乾杯集團旗下乾杯燒肉居酒屋開啟史上最大規模改版，推出百樣餐點全新菜單，告別指標性"8點乾杯"互動活動，以好吃、便宜、快速、好玩4大核心價值重新定義燒肉體驗，全面升級餐點並大幅降低和牛門檻，讓饕客輕鬆享受高CP值燒肉。

26年乾杯品牌再造，乾杯集團董事長平出莊司表示，當代年輕世代高度重視TP(時間效率)與CP(性價比)，營運策略將服務重心轉向更高效率營運模式，透過導入平板點餐與流程精簡，將節省下成本直接轉化為更具競爭力價格回饋，開啟品牌、員工與顧客三贏新局。

乾杯全新菜單升級，讓高端和牛變得平價好入手，百款餐點一次滿足味蕾。新增超過30道新品，和牛、海鮮、內臟、下酒小菜共12大類別應有盡有，精簡為399、299、199、99四大固定價格帶，點餐過程就像逛選物店，每次上門都能自由搭配，組出專屬超值盛宴。

此次主打4款全新肉品，價格實惠，日本和牛冠軍A5日本宮崎和牛沙朗與老饕必吃澳洲和牛橫膈膜市場近乎半價，清爽不膩口的A5日本和牛上等赤身與厚切牛舌排、大腹、背帽肉等嚴選和牛，也能輕鬆品嘗，每口都是高CP值美味。

乾杯使用的日本和牛皆由專業鑑定職人依循”乾杯規格"篩選出牛隻，每月以整頭全牛進口模式，向日本宮崎牛供應商Miyachiku宮崎畜產採購60頭和牛，專門篩選出A5等級中油花分布最高標準10～12等級肉品，即便是以腿部肉為主的赤身，也能保有細膩油花分布，口感柔嫩不膩，顛覆傳統乾柴印象。

精緻配菜同樣全面升級，濃郁香辣和牛油麻婆豆腐、膠質豐富牛筋麵、趣味十足馬鈴薯沙拉＆跳跳糖雪貝，讓用餐過程像一場味覺探索，吃得盡興又好玩。

飲酒體驗也貼近Ｚ世代生活態度，檸檬沙瓦、梅酒沙瓦、角嗨等5款潮流酒款，提出環保續杯制度，首杯99元，續杯沿用同一酒杯僅需49元，省荷包，更透過減少洗滌用水行動落實環保，打造更符合時代精神時髦飲酒文化

風靡全日本第一品牌オムライス ポムの樹(蘋果樹蛋包飯)2號店進駐MITSUI OUTLET PARK林口店，滿足廣大饕客味蕾。同步推出以全新飲食概念打造減醣蛋包，並祭出史無前例狂歡優惠活動。

晶旺餐飲集團引進日本蛋包飯名店創作オムライス ポムの樹(蘋果樹蛋包飯)，首間海外分店落腳南港LALAPORT，憑藉職人現點現做滑嫩蛋皮與多樣化組合，在台灣掀起一波蛋包飯旋風，Premium燉牛肉蛋包飯與咖哩豬排蛋包飯等經典口味穩居人氣榜首。

ポムの樹林口店整體空間規格全面進化，提供高達80個座位，規模是首店2倍大，寬敞店內空間提供更舒適寬廣的日式洋食殿堂。每份蛋包飯皆由職人手打全蛋、現點現做，呈現外熟內嫩黃金比例。

減醣蛋包料理主打綜合時蔬美乃滋絞肉蛋包，將傳統米飯完美替換為豬牛絞肉與洋蔥醬慢火炒香的濃郁肉餡，外層裹上滑嫩金黃蛋皮，達成減醣卻極致滑嫩紮實飽足感。日式療癒派山藥泥和風燴醬蛋包飯與明太子山藥泥蛋包飯，以細緻綿密日本山藥泥結合微辣明太子與清爽柑橘醋醬，注入前所未有滑順層次。

橘焱胡同集團代理PEPPER LUNCH胡椒廚房大葉高島屋旗艦店正式開幕，全台首間餐廳型門市打造沉浸式饗宴，店型全面升級，全新菜色系列亮相，提供更完整用餐體驗與多元菜色選擇 。慶祝旗艦店盛大開幕，祭出最強誠意優惠，感受經典胡椒香氣席捲天母魅力。

日本胡椒廚房創立已逾30年，核心理念為讓顧客成為自己的主廚 ，最的特色在於使用專利鑄鐵製造鐵板，能在短時間內加熱至約260～270°C，維持80度以上高溫至少20分鐘，確保每口料理都能維持熱騰騰狀態。透過自助烹調體驗，顧客可以親自翻炒肉類、飽滿米飯與經典胡椒奶油，依照個人喜好決定熟度與風味。