享受吧!一個人的獨遊細品

獨旅最高!住全球最佳50飯店、日本小島寧靜遊、賞瑞士湖光山色、杜拜喝金箔咖啡…享受一個人的奢華旅行,獨自探索全新的領域。世界是一本書,而那些不太旅行的人,只讀了一頁。

獨自旅行,是一段完全屬於自己的時間,沒有太多相同語言的交談,旅途中的感官反而會被放大,享受,似乎也更能隨心所欲。

無論是泰國曼谷市區鬧中取靜、日本瀨戶內海上小島、入選全球最佳50巴黎飯店,抑或是瑞士日內瓦湖畔跨世紀細心接待,都能一人自在地細細感受與品味,享受與自己相處的美好時光。

日本廣島AZUMI SETODA是2021年AMAN安縵酒店集團創辦人Adrian Zecha因喜愛日式旅館溫暖接待及深植在地文化風格,在廣島縣尾道市生口島打造AZUMI SETODA旅館,及對街全島唯一有錢湯設施的YUBUNE別館,並於日前獲得米其林一星鑰肯定。

旅館位置距離碼頭2分鐘步行距離,建築承接早年瀨戶內海製鹽與經營航運堀內家族莊園,外觀與基本結構保留140年歷史建築精髓,內部空間與客房經過精心設計,打造現代而舒緩空間。餐飲服務選用瀨戶內在地當季食材,主廚熟稔法式料理手法每天依食材變換餐桌風景。

旅館為旅客設計各項在地體驗,在跨海大橋單車騎行、在鎮上巷弄間巡遊;島上文化步行、咖啡品飲工作坊、跟著漁夫出海、到周邊佛寺與藝術巡禮、摘採新鮮果實或在樹下賞景野餐,在瀨戶內海小島獨享檸檬樹下的寧靜。等,不用擔心獨自一人該如何規劃,旅館都能代為安排。

泰國曼谷137 PILLARS SUITES&RESIDENCES BANGKOK是曼谷市區鬧中取靜之選,步行可達澎蓬捷運站與高級商場,回到飯店,沉穩裝潢用色,寬敞舒適高雅套房營造出一方寧靜綠洲,能放心探索當地或單純放空享受。

頂樓無邊際泳池曾獲得泰國城市飯店最佳泳池之一,可享受沁涼氛圍,也是俯瞰城市景觀絕佳賞景處。花園池畔瑜珈課程與SPA中心是城市觀光後平衡身心之所。

MINITR泰式餐廳有城市夜景為伴,豐富季節菜色對饕客們更是不容錯過。近期餐廳供應季節限定菜單”蟹與竹蟶盛宴”,端出多樣展現在地食材與香草、香料完美搭配的料理。

想獨享精緻如珠寶盒下午茶、在Jack Bains’ Bar點杯調酒或直接跟調酒師學杯特調、與主廚學做泰式料理,都能輕鬆度過優閒午後時光。飯店也準備許多在地遊程與體驗。

法國巴黎勒布里斯托飯店LE BRISTOL PARIS襲百年款待,命名自18世紀熱愛旅行、對舒適與服務有高標準的旅行家布里斯托爾伯爵弗雷德里克赫維主教(Bishop Frederick Hervey)。

飯店位於巴黎時尚街區聖奧諾雷市郊路(rue du Faubourg Saint-Honoré),聚集許多藝廊、高級時裝店。設計保留18世紀巴黎風格,翻新工程將柔和天藍、米白、奶油、灰綠色調置入寬敞房間,珍貴木質傢俱、路易十六風格扶手椅及藝術作品將典雅完美詮釋。

2024年初甫拿下三把米其林金鑰,9月再次入選全球最佳50飯店(The World’s 50 Best Hotels),帶著百年傳統精緻服務精神,滿載與時俱進的體貼入微。喜歡探究大都會隱藏景點路線或活動,詢問禮賓部就能得到從時裝周餘興派對,到職人美食之旅等深度體驗資訊。

法國巴黎CHEVAL BLANC PARIS擁有72間自然光充足又寬敞的客房與套房、由精品DIOR規劃SPA中心、全巴黎最夢幻最長的泳池。獲得米其林星鑰飯店三星鑰,2024年全球最佳50飯店第3名。

2021年白馬莊園系列CHEVAL BLANC Collection在巴黎市中心塞納河畔傳奇建築莎瑪麗丹大樓揭開第一間城市飯店巴黎白馬莊園CHEVAL BLANC PARIS。飯店整體由建築師Edouard François與Peter Marino重新設計改造,呈現具大膽、現代精神的巴黎居住美學。

入住巴黎白馬莊園猶如走進精緻美饌的遊樂園,Plénitude餐廳由譽為醬汁魔法師的主廚Arnaud Donckele掌杓,在飯店開幕半年後就奪下米其林三星,2024年6月入選全球最佳50餐廳。

7樓Le Tout-Paris當代法式啤酒露台餐廳可俯瞰巴黎天際線,Langosteria以義式精緻料理與搭餐佳釀見長。2024年初開幕日式概念餐廳Hakuba,以OMAKASE日式款待,融合傳統、精確、地道與真誠,在充滿詩意的用餐環境品味日式美食。

日內瓦湖畔瑞士洛桑美岸皇宮大飯店BEAU-RIVAGE PALACE對著白雪皚皚阿爾卑斯群峰,古老哥德式教堂與現代建築和諧共存,層層疊疊各式建築沿著湖岸向山丘伸展,獨自漫步在石板街道感受城市的繁華與歷史況味。

飯店客房及套房風格從歐式古典風格到後現代主義設計風格,展現獨特與巧思。每間客房都擁有一處賞湖景絕佳視角,午後漫步於飯店靜謐幽雅私人花園,碧藍湖水映襯古典建築與巍峨群山景致,輕鬆愜意,沉浸中世紀典雅韻味,精緻大氣客房設計,盡享跨世紀的待客之道。

名廚Anne-Sophie Pic鍾愛洛桑自然美景,瀰漫空氣中的芬芳與一草一木都是創作料理靈感來源。展現細膩大膽的烹飪風格與品味美食體驗。嬌蘭GUERLAIN打造旗艦SPA中心提供結合經典按摩手技與全新飯店客製芳療,紓壓亦收身心煥新之效,寫下屬於自己的湖濱散記。

杜拜哈里發塔的杜拜阿瑪尼(亞曼尼)飯店ARMANI HOTEL DUBAI是時尚與品味的選擇,入住ARMANI飯店能享有獨一無二客房備品,還可以直接在ARMANI GALLERIA選品店直接入手ARMANI PRIVÉ獨家系列高級時裝。

第一家由時尚大師Giorgio Armani親自設計飯店ARMANI HOTEL DUBAI,空間設計維持一貫極簡奢華,延續ARMANI訂製服細節要求,提供個人化管家服務,在地遊程或住宿期間需求都有私人禮賓協助辦理。

2024年獲富比士旅遊指南評選五星,旗下的餐飲服務也不惶多讓。ARMANI/RISTORANTE餐廳摘下米其林一星,還獲得富比士四星評鑑,以現代手法重新演繹義大利料理。

ARMANI/HASHI以日式料理與鐵板燒為招牌,ARMANI/DELI周末早午餐提供豐富多樣選擇,ARMANI/AMAL有道地印度料理。ARMANI/LOUNGE有各色甜點搭配下午茶,能試試杯緣有金箔飛舞的金箔卡布奇諾,一人獨享也相當愜意。

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