高雄洲際酒店BL.T33大廳酒吧首度攜手義大利國寶級經典咖啡ILLY,打造夏日限定果漾雙人聯名下午茶饗宴,開啟沁香悠長義式午後甜蜜時光。
期間限定”夏日果漾雙人下午茶"以ILLY經典咖啡醇厚風味結合當季盛產水果清新氣息,主廚團隊匠心研發6款創意鹹甜點、手工司康、精緻甜點盤與聯名特調飲品,為賓客獻上一場揉合風味與藝術、細節與美感的義式午後茶饗宴。

巧妙結合ILLY咖啡濃郁香氣與夏季水果清甜口味,轉化為一系列細緻優雅甜蜜小品。品賞夏日果漾雙人下午茶加贈ILLY╳MOLESKINE聯名筆記本與ILLY濾掛咖啡乙盒,享用這段香甜回甘小”食"光,一同感受最具儀式感的義式午後時光。
柚子咖啡醃蘿蔔配干貝塔靈感源自柚子美式咖啡,層層堆疊風味清新爽口。無花果起司配咖啡凍塔將白酒慢燉無花果融入奶香濃郁起司慕斯,交織出豐富立體層次口感。莓果火腿慕斯配高纖餅乾將酸甜果香與鹹香煙燻相融出鹹甜輕盈滋味。

檸檬芒果泡芙酸甜滋味完美詮釋盛夏熱情奔放與清爽口感。紅胡椒薑黃香蕉蛋糕綿密香氣拌入微辛風味,上層炙燒焦糖香蕉增添焦香,從視覺到味覺皆驚豔。薄荷鳳梨琴酒慕斯鮮果酸香注入ROKU六角琴酒與清新薄荷,酒香淡雅口感輕盈,清爽展現義式午茶夏日風情。
BL.T33大廳酒吧搭配下午茶特別推出2款聯名特調飲品,”暮光氣息"揉合ILLY咖啡與氣泡調飲,交織迷人甘苦韻味與清爽氣息;"莓好一刻"以草莓與奶香為基底,呈現柔和甜美風格,猶如夏日午後一抹溫柔記憶,為整場午茶體驗增添層次與趣味。

義大皇家酒店CASA FONTANA義大利餐廳推出全新宵夜微醺時段,以創新義式料理溫暖照顧深夜裡飢餓的胃,專屬於深夜的義式風味為充實的一天添上幸福驚嘆號。讓旅人夜深時不再只能以泡麵果腹,也讓在地饕客多了一個能吃巧又吃飽的好去處。
CASA FONTANA餐廳主打正統義式精緻小點,緊鄰唯美湖畔及噴水池,用餐彷彿置身義大利小鎮夜晚,指定時段加碼邀請樂團現場演出,味覺、視覺、聽覺…多重感官一次享受,打造高雄夜間最具氛圍感義式餐酒空間,提供多元用餐選擇及更細緻的味覺體驗。

CASA FONTANA首度推出限定宵夜菜單,延長營業時間於每週四~六晚間快閃登場,從煎物、炸物到冷盤小點味道層次豐富,充滿視覺美感。14道深入義式靈魂料理,選用當令優質食材及在地物產,靈活運用起司、香料等經典元素,為手工煙燻鮭魚、台灣嚴選雞肉等頂級食材增添嶄新風味,帶來層次飽滿義式風情。
全新菜色系列延續義式料理瀟灑奔放與創意精神,茴香生醃鮭魚、酥炸煙燻豬耳、西班牙蒜味橄欖油海蝦與辣味布拉塔鮮菇可仕丁尼等招牌品項,佛羅倫斯炸牛肚佐蒜味綠、酥炸西西里麵糰、香料烤雞凱薩沙拉等經典菜式,每道都色香味俱全、價格親民,是三五好友小酌或旅人獨享宵夜時光絕佳選擇。

同場加映,臺鐵鐵路便當節第10屆盛大開展,天成飯店集團台北天成大飯店推出天成招牌極品三寶飯、超人氣東坡肉刈包與開運乾臘腸炊飯,以翠庭中餐廳熱門菜品解構再現,歷經多道程序成就不凡滋味,還能以銅版價品嘗到花比麵包坊多款手作職人星級麵包。
天成招牌極品三寶飯以廣式燒臘為主,主廚選用油雞、燒鴨、叉燒為三寶代表搭配季節時蔬,燒鴨選用肉質細緻、油脂豐富宜蘭櫻桃鴨,鴨肉伴隨淡雅龍眼炭香,每口都是經典美味。叉燒精選台灣豬梅花肉部位,油花分布均勻肥瘦合宜,每日限量100個。
東坡肉刈包精選豬五花肉佐以濃稠醬汁慢火少水燉煮,肉質香軟鹹香入味,膠質醇厚肥而不膩,搭配夾餅佐香菜、花生粉與酸菜品嘗回味無窮。開運乾臘腸炊飯遴選廣式肝腸與臘腸,手工醃製保留肉質精華與水分,搭配吸附醬汁的糯米飯,鹹香豐美口感道地經典滋味。