人氣高空BUFFET餐廳INPARADISE饗饗10大人氣必吃排行榜出爐，數字解密必吃攻略揭曉，第1名握壽司日吞5000貫居冠。

饗賓集團INPARADISE饗饗2間門市每日共可吃掉5000貫握壽司，酥脆厚實的大蝦天婦羅位居第2，每日被嗑掉2000尾，第3名牛排，每日主廚得端出1300份現煎的煎炙帶骨牛小排佐紅酒醬及現切爐烤肋眼牛排供賓客們大快朵頤，換算一年就可吃掉將近1輛公車的重量。

饗饗人氣料理必吃前3名分別為握壽司、大蝦天婦羅及牛排，榮登人氣王的壽司共有20款，炙燒握壽司受到最多人喜愛，炙燒握壽司特別運用溫醋飯與鮭魚肚、比目魚鰭邊肉、干貝及牛肉完美結合，炙燒後些許焦香與滑潤油脂攏絡人心，讓饗饗每日得煮出100公斤醋飯，才能滿足饕客肚皮。

第2名大蝦天婦羅一口咬下爽脆不油膩，主廚利用薄麵糊及厚麵糊2道式麵衣工序，採專爐專炸才能現炸出裹著輕盈麵衣卻相當酥脆的大蝦天婦羅，裡頭的新鮮草蝦厚實彈牙，口口讓人滿足。

第3名牛排有2款，鐵板區冒著熱氣的煎炙帶骨牛小排佐以紅酒、牛肉汁、月桂葉熬製的紅酒醬，襯托出牛肉鮮甜，平日午、晚餐及假日全餐期供應。爐烤肋眼牛排爐烤後靜置讓肉汁再度吸回肉裡，切開後呈現片片均勻的嫩粉色，入口充滿油脂香氣，香嫩多汁。

第4名是充滿大海鮮甜的烤北海道佐呂間牡蠣，饗饗僅於平日晚餐及假日午晚餐供應，每月仍可吃掉2萬顆，手掌大的帶殼烤牡蠣肉質肥美，擠上新鮮檸檬一口送入嘴中，大海滋味在肆意噴發。

第5、6名為特定餐期供應，第5名雪蟹腳帶著豔麗色澤，似乎不斷跟海鮮控招手，以每支長度32公分計算，每年可吃掉相當於6座玉山高度。第6名煎干貝佐明太子醬平均1天可被吃掉760顆。

第7名為鮑魚海鮮粥，海洋”軟黃金”鮑魚是饕客必嘗美味，主廚每日上午熬煮湯頭後採現點現煮，將整顆新鮮鮑魚、烏蔘、開陽及青蔬滾煮而成，再運用香菇勾出馥郁香氣，結合米香，平日午、晚餐及假日全餐期供應，平均1天供應400碗。

排名第8螺旋酥皮濃湯每日將近400碗被吃下肚，螺旋狀金黃酥皮層層片片特別香甜脆口。第9名姿燒香魚帶著淡淡瓜果香氣香魚，簡單沾上鹽烤至表皮金黃，透過炙燒技巧呈現優游姿態，是慢慢細品的典雅滋味，1天可吃掉280尾。

最後擠進前10名的是甜點區雲朵舒芙蕾，剛烘烤出爐膨脹宛如雲朵般柔軟，單吃就能感受樸實香甜，許多人會再挖取1塊晶瑩剔透的蜂巢蜂蜜，隨著蜂蜜流洩下入口，也有人會搭配各式冰淇淋及水果組合成舒芙蕾甜點盤，滿足第2個胃，以每碗5.5公分高計算，每年吃掉的高度相當於6座玉山。