大直英迪格酒店與燒肉.紳士YAKI GENTLE合作,推出一泊二食住房限量專案,享受"和牛及究好豬九吃雙人套餐"及活力自助早餐,相當於入住大直設計酒店再贈送和牛晚餐及自助早餐。
大直英迪格酒店房間將傳統龍舟慶典、昔日河畔生活及磚窯文化拆解為設計元素,結合前衛大膽配色,不對稱空間陳設,打造獨樹一格住宿體驗,房間崁入3款昔日舊照片,成為住宿旅程小彩蛋,部分房間可以遠眺台北101或美麗華摩天輪,深入了解大直文化、鄰里故事,探索旅行趣事。

燒肉.紳士YAKI GENTLE距離酒店步行3分鐘,全程由專人提供適切與細膩服務,桌邊代烤及菜色介紹,沉浸在低調奢華用餐環境。大直英迪格酒店專案限定菜單"和牛及究好豬九吃套餐"精選頂級和牛與究好豬,以完美火候呈現,保留肉質鮮嫩多汁,品嚐其原汁原味,晚上入住酒店設計客房,盡享美好城市旅行。
台北晶華酒店晶華軒推出"春鴨美饌集",重現粵式古法琵琶鴨,開啟春天的美味篇章,就從豐美細緻的鴨餚開始。

中餐廚藝總監鄔海明選用彰化鴨皮細膩且肉質鮮甜的玉露鴨為主角,改良傳統粵式手路菜,藝烹"桂花醬燒琵琶鴨"、"海參鴨肉柳葉煎包"及"鴨鬆鮑魚餃"3款新品,並特別將鴨身脂肪分切出、加入紅蔥煉出限量供應"紅蔥鴨油",款待點用全鴨料理的饕客。
琵琶鴨做工繁複,鄔主廚發揮巧思,結合傳統與創新的"桂花醬燒琵琶鴨"締造清爽不膩口滋味。取出的鴨骨及部分鴨身成為"芋頭鴨架米粉湯"的好料,吸附飽滿湯汁精華的米粉,入口香氣四溢、味濃而飽足。
充滿春天清爽感的”鴨鬆鮑魚餃"及"海參鴨肉柳葉煎包",視覺味覺同感春意滋味,外軟內多汁回味無窮。還有隱藏單品"紅蔥鴨油",主廚導入"良膳"概念全鴨運用,拌炒青菜、拌麵或拌飯食用都很適合,讓春鴨的美味延伸至家庭餐桌。

台北君悅酒店凱菲屋邀請泰國曼谷素坤逸凱悅酒店客座主廚,期間限定每日午餐及晚餐時段推出"遊食曼谷AROY MAK"泰國美食節,獻上泰式青木瓜沙拉、海鮮冬蔭湯麵及芒果糯米等35道經典泰味吃到飽,泰式五大菜系齊上桌,引領正宗味蕾。
2位年輕師傅領班Phone及副主廚Prince自曼谷素坤逸凱悅酒店Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit前來客座,呈現原汁原味泰式精髓,包括海鮮冬蔭湯麵、泰式豬肉炒河粉及泰國船麵,以泰國首都菜出發,體驗辛辣東北菜、溫和帶甜中部菜及海味鮮香的南部風情,味蕾環遍泰國,甜點芒果糯米更獲得2023年泰國選美冠軍安托妮婭波西爾德喜愛推崇的甜點。

圓山大飯店圓苑餐廳推出春季限定經典美食與限量手作下午茶點,口味富創意及層次感,完美交織成美食饗宴。再推入住”探索密道文化”住房專案,輕鬆體驗五星級住房的尊榮禮遇與極致服務,享受美好幸福的圓山假期時光。
圓苑餐廳特別規劃期間限定"品特色料理送人氣小點",只要點選蔥燒花膠烏參、剁椒鰱魚頭等手工菜,即贈蔣夫人最愛紅豆鬆糕等人氣點心。下午茶時段首度推出經典香酥春捲、鮑魚燒賣、桃花酥、芋頭糕等主廚精心獨創手工限量甜點,嚴選新鮮餡料、口感豐富多層次,一次滿足視覺與味覺的驚喜與感動。

圓山牛排館豪邁獻上超高CP值”頂級海陸雙饗宴",獨享主廚親自挑選爐烤澳洲熟成沙朗牛排或低溫舒肥美國無骨牛小排,搭配煎烤脆皮紅條石斑,超乎想像的海陸交織雙饗宴,4人用餐加碼將"圓山御廚無添加純釀老醋"帶回家。
“平日雙人嚐鮮套餐"選擇口感軟嫩的燒烤美國特選肋眼心或多道工法條配的爐烤脆皮豬腳,加上炙燒烏魚子及新鮮現流透抽等組合,讓層層美味療癒味蕾,每口都是幸福,共饗真材實料好味道。
圓山結合全國唯一"密道文化導覽"推出季節限定"親子童樂GO"、"ONCE 2.0御膳"及"好“室”成雙1+1″等限量住房專案,無論是選擇親子共同探索圓山文化導覽,或是品嚐元首級國宴料理,皆能感受濃厚的文化氛圍,沉浸在歷史秘境的時空隧道,享受愜意優雅的慢活步調。