迎接溫馨母親節，用高顏值蛋糕寵愛媽咪吧！

台北萬豪酒店推出多款母親節限定蛋糕，以獻愛母親為主題，打造擬真玫瑰造型"綻放莓荔"荔枝莓果香草慕斯蛋糕，及高貴絲絨感"紅心伯爵"伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕。

台北萬豪酒店點心房主廚曾仕斌精心設計2款母親節蛋糕，皆選用非籠飼雞蛋製作。Semi-Buffet自助美饌餐廳Garden Kitchen亦於母親節連續3天加開晚間餐期，享五大自助美饌曲與自選主菜，與媽咪一同享受親情滿溢的溫馨時刻。

“綻放莓荔"荔枝莓果香草慕斯蛋糕，以綻放中的玫瑰巧克力傳遞對摯愛母親的心意，蛋糕主體為法芙娜歐帕麗絲白巧克力、馬達加斯加香草莢與清爽香草檸檬慕斯，分層夾入酸甜莓果凍及荔枝果凍，再以濃郁白酒慕斯與鬆軟開心果海綿蛋糕堆疊創造多重層次，底層鋪上開心果碎，拌入開心果脆餅，風味輕盈爽口兼具顏值，適合初夏品嚐。

“紅心伯爵"伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕，主廚以巧克力手工打造搶眼吸睛立體紅絲絨愛心，金箔點綴增添高貴感。主體選用法國百年巧克力Cacao Barry製成巧克力戚風蛋糕，夾入法芙娜瓜納拉巧克力焦糖脆片及濃醇伯爵奶茶慕斯。內層巧妙夾入特製柳橙柚子奶餡，搭配檸檬柚子醬，讓檸檬與柚子的清新酸甜與濃郁巧克力達到完美平衡，在口中幻化成幸福滋味。

麗緻餐旅集團麗緻坊LIZ GASTRONOMIE推出2款母親節蛋糕，由榮獲”甜點界奧斯卡”ICIF國際金牌主廚團隊精心製作，粉色雙獻。

母親節限定款"總統夫人"源自於"總統巧克力"，1975年法國料理教父Paul Bocuse與巧克力甜點大師Maurice Bernachon於艾麗榭宮午宴獻給總統，並以總統Président為名。經典結合新意，獻給媽媽總統般禮遇，創造出優雅高貴總統夫人。嚴選珍稀紅寶石巧克力，純手工刨製粉色薄層康乃馨，每日限量1顆預訂。

輕巧款"草莓香緹"適合珍貴媽咪獨享，以擠花意象珍珠項鍊，口味酸甜迷人。一瓣瓣香緹製成玫瑰花，香緹擠花形似珍珠項鍊，放上金箔點綴，貴氣十足。依序夾入師傅特調奶醬、金桔慕斯與草莓果凍，再以粉色巧克力淋面戚風蛋糕上，雙果滋味交融，酸甜迷人，享受多層次風味。

台北喜來登大飯店呈獻”愛．盛放""杏桃抹茶慕斯母親節蛋糕，由世界巧克力大師賽冠軍鄭吉賢行政主廚精心呈現，高顏值小雛菊花園優雅吸睛。

鄭吉賢行政主廚以盛放的小雛菊為設計靈感，選用日本靜岡抹茶粉與北海道十勝鮮乳製成滑順慕斯，內餡濕潤抹茶杏仁海綿蛋糕與濃醇法芙娜巧克力奶餡、酸甜杏桃果餡層層堆疊。

外層淋上濃郁鏡面抹茶巧克力，入口茶香瀰漫回甘、酸甜杏桃交織，成熟尾韻清爽不甜膩，搭配碧波蕩漾的翠綠外觀與朵朵盛開的純白雛菊，如同媽媽滿滿的愛，雛菊花語"深藏在心底的愛"寓意子女們對媽媽的無盡感謝。