全新鍋物品牌"荿蒔 敘”(CHANGE AND SHARE SHABU)在新店裕隆城隆重開幕,誠實食材與真摯情感,品嚐誠實風味、美味延”敘”,讓每場聚會都是一份溫暖約定。還是寵物友善餐廳喔!

荿蒔 敘用溫度串聯情感,以真誠入味,是味蕾享受,也是一份有溫度的約定。以湯頭滋養心靈、食材滿足味蕾,細火慢燉與純淨食材帶來有溫度的用餐體驗,感受從裡到外的細緻款待,體會回家般放鬆的心情與滿溢的幸福。
蒔慕團隊繼成功打造文青質感複合式勺日咖啡廳與新亞洲風味TOK盡興食光創意料理餐廳,再次推出新品牌荿蒔 敘,以"打造家人與朋友相聚幸福空間"為核心理念,從空間風格到食材挑選,每個環節皆以"誠實"為根本信念,讓每位來店顧客感受真誠待客的熱忱與對美好生活的詮釋。

“荿蒔"取自"誠實"諧音,以艸字頭象徵食材與土地緊密連結,忠於農作四時五令,部分選用小農契作食材,將新鮮作物從產地直送餐桌;"敘"代表著聚會與敘舊意義,店內裝潢以溫暖木質調空間與柔和燈光,打造舒適放鬆用餐環境。
荿蒔 敘呼應”真誠款待,美好延續"核心精神,每道料理及每個體驗環節都經過精心設計。從最基本鍋具開始,獨家訂製品牌調性與精神八角鍋、挑選核心食材餐點,提供8+1款基底湯頭、依照不同季節推出限定特色湯底及多種嚴選自助吧食材、獨門特製醬料拼出符合自己口味餐點。

湯底製作精心熬煮特色湯頭充滿細火慢燉精華與純淨食材,清淡溫潤滋補藥膳、濃郁飽滿懷舊經典湯頭,每種湯底都是一次次細微調整、多方嘗試精心調配黃金比例,每口都是荿蒔 敘的用心。
荿蒔 敘注重湯頭與套餐美味,主餐共有23種套餐可選擇,牛肉、豬肉及海鮮應有盡有。想大口吃肉無肉不歡者,主推升級大份有感且平價好入手特選豬五花或特選牛五花;想大啖海陸美味的饕客們,推薦獨享單人海陸套餐,8種豐富海鮮+1盤肉品一次滿足。

荿蒔 敘對火鍋配角食材們絲毫不馬虎。附餐使用宜蘭行健村小農以無毒、無農藥、無化肥有機農法栽培而成行健米,並提供小包裝販售,讓這份美味與安心感延續至家中。嚴選小農契作蔬菜,遵循農作四時五令新鮮當季品種,將大地純淨健康滋味端上餐桌,讓每口都充滿安心與自然氣息。
特別推出兒童友善服務,身高120公分以下孩童皆可以享有一份免費特製兒童餐,且用餐期間不定期有驚喜甜點,照顧大人胃,也給予兒童專屬重視與呵護,打造親子友善用餐體驗,讓每位來訪食客有宛如置身家中舒適感,成為全家大小共享歡樂溫馨空間。

馬辣集團為女力喝采!3月是國際女力月,有3月8日國際婦女節、3月3日日本女兒節、3月14日白色情人節、還有3月25日英國母親節,也是美國婦女歷史月,全球均洋溢對女性的敬意與祝福。
馬辣集團旗下10大品牌推出”馬辣女神節”,以一系列優惠活動致敬眾女神。"馬辣證件對對碰"、"壽星專屬禮"持續推出各項優惠,當月份壽星符合活動專案再享壽星專屬好禮,有頂級食材吃到飽、問鼎.皇上吉祥贈”福如東海肉蛋糕"儀式感滿滿、大盤肉幸福鍋物肉之間美味頂級"XL海虎蝦"、狗一下日料居酒屋"巨大海蝦毛毛蟲壽司",十分超值。

高CP值涮樂和牛鍋物推出日本風味草莓霜淇淋,粉嫩草莓霜淇淋搭配涮樂和牛獨有聖代自助吧,眾女神可以自由搭配專屬美味聖代。頂級鍋物問鼎.皇上吉祥麻辣養生鍋特別加碼單點套餐”平日不限時開涮”,非例假日入店消費單點套餐享受不限時開涮的自由樂趣。
饗賓集團小福利麻辣鍋調整湯頭,獨家祕製湯頭涮和牛,4款湯底再進化。提供澳洲熟成和牛極霜、美國Prime頂級霜降、台灣究好豬梅花肉等多種肉品,香嫩多汁。大啖鍋物,還能品嘗創意百匯料理。

主廚以整隻老母雞慢火燉煮”醇香雞湯”,入口溫潤甜香回甘又不搶食材風味,適合搭配鮮甜蔬菜及各式肉品涮煮,感受春回大地的美好。”輕舒番茄湯底”以在地新鮮蔬果細火慢熬而成,滾出番茄酸甜與蔬菜清甜,爽口舒適。
”鮮香汕頭”以祕製乾貨提鮮與”輕舒番茄”酸甜營養,皆以在地蔬果細火慢熬,是適合春天的清爽好滋味。”經典麻辣”調整中藥材與辛香料比例,以牛油糅合24種中藥材香氣底蘊,讓”能喝”的麻辣湯底溫醇順口,搭配創意Buffet餐檯豐富料理,挑動春季味蕾。
Photo From品牌&DAVID