香菜花生顛覆想像 承繼.聖水洞傳說美味快閃

香菜控必吃!CHEESE DUKE起士公爵限量"香菜花生熟成巴斯克" 一口花生濃郁,一口香菜回甘,一口顛覆你對甜點的想像。

當香菜遇上甜點,會發生什麼事?答案,可能比想像中更迷人。起士公爵全新"香菜花生熟成巴斯克"正式登場!以台灣經典"香菜花生捲冰淇淋"為靈感,將熟悉街頭滋味轉化為熟成巴斯克乳酪蛋糕,打造一款充滿層次、一看就好奇、一吃就記住的全新甜點!

入口瞬間,濃郁花生香氣率先展開,蛋糕體加入嘉義東石鄉余順豐無糖花生醬、師傅每日手工烘烤花生碎粒,帶出厚實卻不甜膩堅果風味與細緻顆粒感;隨著乳酪在舌尖化開,香菜氣息緩緩浮現,清新柔和,在尾韻留下自然回甘。

表層覆上一層香菜奶霜,細緻滑順,讓草本香氣更立體鮮明;搭配巴斯克經典微焦外層與濕潤內裡,口感在柔滑與綿密之間流轉,每一口都濃郁又層次分明、越吃越上癮。蛋糕體烘烤出爐後再靜置12小時熟成,使乳酪、花生與香菜風味自然融合,口感更圓潤細緻。

推薦另一種甜點吃法,冷凍後取出在室溫靜置約10~20分鐘後享用,口感帶點冰涼,花生與香菜組合更貼近記憶中那一卷冰淇淋,多了一點熟悉,也多了一點驚喜,重現台灣經典古早美味。

精品甜點品牌CHENG JI承繼首度進駐台中,於新光三越展開期間限定快閃店,將完整體驗搬到中台灣,並帶來每日現貨,讓中部消費者無需經歷漫長等待,就能親身感受這份經過精密計算的極致美味。

台中快閃店主題命名為"阿里阿德涅之線(The Thread of Ariadne)",以冷冽現代金屬構築空間,被深紅色線條安靜穿透,打破甜點店唯美框架,打造一場將幕後研發推向幕前、極具理性精準風味展演,從神話到物理學,看見甜點誕生前的刻度系統。

在承繼的日常裡,這條阿里阿德涅之線有了更當代的物理意義,它是路徑、是向量,更是一套嚴密的刻度系統。空間中不鏽鋼與紅色交織設計隱喻著貫穿製程的紅線,循著地面紅線前進並掃描QR code,便能閱讀貫穿快閃的完整思考。消費者能直擊焦糖在高溫火槍下攀附起司蛋糕的瞬間、原物料煮沸的節奏。

承繼每款經典甜點,都誕生一段漫長的逆向推導,理性的極致其實是對感性體驗最深的溫柔,引入精準數據與參數,保護無可取代的手工溫度,讓那份"好吃"的心意能如實傳遞。這些看似枯燥的細節,是甜點上桌前最迷人的前奏,是每款甜點最真摯而迷人的日常過程。

被譽為"韓國聖水洞傳說"、排隊至少3小時起跳的現象級甜點"MILKYSHOP焦糖奶油夾心餅"將來台展開限量快閃!現在不必飛韓國,在京站時尚廣場就能零時差同步擁有。

韓國夢幻甜點MILKYSHOP有著”甜點界愛馬仕"美譽,是《單身即地獄4》超人氣女神裴智妍的私心熱愛款,裴智妍也透露私藏隱藏吃法,將夾心餅冷凍後享用,內餡會呈現如冰淇淋般綿密口感,絕對是慵懶午茶時光或追劇放鬆時的頂級療癒首選。

揭秘MILKYSHOP甜鹹不膩的BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅,關鍵在於極豐富的層次口感,奶香濃郁,細膩順口,打造出外層酥香、內層柔軟濕潤夢幻味感,甜度恰到好處。包裝設計以溫暖奶油色系為主,散發奶油香氣與餅乾酥脆口感。

極致酥脆夾心餅採用經典法式花邊餅乾,口感酥香,搭配外層迷人焦糖,帶來豐富咀嚼感。香濃滑順厚實內餡使用韓國當地鮮奶製成濃郁鹹奶油,加上滑順焦糖完美融合。帶苦甜風味焦糖,搭配奶油濃厚奶香與一抹鹹味,散發奶油香氣與餅乾酥脆口感,讓整體風味達到完美的平衡。

MILKYSHOP快閃京站女王節活動時間短暫,採限量供應,全程採用冷凍低溫配送,確保消費者能品嚐到最新鮮的美味,從韓國聖水洞到消費者手中,每個環節都嚴格把關,完整鎖住焦糖奶油極致風味。

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