台北寒舍艾美酒店精心打造"愛之女王"母親節限定蛋糕，由寒舍集團點心房行政主廚鄭吉賢親手打造，靈感源自媽咪的愛，巧妙融合可可濃郁苦韻與水果清新酸甜，展現甜點極致工藝，華麗詮釋母親對孩子無私且永恆的愛與付出。

愛之女王莓果檸香慕斯蛋糕綻放愛心光采，在充滿心型巧克力片嬌紅鏡面下，蘊藏層層獨特風味。鄭吉賢主廚嚴選法國頂級法芙娜芙坎比53％牛奶巧克力，將可可獨有微苦韻味幻化為質地細緻絲滑慕斯，搭配富含誘人酸韻檸檬荔枝奶餡，交織出完美和諧滋味，尾韻輕盈透出一抹香茅氣息。

內餡特以乾燥大湖草莓與新鮮草莓製成，軟Ｑ草莓果粒猶如音符般在舌尖躍動。夾層蛋糕體為濕潤鬆軟杏仁海綿蛋糕，底部鋪上榛果醬、杏仁、牛奶巧克力及奶油烤製榛果脆餅，帶來清脆爽口驚喜口感。外觀到內餡每道工序都凝聚對母親的深摯情感，細膩描繪出媽媽溫柔多姿風采。

HÄAGEN-DAZS哈根達斯以妳的存在，值得極致寵愛為主題，推出4款母親節系列冰淇淋蛋糕，向全天下的魔法媽媽們獻上誠摯無價的心意，傳遞最深摯甜蜜的祝福與力量，享受蛋糕帶來的極致寵愛。

嶄新設計款"玫瑰心語"將炙熱心意化為冰涼美好滋味，粉色手工翻糖玫瑰花搭配細緻簍空愛心巧克力，採用夢幻巧克力蝴蝶點綴，淡雅可愛粉色襯托溫柔感。結合開心果與香甜草莓冰淇淋，真材實料內餡融合濃郁香氣，迸發最極致的味蕾享受。

全新"浪漫綺麗"採雙重工序，一側擁有白巧克力噴面，一側鋪滿巧克力風味淋醬，裝點巧克力蕾絲花，簡約又不失精緻的搭配成就獨一無二的蛋糕。內藏滑順濃郁夏威夷果仁與甜蜜草莓冰淇淋，撲鼻堅果香融合鮮甜草莓香輕鬆創造幸福體驗好。

小尺寸"蝴蝶幸運草"精選綿滑開心果、香甜草莓與酸甜藍莓冰淇淋，3種迷人風味一次享有。繽紛活潑設計極具夢幻與詩意，輕鬆觸動少女心，沉浸在清新夢幻場景，讓每次品嚐蛋糕瞬間都充滿愛與甜蜜，表達對媽媽的深切感謝。

人氣回歸款"花開幸福"以高雅玫瑰造型亮麗登場，彷彿綻放於味蕾的夢幻花園，以最優雅姿態將浪漫化作舌尖感動，成就值得珍藏的甜蜜時刻。嚴選醇厚細緻香草、甜美多汁草莓、酸甜交織藍莓、充滿層次感夏威夷果仁4款經典風味，讓媽媽恣意挑選所愛。

open it.限量推出"Luminous Devotion閃耀的愛"極致純白款珍珠項鍊蛋糕，以精緻、專屬特別時刻為主題製作，不張揚卻熠熠生輝，閃爍低調優雅絕美珍珠光澤，感受滿滿儀式感。

內餡融合伯爵風味提拉米蘇與手工特製鹽之花焦糖醬，滑順細緻讓風味層層交融，外層選用巧克力噴砂工藝，點綴可食用珍珠項鍊造型，呈現低調優雅純白極致美學質感。蛋糕體以蘭姆酒、咖啡酒，與咖啡液浸潤，底部搭配蓮花脆餅，微酥微脆，為整體增添層次與驚喜。

特選法國奶油、日本愛心麵粉、牧場雞蛋、義大利馬茲卡彭、法國鹽之花、蓮花餅乾等原料展現最天然口感，裝飾可食用珍珠及調溫法國白巧等展現甜點美感與細節。精緻獨特可人，冷凍時像冰淇淋口感，冷藏口感綿密慕斯，怎麼吃都優雅，是職人級匠心美味。