南台灣首間日系國際連鎖酒店高雄日航酒店Hotel Nikko Kaohsiung盛大開幕,大倉日航酒店管理集團首度進軍南台灣,傳遞日式細膩款待文化,感受城市獨特韻味,成就亞洲新灣區國際級璀璨地標。

高雄日航酒店地處交通便利前鎮區,比鄰捷運三多商圈站,距離左營高鐵站僅需30分鐘車程。酒店共22層樓,港都市景映入眼簾,與遠方碼頭景緻相互輝映,悉心打造一處城市中的棲心綠洲。

酒店建築設計巧妙融合高雄都會氣息與日式優雅美學,縱向延伸黑色石材從都市建築中脫穎而出,四周勾勒金黃色線條帶出神祕韻味,耀眼如海港上一簇簇流動燈火,引領旅人感受南方港都迷人韻味。

探訪流光風華盛景,細品典雅靜逸氛圍,在旅途喧囂中感受如家般放鬆休憩之所。秉持日式款待之道,注入溫度及細節,如同編織般串起每寸互動,從覺察到設身處地換位思考,傳遞細膩大和文化精神,感受賓至如歸的尊榮禮遇。

酒店共260間客房提供4種房型(含63間行政客房及7間套房),客房以當代洗鍊設計風格,融入港都山海城市意象,沉穩內斂茶褐色主調,展現寂靜低調日本侘寂文化美學,點綴木作格柵營造和風氣息,以地毯設計描繪波光粼粼海港意象,打造溫暖與日系設計兼具舒心氛圍。

館內設有健身房、游泳池、三溫暖、行政酒廊、宴會及會議空間等豐富休憩設施,提供暢身鬆心的舒適環境,喚醒身心靈平衡能量,在愜意氛圍下洗滌旅程中的疲勞,為旅人編織一期一會的雋永回憶。

餐飲規劃日本料理飛翔、桃泉中餐廳及SERENA全日餐廳等5間餐廳及酒吧。日本料理飛翔提供和食、壽司及鐵板燒,以板前料理型態呈現食材新鮮風貌,融入當旬食材及混合日、法、台料理元素,打造多元日式料理體驗。

桃泉中餐廳融合經典粵菜及主廚料理創意,運用南部季節鮮食,交織創作嶄新呈現的新派粵菜,保有粵菜經典料理韻味,以當代視角演繹獨具風貌的粵菜品嚐體驗,譜出港都中式風韻。以中國古典水墨意境打造靜謐高雅空間氛圍,承載情意濃厚在地滋味,綻放粵菜料理的絢麗花火。

SERENA全日餐廳以分享為初心,提供精緻特色自助式餐食,採擷季節旬鮮食材滋味,在每季點綴時令當季自然滋味,傳遞愉悅悠然的在地生活體驗,譜出一場味覺與視覺的絕倫盛宴。部分現做料理親自呈現到餐桌,創造料理人與品嚐者間更豐富的交流想像。

22樓天空酒吧調酒師以南方元素基酒調和出海港人文意象,西式海陸美食與酒交織出無限況味,為喧鬧繁忙獻上暫離現實的沉澱所在。天空酒吧區分室內及戶外體驗空間,以黑色及褐色為主色調,使用間接與柔和光線,在戶外用餐空間輕慢地與港都氣息結合。

宴會廳承襲細膩優雅名門風範,營造浪漫雅緻氣息,寬敞空間與挑高7.5米無樑柱設計,配備多種燈光變化絢爛牆面設計與巨型LED螢幕,提供中日式風味美饌、特色日本祝儀鏡開酒桶與婚禮入刀儀式蛋糕,增添濃濃和風婚禮氣息。
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