新加坡樂天餐飲集團雙”新”報喜，樂天皇朝與樂蝦拉麵攜手同步進駐新莊宏匯廣場，歡迎舊雨新知齊來新莊尋「飽」。

歡慶雙店聯營，全球獨創強調鑊氣的樂蝦拉麵全品牌單點麵類免費升級套餐，全門市推買一送一好康，活動期間點任一麵款即贈台灣限定版”花黑PUN”豪華海味拉麵。樂天皇朝與曾奪世界冠軍的Gino Pizza Napoletana拿坡里披薩專賣店聯名，點特色皇朝小籠包即贈創意十足、只送不賣的”PIZZA小籠包”一籠。

樂天在台首間雙店面空間由台中號外制作所設計公司操刀，從入口左進的樂天皇朝以小籠包起源年代宋朝傑出建築工藝與餐廳氛圍連結，整合橘紅及溫潤木色為主色調，搭配立體巨型落葉吊燈，復古東方情調與現代幾何元素並存，呈現樂天皇朝傳統中創新，親民不失精緻的定位。

入口右側的樂蝦拉麵以溫暖明亮的燈光、清爽白木色系與線條活潑的手繪風壁畫打造年輕風格，與樂天皇朝的溫煦自持勾勒出交界主題感。新派中式拉麵情調，配置自在的單人座、雙人桌與4人卡座的設計，嶄新的裝潢設計帶來尊榮用餐體驗。

台灣樂天皇朝首次與其他餐飲品牌聯名只送不賣的披薩小籠包，執行董事劉素華表示，「樂天皇朝每逢新開門市就會開發全新小籠包口味，新莊副都心地區人口結構以年輕小家庭居多，廚藝團隊構思時便朝年輕、創新方向發想。」最後決定將台灣人喜愛的PIZZA口味結合東方口感小籠包，由中西代表料理撞擊出全新味覺體驗。

新莊起家的Gino Pizza Napoletana與樂天皇朝強強聯手，是全球首創╳世界冠軍的最佳組合。點心主廚江奕煌表示，拿坡里披薩經典口味瑪格麗特是PIZZA小籠包靈感來源，咬開小籠包湯汁豐滿、鮮香四溢，清爽番茄風味與香料氣息讓肉餡更順口，起司融化製造出拔絲戲劇效果，連創立冠軍披薩職人鄭羽辰Gino也大讚Buono(好吃)。

聞名全球的八色小籠包也有驚喜，鵝肝口味小籠包退役後由”鮑汁鮑魚小籠包”替補上位，混合豬肉、清雞湯凍及蔥薑汁內餡散發鮑汁鮮醇，帶鮑魚丁柔嫩彈牙咬感，與黑松露、蟹粉、蒜香、川味等繽紛口味串起一波波味覺高潮，是樂天皇朝必點經典美饌。

還有小籠包、蘿蔔絲酥餅、紅油抄手等南北點心，融匯京、滬、川、粵等菜系精華的琳琅菜品，揚州炒飯鬆爽不油、蒜香排骨品嚐甜美原味、酸菜魚煮出客家與台灣酸菜雙重酵香、海豹豆沙包香滑可愛，調味老少咸宜、溫和不失個性的特色，單點套餐道道精選、豐儉由人。

樂蝦拉麵同時品嚐到碩大鮮蝦與醇厚湯頭的蝦皇湯拉麵，招牌三寶蝦湯拉麵、大蝦炙燒舒肥雞蝦湯拉麵、酸菜金黃魚片雞白湯拉麵等料美鑊氣足的單品刷新拉麵既定印象。點麵則送豪華海味拉麵花黑PUN，料多湯醇超澎湃。單點免費升級套餐，劉素華豪氣表示：「我希望帶給客人吃麵也有儀式感體驗，因此增加的成本全由餐廳吸收。」

全新口味花黑PUN拉麵東洋味十足，以招牌蝦皇湯為湯底，老母雞及雞腳強化天然膠與濃醇，整尾頂級老虎蝦烘烤後打碎加入提味添香，特製極細墨魚汁拉麵色澤烏亮，配料魚子蝦滑與裹粉酥炸小花枝， 整碗麵香濃滑順，渾厚湯頭搭配彈牙蝦滑與外酥內嫩小花枝，在舌尖共振出愉悅的美味重擊。
Photo From 樂天＆fanny