JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理餐廳本季以蟹為主題,特別推出期間限定"日本蟹盡享會席"蟹宴套餐,以精緻日本料理方式,感受螃蟹獨特滋味。

HAYASE日本料理致力呈現日本東北原汁原味日本料理,料理長郡司行雄表示,當季螃蟹鮮甜口感在不同料理手法中表現截然不同風味,製作過程繁複且耗時。套餐套餐精選松葉蟹、鱈場蟹及花蟹,以當季新鮮直送優質食材,呈現炙烤、水煮、天婦羅、壽司等10種螃料理手法,完整詮釋日本料理藝術。
“蟹肉菊花和"以食用菊花瓣搭配松葉蟹呈現視覺與味覺雙重享受;"蟹黃豆腐"細膩口感與濃郁香氣征服味蕾;"松葉蟹湯引及白肉旬魚"充分保留食材天然鮮甜,"蟹肉生海膽壽司"將濃郁蟹肉與細膩海膽完美結合,帶來豐富層次與餘韻。

“烤鱈場蟹"炙烤後展現焦香與鮮味絕妙平衡;"松葉蟹甲羅揚"滿滿蟹肉搭配蔬菜丁與特製醬料填入蟹殼,外層裹上麵包粉炸至金黃,外酥內嫩。"鱈場蟹天婦羅"將厚實彈牙蟹肉結合酥脆麵衣,呈現口感與風味最佳對比。
還有"百合根饅頭 蟹吹雪芡”、”蟹肉琥珀凍"、"蟹肉鮭魚卵飯"、"梭子蟹味噌湯"與"飯店特製甘味",為這場蟹宴劃下完美句點。日本蟹盡享會席套餐包含11道佳餚,每道皆展現料理細膩功夫與巧思,與螃蟹極致鮮美味道。

迎接西洋情人節,台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930╳高山英紀、巴賽麗廳LA BRASSERIE以頂級奢華與法式傳統古典為特色,餐間以WINE PAIRING創造浪漫微醺,亦貼心為男士準備花禮,悉心完整一站式服務詮釋愛情,為情侶見證完美。
巴黎廳1930╳高山英紀推出藍龍蝦、日本和牛奢華雙主餐,集結雍容豪奢於一身,套餐搭配3杯香氣優雅,清香有層次WINE PAIRING彰顯料理特色,曲終貼心為男士準備玫瑰愛侶花籃,贈送女伴表愛意,為情人間增添濃情蜜意。加購世界之最頂級BELUGA魚子醬,贈送麗緻熊乙隻。

巴賽麗廳LA BRASSERIE法式傳統古典情人套餐訴衷情,寫意愛情階段,以情侶間自揣測、曖昧、妳儂我濃、視對方如心肝寶貝,愛火熾燒發展步驟設計每道菜餚,詮釋愛情每一階段。盤飾間以玫瑰粉紅乳沫點綴,將浪漫氛圍拉至滿分,最後致贈巧克力玫瑰花束。
加點法國聖埃美隆莊園Pezat Rosé更添愛情佳話,濃濃愛意體現於生活之中,品飲間味道平衡和諧,帶出紅莓香氣與尾韻間的精緻。單瓶點購即贈送愛情小熊,為情侶間點綴甜蜜可愛。

台北花園大酒店花比麵包坊推出限量”豐年福氣禮盒”,讓新年氛圍滿載好運更添溫馨,更加碼祭出購買禮盒即可參加紅包抽抽樂活動,有機會贏得最大獎卓越五星瑞穗天合國際觀光酒店1泊2食雙人住宿券等驚喜好禮,為新年增添更多喜氣與祝福。
花比麵包坊堅持選用自養天然酵母與嚴選頂級食材,秉持每日新鮮手作職人精神打造一系列麵包與甜點。豐年福氣禮盒內含經典可麗露、燕麥葡萄餅乾、美式巧克力豆餅乾、新年限定伯爵桂圓磅蛋糕及天成濾掛咖啡包,融合經典甜點與節慶禮品,讓每口都傳遞滿滿心意。

春暖花開美好季節,台南大員皇冠假日酒店289BAR準備了一系列春節限定甜點與麵包,讓春日氣氛更溫馨甜蜜。限量推出”迎春花漾雙人英式下午茶”套餐,巧妙結合精緻甜點與鹹點,讓味蕾漫遊於春的繽紛世界,以繽紛美味饗宴共享春日悠閒甜點盛宴。
289BAR還準備一系列精心設計的蛋糕、糖霜餅乾與應景造型麵包,糕點造型可愛超吸睛,口感細膩層次豐富,產品美味可口充滿節日創意與心意,以五感全開方式迎接蛇年喜氣與祝福,季節限定幸福滋味讓開春就有開運好喜氣,成為春節美好時光的味覺記憶。