韓國爆款美食創意塔可tac.seoul快閃台北晶華酒店，邀請喜愛嘗鮮的食饕一同來感受與首爾零時差的塔可魅力！

繼紙巾吐司後，台北晶華酒店再次攜手韓國ICHI餐飲集團引進首爾漢南洞、現正當紅的創意塔可tac.seoul於2樓上庭酒廊打造為期1個月限定聯名REGENT╳tac Seoul塔可吧。還可於1樓azie餐廳內用，晶華美食到你家美食平台則是提供外帶。

台北晶華與本店同步販售手撕牛肩胛、脆皮五花豬、香烤雞腿與酥炸魚柳4款經典人氣品項，韓國店內最知名的DIY手搗酪梨．玉米片、玉米肋條、檸檬炸雞、墨西哥玉米片及tac獨家精釀啤酒都將原汁原味在台重現。

tac.seoul的塔可並沒有遵循碎絞肉，搭配切丁洋蔥與番茄莎莎醬等傳統墨西哥式塔可風格。板此外，更為台北晶華酒店打造韓醬烤牛與辛奇章魚2款全新塔可隱藏版口味，此為全球獨賣，是主廚想征服台灣人味蕾的秘密武器。

韓國ICHI餐飲集團塔可品牌tac.seoul是首爾最潮的食尚打卡名店，主要販售塔可料理。此次客座台北晶華帶來4款與韓國本店同步的經典人氣塔可，及為台北晶華酒店客製、全球獨賣的2款全新隱藏口味，是主廚想征服台灣人味蕾的秘密武器。

tac.seoul版塔可板將牛肩胛肉、豬五花、雞肉與魚條透過燉、炙燒、酥炸、煎烤等方式烹調、搭配帶口感的炸洋蔥、玉米片脆等各式佐料一同夾入各色塔可餅皮，文青簡約視覺呈現與十足驚奇味覺體驗有著美妙衝突感。

tac.seoul還有項獨一無二的料理"DIY手作酪梨盤"，可以依照餐廳提供的手繪流程圖、將酪梨、檸檬、番茄跟香菜等放入小搗臼中製作專屬新鮮塔可醬，兼具時尚、美味及高互動性的用餐體驗，讓tac.seoul在韓國瞬間爆紅贏得關注。

手撕牛肩胛以綠色玉米餅皮夾入培根、西芹、洋蔥、乾辣椒燉煮的牛肩胛肉、炸洋蔥碎及綠莎莎醬，再鋪上一整片炙燒蘿蔓萵苣，爽脆生菜微妙綜合了醬燒牛肉鹹味，口感豐富且意外清爽。

脆皮五花豬是以玉米餅皮夾入炙燒過五花肉佐墨西哥風味辣醬、炸紅藜麥及花生碎，一口咬下可以感受到脆、嫩、鹹、甜多種風味迸發出味蕾驚奇。

香烤雞腿在黑色竹炭玉米餅皮中夾入烤過帶皮雞腿肉，搭配雞肉美式涼拌高麗菜沙拉，為這道帶辛香料理增添一絲溫順氣息。

酥炸魚柳使用玉米餅皮夾入酥炸魚菲力搭配墨西哥辣醬美乃滋，上面點綴大量炸羽衣甘藍增添口感，恰到好處的醬香調味凸顯魚肉鮮甜。
Photo From品牌＆ROMEO