豐美雅閣絕妙珍味 傳香好禮粽夏時光

台北文華東方酒店推出限量500組奢華”雅閣星級端午粽禮”,由米其林一星雅閣中餐廳廚藝團隊精心製作,強調選材奢華、用料豐美、口味精緻,禮盒內有”和牛羊肚菌裹蒸粽"、"鮑魚花膠裹蒸粽"及經典招牌X.O.醬,體現極致奢華的美味。

和牛羊肚菌裹蒸粽紮實飽滿,以口感軟嫩日本和牛頰、羊肚菌與瑤柱為內餡主角,整顆粽子放入清雞湯燜煮2小時完整吸收雞湯濃郁精華並帶著粽葉清香,層次豐富口感,滋味鮮美。

鮑魚花膠裹蒸粽料豐味美,遵循傳統廣式裹蒸粽做法,嚴選澳洲六頭鮮鮑、花膠、日本北海道干貝、雅閣經典秘製烤鴨、老虎蝦乾、五花腩肉等澎湃頂級食材製成,綁製好的粽子需入水鍋煮滾,讓所有海味精華與軟糯香黏糯米飯完美結合,是難以忘懷的經典美味。

雅閣最受饕客歡迎的手工X.O.醬精選優質干貝、蝦米及金華火腿,加入台灣在地有機辛香料精心炮製而成,滋味香辣鹹鮮,食味大開,品嘗粽子時搭配X.O.醬增添風味,是不容錯過的極致享受。

盛情粽賞享味傳香,台北老爺酒店特選4款特色手工粽,經典粽香揉合上等食材帶來豐富口感層次,將新鮮食材獻給尊貴賓客,鹹甜兼具滿足不同口味喜好與味蕾。推出"五福"、"六合"、"八巧"及5入素粽手工粽香禮組,並貼心準備保冷袋,也提供單粒購買。

“三杯杏鮑菇粽"以經典三杯作法料理而成,主廚特選上等杏鮑菇散發迷人香氣,煮熟類似鮑魚Q彈口感,三杯醬汁拌炒後吸附滿滿醬香,鹹香帶甜形成獨特美味層次。
“極品鮑魚豬肉粽"融合頂級九孔鮑及鹽滷熬製鮮嫩五花肉,糯米爆炒充分吸收食材精華香氣四溢,口感極致絕妙海陸珍味,展現多層次風味。

新品”燒汁牛頰肉粽"擇選富含膠質澳洲牛臉頰肉,放入滷汁浸泡燉煮後口感細緻軟嫩入味,糯米充分吸收醇厚滷汁散發甘醇風味,每口都是濃厚牛肉精華。
“紫米芋泥粽"選用紫米取代常見的糯米,內餡的選用大甲芋頭磨打成綿密細緻芋泥,粽體散發特有香氣,蘊藏土地溫潤氣息,營造不同視覺享受。

85℃”粽夏好禮”推出3款甜心冰粽,使用冰涼Q軟彈牙麻糬皮,包進紅豆牛奶、芋頭牛奶及花生牛奶3種口味餡料,添加海藻糖清爽不膩口,搭配進口鮮奶油完美黃金比例,口感冰涼Q彈。

“八五干貝蓮子御品肉粽"嚴選台灣台南後壁糯米,採用北部粽油飯做法,內有豬肉、鹹蛋黃、干貝、蓮子與香菇等豐富內餡,層層美味香氣四溢,濃郁鹹香在舌尖綻放,帶來最經典的傳統好味道。

STARBUCKS星巴克沁涼舒爽星冰粽及星蕨餅首次與MIFFY聯名,推出”夏日miffy風格禮盒"、"夏日miffy沁爽禮盒"與"草莓可可杏仁捲"3款經典端午限定禮盒,及星冰粽"粽夏星情禮盒",一起度過粽夏時光。

夏日miffy風格禮盒與夏日miffy沁爽禮盒限定禮盒內含多種新風味星冰粽與星蕨餅,茶風味"紅烏龍百香芭樂星冰粽"與咖啡風味"開心果摩卡星冰粽",配上清爽Q彈口感新風味星蕨餅,炎炎夏日大飽口福。

搭配端午食品禮盒推出MIFFY聯名款"草莓可可杏仁捲",酥脆捲心餅中填滿濃郁可可內餡,外層披覆香甜草莓淋醬與杏仁粒,小巧精緻單包體驗,讓人心喜的甜蜜滋味,常溫或冷藏後食用,不同口感相同美味。

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