探索醇醲風味維度 極致佳醞無邊層次

“泥煤神獸"OCTOMORE奧特摩超重泥煤單一麥芽威士忌年度鉅作"奧特摩16系列"3款新品登場,以泥煤與酒桶交錯堆疊出極致風味,承襲極致煙燻與實驗精神,帶來獨樹一幟泥煤風味。

奧特摩16.1超重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌為系列基準之作,風味呈現濃烈細膩煙燻層次。入口帶海鹽焦糖、蜜瓜與杏桃甜香,巧克力與椰子調性細緻柔順,伴隨柔和礦物氣息與綿長持久煙燻尾韻。

奧特摩16.2 超重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌延續16系列橡木桶探索,以相同基酒呈現截然不同表現。風味濃郁層次豐富,焦糖化糖香、烘烤堅果與乾果口感交織,融合甜美營火煙燻與海風鹹香。

奧特摩.3系列都被譽為”奧特摩中的奧特摩",展現極致泥煤力量與風土個性。奧特摩16.3使用單一農場、單一田地、單一年份艾雷島單一大麥,口感帶蜂蜜麥芽、烘烤穀物與獨特泥土氣息,煙燻與海鹽交織極富層次風味。

蘇格蘭BRUICHLADDICH布萊迪酒廠特為台灣提供最高年份奧特摩ISLAY艾雷島嘉年華限定版本OCTOMORE POLYPHONIC 2025,全台限量250瓶。

濃厚神秘色彩的傳奇酒廠MORTLACH慕赫推出限量全新”慕赫.無界系列"首發之作:破曉,選用長時間天然風乾法國橡木新桶,完美呈現鹹香肉脂風味,突破威士忌風味象限全新疆界。

慕赫.無界系列"破曉"承襲顛覆常規創新精神與工藝,喚醒神秘野性序章,大膽探索風味維度,將工藝臻藏之作推向極致無界之境,重新定義新世代奢華感官體驗。首席調酒師Craig Wilson表示:「這種全新威士忌釀造手法展現大膽獨特風格,桶陳工藝為威士忌注入全新鹹香肉脂層次,帶來醇厚口感。」

酒液在幾乎不與銅接觸蒸餾條件下,淬鍊出難以馴服醇厚風味。增添果香與鮮味濃郁層次,造就酒液豐富燻肉鹹香肉脂感、繁複木質辛香與飽滿紅色水果蜜香層層堆疊,透過極致罕見桶陳工藝,引領味蕾邁向全新無邊維度。

外盒以不規則多角形狀打造,一展不被框架限制標誌性創新精神,獨特新穎挖洞設計,彷彿大膽無畏與神秘野性正悄然甦醒,如甫昇起的晨曦微光自洞口透出。精緻酒瓶透過洞口閃耀著若隱若現琥珀色酒液,展現極致精準工藝及靈魂符碼。

MARS日本威士忌全新力作”浮生夢醉三繪卷系列”,以山、海、島為題,詮釋修行哲學旅程。第二巻”津貫.浪犬鎧武單桶原酒”以武士之心演繹無畏與厚實強勁風味之道。台灣獨家限量上市。

浮生夢醉三繪卷系列串聯MARS駒之岳蒸溜所、津貫蒸溜所、屋久島熟成倉3大核心,藉由3款風格獨具單桶原酒威士忌”山之智.雪狐侍魂の卷”、"海之勇.浪犬鎧武の卷"、"島之靜.麓鹿陰陽の卷"訴說不同風土與精神交織。

九州鹿兒島津貫蒸溜所極端氣候讓酒液孕育出強勁深邃層次,為威士忌注入獨特甜潤厚度與溫暖辛香,交織泥土與淡淡煙燻木炭氣息,片刻靜謐沉醉亦是致敬浮世間短暫卻珍貴夢幻時光。

酒色深邃紅棕琥珀色,體驗極具深度風味探索。口感柔順厚實,酒體油潤,整體風味深沈、複雜細膩,堆疊出如同試煉後深沈力量。如同一場沉靜深遠夢醉與威士忌哲思夢幻品酩旅程,體現匠心工藝與土地記憶深度結合,品味時間與自然詩意之作。

社交專用的!金車BUCKSKIN柏克金金釀系列IPA啤酒全新推出”SESSION IPA晨曦青嶺金釀啤酒”,以輕盈酒體、低酒精度與細緻果香為特色,帶來輕盈卻不失層次精釀新體驗,酒精濃度5%,低苦度、低酒精度易飲IPA風格,成為社交場合最佳選擇。

SESSION IPA晨曦青嶺金釀啤酒酒液呈淡金色澤,泡沫細膩綿密,入口即可感受熱帶水果與莓果交織果香,伴隨淡淡麥芽甜味,尾韻帶啤酒花清爽微苦。高發酵度酵母完美平衡酒花香氣,使酒體更清爽輕盈,充分展現SESSION IPA獨有魅力,果香清爽低酒精,打造自在微醺社交氛圍。

金釀系列IPA啤酒訴求奢華低苦大人味,新品包裝延續金釀系列結合在地特色核心理念,設計靈感源自台灣特有種帝雉,搭配清新綠色與明亮黃色視覺色彩,象徵帝雉出現在晨曦映照青山自然意境,呼應產品清爽、乾淨口感。

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