台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店The Terrace大廳酒吧下午茶換上春意盎然新菜單,聯名高人氣法式手工甜品深夜裡的法國手工甜點及英國皇室御用茶品唐寧茶,推出充滿甜蜜氣息「春日食光」甜蜜午茶組,快來場幸福”食”光吧!

台北艾麗酒店春日食光集結英法義下午茶完美組合,包含招牌北海道重乳酪蛋糕、開心果蛋糕等4款聯名甜點及煙燻鴨胸乳酪捲、柴魚風味草蝦鮮蔬凍等主廚精製鹹食,可任選2款鉑金系列冷熱飲品,透過行政主廚陳明烽的巧手,讓下午茶鹹點不只是承接甜點的開胃序曲,也有意想不到的創意,成就The Terrace大廳酒吧三方聯名的春日食光午茶組。

春日食光午茶組精選深夜裡的法國手工甜點中純淨香濃、輕盈不膩口的北海道重乳酪蛋糕;Q彈紮實帶清新香氣的開心果蛋糕;雅緻卻不樸素的手作義大利脆餅,及清爽酸甜的蘋果風味杯子蛋糕等4款特色招牌甜點。
鹹點部份則有清爽無負擔的煙燻鴨胸乳酪捲;多重口感與繽紛賣相的黑松露雞蛋沙拉全麥土司三明治,色香味俱全;帕瑪火腿貝夏梅醬泡芙鹹甜滋味交錯,大大滿足味蕾;柴魚風味草蝦鮮蔬凍鮮香清爽。

飲品部分可由鉑金系列4種風味飲品中任選2款。大吉嶺莊園雙芬茶冷熱飲皆合宜,融合春夏兩季採摘的茶葉,口感富含豐盈果香。晨光草原甘菊花茶擷取甘菊自然甜蜜香氣,花香滿溢的花草茶能帶來平靜氛圍,撫慰每位旅人的下午時光。
台北寒舍艾美酒店以城市休憩站概念定位,將巧克光廊外賣店全新改裝升級Drip& Dough美學外賣選品店,經典甜點輕食搭配香港冠軍咖啡Cupping Room,引領旅人的味蕾探索驚喜旅程。

Drip&Dough嚴選超過160種商品,首次引進香港知名咖啡品牌Cupping Room,在寒舍艾美Drip&Dough與寒居酒店BeGood餐廳皆有販售。主廚發揮創意特別將麵包與甜點加入Cupping Room咖啡元素,讓美味華麗升級。
廚藝團隊每日現做美味麵包與蛋糕,平日早上8時起販售麵包,海鹽奶油捲鬆軟可口帶淡淡鹹味跟奶油香氣;湯種山形吐司濕潤鬆軟,口感Q彈飽滿;太妃糖榛果肉桂捲微甜不膩口,意猶未盡。

咖啡奶油螺旋麵包每天限量供應10份,復古造型充滿童趣,發揮創意將香港Cupping Room的Attaboy風味咖啡原液融入餡料,搭配老窖機魯邦種製成麵包體,口感鬆軟濕潤,烘烤過後可以品嘗到香甜墨西哥脆殼及滿溢奶油香緹,每口都散發著濃郁咖啡香氣,最後點綴上一抹綿密絲滑的巧克力甘納許,令人回味無窮。
Drip&Dough每日11時起販售冷熱輕食與豐盛餐盒,包含奢華饗宴龍蝦美味的波士頓龍蝦潛艇堡、BBQ爐烤牛肉三明治清爽辣脆口感多層次、黑芝麻蔓越莓優格及藍莓玉米片優格,為清爽的無糖優格帶來天然的甜美果香及爽脆口感。

特別推薦以Attaboy混合豆精萃的經典黑咖,感受清新花香與巧克力尾韻,展現豐富層次與細膩口感。台灣限定混合木質調蜜香的琥珀蜂蜜咖啡及濃厚香醇的靜岡抹茶生椰拿鐵,為愉悅時刻帶來美好回憶。富含水果風味與花香的精選臻藏.祕魯藝妓,專人沖泡的咖啡綻放迷人香韻。