台北文華東方酒店於2024年5月18日迎來10周年！歡慶酒店邁向第10個年頭，文華Café推出5月壽星專屬優惠，於週一～四午間時段於半自助式”平日午間饗．吃．吧”用餐，4人同行壽星免費招待。

主廚林禹德帶領廚藝團隊傾力設計一系列美味佳餚，採位上方式提供嚴選宜蘭櫻桃鴨胸、澎湖青衣魚、波士頓龍蝦與澳洲和牛等精彩主餐選項，搭配自助式活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤，及行政西點主廚趙崇曦精心打造繽紛誘人精品級甜點吧，暢享食尚美饌，與酒店一同歡度生日，迎接下一個10年。

台北文華東方酒店以細膩貼心的服務享譽盛名，細緻優雅的設計巧思，歐式建築美學彷若置身歐洲，瑪丹娜、湯姆克魯斯、休傑克曼等巨星都是座上賓，金獎導演李安也以此為家。文華Café精緻的自助餐食深受台北城中食客好評，被譽為”台北最值得一吃的飯店自助餐”。

主廚林禹德與廚藝團隊悉心呈現每道佳餚，每日湯品與單點主餐菜單，提供現做特色精緻美食直送上桌，亦為素食賓客提供鮮蔬豆腐煲及焗烤茄子紅醬千層2種主餐。食客亦可選擇無限暢享沙拉吧、主廚例湯、精品手工甜點吧與鮮榨果汁、咖啡與茶。

晶華國際酒店集團礁溪晶泉丰旅及三燔礁溪日式鍋物料理餐廳限時推出「春之饗。春櫻沙公奶香蟹宴」一泊二食住房專案，享有專屬湯泉風呂、全台最美頂樓無邊際溫泉泳池，大啖輕日式自助早餐，品味豐盛鮮美的”春櫻沙公奶香蟹宴”鍋物晚餐。

主廚楊士賢以八重櫻為靈感、將粉嫩清香風味巧妙融入料理，創作出櫻花奶香湯底，豐美涮料，每日新鮮直送的鮮活肥美大沙公、日本和牛、美國頂級去骨牛小排、伊比利豬等頂級肉品，及當令在地食蔬，呈現與眾不同星級美味。 

春櫻沙公奶香蟹宴首推製作耗時的櫻花奶香湯底，主角為梅子醋調味醃製的櫻花漬，加入牛奶及昆布高湯熬煮而成，上桌時散發淡雅的花香與奶香，搭配鮮活肥美大沙公食用，呈現華麗視覺驚喜，奶味大大提升蟹肉鮮甜。還有日本鹿兒島A5和牛、美國Prime等級去骨牛小排及西班牙伊比利豬等多款頂級肉品搭配，呈現垂涎的美味。 

春櫻沙公奶香蟹宴使用宜蘭在地食材，前菜炙燒干貝溫泉番茄佐栗子南瓜呈現滋味酸甜、層次豐富的爽口開胃料理。蟹宴套餐另附贈Q彈櫻花風味烏龍麵，甜點是手工水麻糬與大湖草莓，餐後還有Haagen Dazs冰淇淋無限享用，大大滿足味蕾，為泡湯行程留下精彩美食記憶亮點。

台北花園大酒店饗聚廚房To-Gather Kitchen推出「東南亞美食節」，泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓經典南洋風味輪番登場，酸、甜、香、辣多國料理全自助式一次滿足。

饗聚廚房餐檯菜色由榮獲法國藍帶廚藝認證，及世界奧古斯五星行政總主廚殊榮的何政達主廚操刀，推出近百道多國料理滿足味蕾。「東南亞美食節主要結合泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓南洋特色風味，運用天然佐料賦予食材獨特濃郁香味，道道新菜輪番登場，滿足饕客視覺與味蕾的感動。」

供應新加坡肉骨茶、麥片蝦、瑪莎曼咖哩牛肉、泰式脆皮豬腳、泰式檸檬魚、泰式拌海鮮、摩摩喳喳等經典品項，口感豐富，滋味絕妙，口味濃郁多層次，盡情享用一系列經典澎湃自助盛宴，來場異國風情味蕾旅行。 

假日時段加碼獻上主廚精選主菜，爐烤戰斧豬佐芥末奶油醬丶嫩煎羊排佐紅酒醬汁及泰式酸辣季節海鮮盤3選1，採位上方式呈現，限量手搖鈴創意料理桌邊服務及現點現做服務，帶來超值豐富體驗。