饗賓集團頂級日式BUFFET旭集 和食集錦匯聚府城魅力靜謐綻放，融合台南特有摩登浪漫與歷史底蘊，獻上府城限定款轉譯日式雅饌，將日本文化細膩與生活儀式感帶入台灣日常，開幕期間推出限定活動”南城夏祭”，在充滿故事感的空間中，感受沉浸式日式饗宴。

旭集台南西門店占地470坪，提供386個客席座位，空間設計靈感汲取台南文化核心與歷史紋理，融合五條港、嘉南大圳、孔廟、赤崁樓、億載金城等在地意象，透過日式職人美學轉譯雅饌，讓賓客穿梭於古今交錯府城縮影中。

台南店以美味連結古城建築之美，入口長廊綻放鳳凰花意象，由在地府城光彩繡莊以台灣傳統針線編織而成，融合時代脈動，透過府城繡細細品味台南的摩登與浪漫。光影流轉間，蘊藏著文化細膩與柔美，台灣民俗藝品與日本開運物巧妙點綴各個角落，展現融合之美。

旭集與在地知名甜品店蜷尾家持續合作，也攜手台南人氣酒吧Bar INFU調酒師Benjamin碰撞出2款限定調酒。精心設計8道台南西門店限定料理，將府城經典小吃碗粿、米糕及肉圓結合日式料理手法，呈現新風貌滋味。

南城枝豆葛粿以日式料理常見手法，用冷食方式重現碗粿口感，鴨香米糕芝丸揚結合台式米糕及義大利Arancini炸飯糰特點，重新詮釋和風洋食新高度，是一道具有台南靈魂的和風洋食。千縷蒡絲藕糕入口感受日式典雅滋味。安平魚蒸圓佐柚子胡椒在傳統肉圓內餡中加入虱目魚肚丁，嚐得到竹筍丁的爽脆與紫蘇涼爽的芬芳。

COMETRUE成真咖啡微風南山全日型質感食刻新據點登場！新店定位為全日型咖啡廳，從早午餐、午間套餐、下午茶舒芙蕾甜點到晚間套餐，提供從早到晚都能自在停留質感餐飲體驗，打造都會人士心中質感休憩站。

微風南山店延續成真咖啡一貫風格語彙，空間設計以木質調性與柔和燈光營造靜謐氛圍，搭配挑高格局與寬敞動線，打造鬧中取靜都會綠洲感。店內設有適合Ｉ人使用質感單人座位，亦備有多張雙人與多人座席，滿足1人靜心、多人共聚與輕辦公等多元情境需求，是一處能咖啡、用餐、辦公、約會與放鬆的生活空間。

獨家限定創意飲品梅醺琥珀搶先亮相，以梅酒原酒搭配綠茶與義式濃縮咖啡，完美揉合東方果香與西式咖啡層次交融，風味清新獨特、香氣多變，消費滿額即贈乙杯，僅在微風南山店限量供應。

招牌舒芙蕾厚鬆餅採用日本紫羅蘭麵粉、義大利進口起司製作，有符合季節水果系列產品，也有近期熱賣開心果草莓大福舒芙蕾，口感輕盈綿密。彩虹飯以薑黃與紅藜麥蒸煮而成，色彩繽紛、營養滿分，搭配多款主食，兼具健康與美味。全天候供應早午餐、義大利麵與創意咖啡飲品，完整呈現成真咖啡質感╳全日╳創意。

饗賓集團INPARADISE饗饗推出明星菜層次升級料理，經典海陸料理饗宴與專屬台灣盛夏限定芒果系列甜點，雙重海陸驚喜饗宴。當季鮮芒香氣滿溢，譜出夏季新篇。

頂級精選極致鮑魚海鮮粥、黑松露牛小排佐白蘭地奶油醬、烤北海道佐呂間牡蠣、煎草蝦佐馬告三椒鹽、干貝甜橙油醋沙拉及紅雪蟹佐酪梨醬6道海陸料理層次再升級。並推出以台灣當季芒果製成夏日甜品芒果達克瓦茲與芒果舒芙蕾2道期間限定甜點，為餐桌注入陽光果香的沁甜驚喜。

饕客可以一覽高空美景，品嚐豐大海、旬巧原鮮味直送，享受炙丘、大快地與京山當令美味，細啜禾烹湖的溫潤沁心，搭配長飲川、甜田的茶酒與甘甜交織，從舌尖感受到心中的一畝田，尋回飲食的味蕾與溫度。

UZNA OMOM杏桃鬆餅屋再次開啟夏日芒果季，以台南玉丼新鮮產地直送愛文芒果為主角，推出2款全新甜點，維持日本本店原味配方，帶來視覺與味蕾雙重驚喜。還有芒果沁涼飲清爽回歸，大江店獨家推出限量芒果蒙布朗薄鬆餅。

芒果卡士達起司奶油薄鬆餅嚴選日本天然粉加上ｅ能健機能卵，鐵板現煎出Q彈香氣，舖上愛文芒果丁、北海道鮮奶油、起司奶油醬與紅醋栗果醬，加入羅勒油帶出芒果果香層次，甜而不膩、清爽剛剛好。

芒果卡士達起司奶油厚鬆餅鋪上打發的北海道卡士達起司鮮奶油、愛文芒果丁、紅醋栗，搭配一球芒果冰淇淋，洋溢濃濃夏季南國味。芒果蒙布朗薄鬆餅1.5mm細如髮絲僅芒果蒙布朗餡絲滑擠出，如瀑布般傾瀉在現做薄鬆餅，瞬間打造超吸睛的芒果山丘。

芒果氣泡飲帶碳酸氣息，消暑解渴；芒果冰茶以紅茶為基底，新鮮芒果醬調製出天然茶香果味。芒果冰沙以芒果醬打製成，滿滿襲來芒果香彷彿置身芒果園中。