韓國首爾米其林二星Restaurant Allen主廚Allen Suh首度來台客座獻上韓式當代料理美學。"最好的料理始於最好的食材,最好的食材則是當地的當季食材。"Allen Suh堅信唯有運用韓國各地當令食材,才能讓賓客充分感受季節流轉的節奏。

首爾法式當代料理餐廳Restaurant Allen主廚暨負責人Allen Suh徐賢敏首度於台灣舉行客座活動,在寒居酒店BEGOOD餐廳舉辦僅有4個餐期客座饗宴,提供8道式午宴及9道式晚宴,可選擇葡萄酒或茶飲(WINE/TEA PAIRING)搭餐。
Allen Suh徐賢敏畢業於美國內華達大學拉斯維加斯分校主修飯店管理,畢業後任職美國多家頂尖米其林餐廳,曾於紐約米其林三星餐廳Eleven Madison Park擔任副主廚,經歷相當卓越。

返韓後開立法式現代料理餐廳L’Impression並於首年獲頒米其林二星,是韓國最快晉升二星、也是首間開業就直升米其林二星的餐廳。2021年底再創立Restaurant Allen,開業首年榮獲一星後,接起連續2年獲頒二星,讓Allen Suh徐賢敏名號打響韓國高端餐飲界。
Allen Suh將所學法式技藝為根基,創造融入韓式飲食文化獨特風味及料理美學,特別親自探訪台灣傳統市場尋覓本次客座餐會時令食材,將會使用雲林鰻魚、宜蘭馬頭魚、梨山大白菜、台南白河蓮子等呈現代表台灣當季風土氣味料理組合,並帶來代表韓國意象2道料理,讓台灣賓客體驗不同文化背景下新穎風味。

台北花園大酒店米其林餐盤推薦PRIME ONE牛排館推出KAVALAN噶瑪蘭威士忌饗宴套餐,搭配2款精選噶瑪蘭威士忌佐餐酒饗宴。由五星級飯店主廚團隊親自操刀規劃6道式精緻餐點,結合威士忌風味演繹,升級Fine Dining味蕾體驗,打造細膩層次高端餐酒魅力。
噶瑪蘭山川首席波特風味桶單一麥芽威士忌柔順莓果與橡木香氣,與海鮮與白肉料理相得益彰;噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌展現滑順熱帶果香與輕盈尾韻,完美平衡主菜與甜點豐富口感,體驗熟成美味極致風華。

同步推出西班牙伊比利火腿主廚桌邊現切服務,凡於晚餐時段點選任一單人以上套餐,即招待MONTE NEVADO西班牙伊比利火腿料理,選用西班牙Dehesa自然放養牧場,油脂細緻色澤紅潤,入口鹹香回甘,搭配當令食材巧思創作成精緻前菜小點,展現西班牙熟成工藝與時光淬鍊迷人魅力,帶來視覺與味覺雙重享受。
2025大稻埕夏日節即將舉行,台北晶華酒店推出3款住房專案共襄盛舉。飯店也在頂樓泳池畔舉辦煙火派對,房客可以在樂聲中暢飲紅酒、歡度盛夏。

第1款”煙火遊河假期”享有飯店前往大稻埕碼頭單趟接駁服務,欣賞絕美夕陽與煙火秀、品嘗各式美食及栢麗廳豐富多元早餐。第2款"七夕情人煙火派對"迎接七夕與4場主題煙火秀,規劃高樓層景觀房透過無敵落地窗景觀眺望璀璨煙火秀,住宿期間可前往雲天廊享用冰淇淋、飲品及美味小點,隔日共享美好早餐食光。
第3款”觀巴煙火派對”充滿尊榮與臨場感,房客可以搭乘台北市雙層觀光巴士直擊壯麗絢爛煙火秀,再送國立故宮博物院"美國大都會博物館名作展"門票,結合食宿、交通與藝文活動豐富旅人在地文化體驗,打造充滿夏日回憶的城市假期。

煙波國際觀光集團花蓮太魯閣推出限定期間"搖擺吧!草地夜祭"戶外馬戲派對,入住最美海景飯店免費欣賞魔幻馬戲團秀,舉辦6週表演皆不同,帶來融合經典馬戲、雜耍喜劇與親子互動精采節目,與旅人共度山海交織盛夏夜晚。
凡入住煙波花蓮太魯閣山闊館、沁海館或煙波花時間 花蓮,即可免費觀賞草地馬戲演出、參加親子共樂活動,享用豐盛吃到飽自助早午餐,輕鬆享受東台灣自在假期。煙波花蓮太魯閣3館更打造全天候旅遊體驗,共享盛夏的歡樂與感動。

山闊館推出晨間瑜伽課程,夏季活動於曼波海灘進行,隨著浪濤舒展身心。沁海館擁有絕美無邊際泳池,晚間搭配在地原住民舞蹈演出,深度感受太魯閣人文風情。煙波花時間 花蓮提供自助廚房、家庭交誼空間與桌遊設施。旅人亦可選擇SUP立槳或獨木舟體驗,乘風破浪欣賞落日,站上太平洋親水斷崖,感受花蓮最壯闊的自然風光。