚喜組合,結合成一場味覺饗宴。

Instil Coffee╳Minasan中秋聯名禮盒融合經典與創新,以3款精心製作的口味月餅組成:小月娘採用白鳳豆沙製作結合鹹蛋黃,內餡呈現獨特鹹甜滋味。紫芋香酥選用大甲芋頭製作,香氣濃郁,外酥內軟,甜而不膩。烏豆沙棗泥蛋黃經典蛋黃酥口味結合紅豆沙內餡,質地滑順細緻,濃郁不過甜,最後帶出鹹蛋黃尾韻。

​​Instil Coffee特地嚴選3款咖啡風味相稱的濾泡咖啡,層次豐富,韻味無窮,搭配3種口味月餅一起享用,為味蕾帶來嶄新體驗。Hounduras Pantanel. Natural搭配小月娘,以葡萄的酸開場,整體如果汁般清爽,尾韻帶有可可咀嚼留下的苦甜風味。

Ethiopia Rumudamo. Washed搭配烏豆沙棗泥蛋黃,入口帶著活潑萊姆酸及佛手柑香氣,口感黏稠伴隨杏桃甜感,尾韻以綿長綠茶收尾。Kenya Karuthi. Washed搭配紫芋香酥,以肯亞產區傳統紅色醋栗水果酸開篇,口感清爽舒適,甜度如深褐色麥芽糖,整體平衡及清爽。

禮盒設計以不同角度折射各式色彩的雷射銀,作為神秘奇幻的月光,淺淺地壓上一枚腳印,像是太空人遺留的存在,特別選用新百代紙,呈現如月表粗糙具手感觸覺感受,乘載望月的浪漫。

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