法國巴黎勒布里斯托飯店LE BRISTOL PARIS米其林三星Épicure餐廳行政主廚Arnaud Faye開啟全新秋季美食旅程。主廚與廚藝精湛團隊、專業侍酒師規劃餐搭葡萄酒，及飯店高標準服務，為全球饕客端上新菜單，重塑當代法國美食經典準則。

帶著從巴黎到地中海的歷練，Arnaud Faye對地區以及季節食材有更見微知著的運用，隨季節收穫的時蔬與水果成為新菜單中心，透過大量時令蔬果開拓料理創作多樣性與豐富度，搭配魚或肉類料理，帶給食客們更多驚喜，並引領走進法國風土隨行的新美食領域。

瑞士日內瓦伍德沃德飯店THE WOODWARD由瑞士高特米魯Gault＆Millau剛出爐2025年度甜點師Titouan Claudet，在日內瓦湖畔為旅客們端上精緻甜點。

飯店米其林二星侯布雄餐廳L’Atelier Robuchon於瑞士高特米魯評鑑獲評4頂廚師帽、17/20高分，Le Jardinier湖景餐廳獲得3頂廚師帽，飯店甜點主廚Titouan Claudet獲頒年度最佳甜點主廚。飯店多次與蕭邦CHOPARD等高級珠寶鐘錶合作聯名午茶點心，Titouan Claudet皆精心打造各式特製甜點。

Titouan Claudet在侯布雄餐廳推出Grain de Café以提拉米蘇為基底，鋪上爆開蕎麥與薄糖片以豐富口感。自創維也納甜酥麵包是住客最愛早餐點心，並提供外帶。他為Le Jardinier湖景餐廳設計宛如藝術品meringue-cream twist蛋白酥甜點，新開Bar 37端出混搭式下午茶Haute Gourmandise。 

法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie以滿滿栗子風味奉上2024栗子季盛宴，栗子莓果鮮奶油蛋糕、伯爵栗子蛋糕捲、嘉義中埔栗子蒙布朗 vs 法國栗子蒙布朗三明治、嘉義中埔栗子蒙布朗、法式蒙布等多款栗子甜點帶來秋冬美味饗宴，每款甜點都以細膩手法呈現栗子天然濃郁甜香風味，搭配不同食材完美平衡甜而不膩口感，為秋冬季節增添一抹獨特栗子香氣。

法朋與國際咖啡冠軍林東源攜手合作，推出6款結合咖啡風味法朋╳GABEE.聯名咖啡甜點，完美結合南義咖啡濃郁香氣與法朋精緻烘焙技術，深烘焙方式突顯獨特香料甜香與焦糖奶油般濃厚口感，在每道甜點融入豐富風味層次。每款甜點都將南義咖啡風味發揮到極致，柔滑細膩與自然綿密口感，帶來前所未有的味覺體驗。

高雄波士頓派蛋糕幸福巷Happy Lane最新推出cookies！鹽之花焦糖波士頓派，結合鹽之花與紐西蘭進口軟餅乾，搭配焦糖鮮奶油，每口都濃郁輕柔，陷入鹹甜交融極致體驗，香甜焦糖在口中化開，軟餅乾帶來豐富層次，充滿獨特魅力。

經典香草鮮奶芋泥波士頓派選用香草奶油與濃郁新鮮芋泥，口感滑順細膩。70％松露巧克力以高濃度巧克力精心製作，香氣濃郁、苦甜滑潤，伴隨鬆軟蛋糕體融合，完美詮釋幸福巷甜蜜哲學。幸福巷還升級包裝設計，全新高熊環保袋裝載效果好，兼具設計感與實用性。

同場加映，路易莎咖啡轉投資玖仰茶食文化館進駐大巨蛋遠東Garden City花園綠廊，以台灣好茶作珍珠奶茶為起點，網羅五星川菜、經典老牌台菜代表餐廳、眷村名店主廚，打造新型態台灣茶食文化，品嚐各地美食記憶。

jiuyangtea玖仰室內設計拾取自山林、姿態優雅天然樹枝從牆壁延展出來，懸掛燈盞在極簡樸實水泥牆投射出光與影，回歸真我、純淨美好侘寂風格仿若世外桃源，引人佇足。