夏日潮體驗 啤薩微醺食力爆發 涼感美食屋台祭

台北文華東方酒店攜手同屬怡和集團PIZZA HUT必勝客玩轉創意永續,響應推出必勝客與在地人氣時尚啤酒啤酒肚釀製共同研發打造”啤薩BEERZA BEER”永續啤酒,以夏日清爽微醺向永續致敬。

全台首款比薩風味永續啤酒啤薩BEERZA BEER以比薩餅皮釀製成創新精釀啤酒,將每天新鮮製造、未完全被善用的比薩餅皮專業烘烤與再製處理,取代部分麥芽釀出香氣撲鼻、創意滿點拉格(Lager)啤酒。

口味融合夏威夷比薩經典風味,鳳梨果香清爽、火腿煙燻香氣與餅皮自然甜味完美交織,入口微甜微酸、層次豐富、餘韻迷人,金黃酒體與綿密泡沫一試傾心,酒精濃度5%ABV,是今夏最清爽宜人的啤酒。採用環保包裝設計,完美結合創意、風味與永續,感受今夏最潮的味蕾體驗!

神旺潮品集.忠孝旗艦店快閃推出暑假期間限定"食力爆發 港點推車吃到飽”餐飲優惠活動,最潮饗宴任你吃到飽,無限享用推車精緻佳餚與自助飲品吧,要讓饕客們大飽口福,享受午後港味時光。

港點下午茶食力大爆發,專人推車桌邊服務,將現做經典美饌送到面前,被讚媲美”精品小香等級",加上潮州多款美饌、開胃”潮式麻辣鵝紅”、主食"潮州香炒飯"、港點控最愛"鮮蝦腐皮捲"、"臘味蘿蔔糕"等通通都能無限續吃、饗不完。

潮品集提供送上現做熱騰騰出爐的經典港式點心與潮州料理輪番上桌,提供超過25道手工菜色無限享用,從蒸、炸、煎、炒每道無一雷點,還享果汁飲品無限暢飲,讓賓客宛如用味蕾漫遊香港街頭巷弄的市井食堂,打造最潮美味聚所。

樂天皇朝端上解熱消暑”涼感美食”輕鬆度過炎夏。廚師團隊以經典傳承為基礎,融入現代創意,推出3道專為夏季設計全新視覺吸睛、口感清爽料理,沙拉、主食、甜點都載入滿滿涼感,蘊含文化底蘊與創意巧思,加上經典涼菜系列,替炎炎夏季注入一抹沁涼。

“花現上海沙拉"在馬鈴薯與火腿中加入酪梨丁與特製沙拉醬拌勻鋪底,覆蓋OREO餅乾碎增添香甜口感與視覺效果,紅蘿蔔、蘆筍尖、雪白菇與食用花裝飾表面,經典滋味結合健康與童趣,視覺與味蕾同步盛開。

“夏河蝦仁手工麵徹底升級涼麵靈魂蝦皇醬汁,加入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、白菜絲與醬汁拌勻,搭配炸洋蔥絲、蔥花,層層堆疊口感與風味,成就涼麵界的天花板。"小玉奶皇包"以台灣小玉西瓜為造型靈感,天然蔬菜汁揉製麵皮,內餡為流沙與奶皇雙重堆疊,惟妙惟肖從外而內都擬真,每顆都是藝術與匠心傑作。

經典涼菜系列同樣消暑,”蜜汁鳳尾魚"炸得酥而不乾、包覆鹹甘醬汁。"成都口水雞"以花椒與特製辣油帶出雞肉微麻香辣滋味。"皇朝乾拌三絲"採減法調味保留豆乾、素鮑絲等食材原味,以蟲草花點綴爽脆口感,適口溫度讓人放心大快朵頤。

新北最高50樓Café自助餐廳展開全新主題"日本屋台祭",推出炙燒牛舌手卷、多蜜醬漢堡排、炸蝦天婦羅、松葉蟹海鮮鍋、筑前煮、芒果最中餅等一系列日式料理,搭配麒麟一番搾啤酒無限暢飲,引領食客味蕾開啟和風之旅。

50樓Café集結遊日必吃美食,將精華美饌全搬上桌,打造濃濃屋台氛圍,人氣美食應有盡有一站飽嚐。”豚骨拉麵”香醇不膩、”松葉蟹海鮮鍋"鮮美清甜、"野菜筑前煮"&"五目炊飯"使食材散發自然香氣,還原道地日系媽媽味。

融入西餐概念日式洋食也是餐檯上一大亮點,"多蜜醬漢堡排"豐沛肉汁與鹹甜醬香交融,層次豐富;"日式拿坡里義大利麵"靈感源自《深夜食堂》,酸甜茄汁裹覆Q彈麵體,點綴維也納香腸及蛋皮,爽口飽足。

夏日甜點有鬆軟香甜芒果鮮奶油蛋糕、滑嫩細緻的芒果奶酪、哈根達斯芒果冰淇淋、芒果最中餅,款款皆是清爽消暑。甜烤醬油糰子口感軟糯、蘊含米香與醬香,彷彿秒置身東洋。黑丸嫩仙草凍與動畫《七龍珠Z》聯名,淋上鮮奶油就能召喚悟空現身,絕對是驚喜又療癒的瞬間,也為夏日食旅畫下甜美句點。

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