台北晶華酒店引領”食”尚潮流，攜手韓國唯一米其林三星MOSU Seoul餐廳驚艷登場，客座3天限席端出世界廚壇獨一無二西式韓風料理。

台北晶華酒店邀請2023年首爾米其林餐飲指南唯一3星得主、也是聖佩黎洛亞洲50最佳餐廳位列15、韓國排名第一的MOSU Seoul餐廳主廚安成宰(Sung-jae Ahn)客座2樓Robin’s鐵板燒。

MOSU名字取自大波斯菊韓語發音，以新派韓菜在國際美食界打響名號，將多元飲食文化融合傳統，創造獨特烹飪風格，帶來樣性飲食體驗，被譽為“韓國最佳餐廳”。首次登台帶來經典菜色，透過西式鐵板華麗展演創意料理，打造獨一無二「Regent╳MOSU Seoul」饗宴。

安成宰主廚充滿創造力且經驗豐富，師承韓籍三星名廚Corey Lee、曾在美國Urasawa日本料理餐廳及The French Laundry、Benu等世界殿堂級米其林餐廳工作。由於主廚在韓國出生、美國長大，及家裡經營中餐廳經驗，讓他的料理形式相當豐富多元。

安主廚擅長以法式、中式結合懷石料理技法呈現食材美味，也沒有忘記韓菜根本，2015年在美國舊金山MOSU餐廳，就是以新派韓菜獲得米其林一星肯定，2017年回到家鄉首爾開設MOSU Seoul，延續韓菜國際化創作，2019年獲得米其林1星，2023年將餐廳名聲推向高峰，一舉獲得米其林指南及聖佩黎洛韓國第一的榮耀。

2024年1月安主廚因私人行程首次造訪台北，對台灣特有漁獲及精緻小農蔬果留下深刻印象，此次客座菜單內容將使用80％台灣在地時令海鮮魚獲入饌，佐以各式韓味醬汁、及與饕客互動頻繁的鐵板烹藝，帶來一道道驚艷四座、結合西式創意與韓式經典料理，為東西融合美饌設下最高典範。

台北萬豪酒店Garden Kitchen被譽為台北最美Semi-Buffet，於週一～三午間餐期推出主餐1＋1優惠，2人同行點選任一主餐，另一同行僅需點用自助美饌，即免費贈送同等價值主餐乙份，讓饕客大啖美食又省荷包。

台北萬豪酒店一樓Garden Kitchen大片落地窗環繞寬敞優雅用餐空間，能欣賞到綠意盎然的絕美花園，午間自助美饌可選擇5大主題區自助美饌，或加價搭配海鮮、牛排與各式肉食等主餐，符合現代人精緻飲食體驗需求。活動期間加購香蒜龍蝦、戰斧帶骨豬排、風味春雞、日本F1和牛紐約客等自選主餐，皆享有買一送一優惠。

包含”極鮮海物Bar”嚴選時令澎湃海味；現點現做”熱享美饌區"供應鹽烤挪威鮭魚、現烤維吉尼亞火腿、主廚特製湯品等豐盛料理；"國宴主廚"精心設計中式料理。"繽紛鮮蔬沙拉區"特選LED燈無農藥種植蔬菜；台北萬豪點心房每日特製"夢幻甜點檯"無限量供應精緻糕點、千層鬆餅、法式Bon Bon棒棒糖，當令鮮果、哈根達斯冰淇淋等美饌吃到飽。