LOUIS VUITTON®路易威登全球海外首店新加坡濱海灣金沙Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton巧克力店盛大開幕,象徵LV巧克力店首次走出法國國門。

路易威登開設全球海外首間MARINA BAY SANDS SINGAPORE新加坡濱海灣金沙Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton巧克力專門店,提供多款以路易威登設計元素為靈感的巧克力商品,並使用路易威登經典包裝盒包裝。

在濱海灣金沙Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton巧克力店可以品嚐到精美的巧克力。精選的巧克力如同藝術品般陳列在巧克力店波浪型櫃檯,並將行李箱堆疊在使用天然橡木打造的曲線造型櫃檯周圍,中間穿插著展示櫃展示盒裝巧克力作品。

2022年初,馬克西姆.弗雷德里克Maxime Frédéric在巴黎開設路易威登咖啡館與首家巧克力店,展開他與路易威登的奇遇之旅。隨著路易威登Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton巧克力店在庫爾舍維勒Courchevel開設冬季快閃店後,便開始繼續踏上巧克力的旅程。

巴黎白馬酒店屢獲殊榮的米其林三星糕點主廚馬克西姆.弗雷德里克,採用優質原料與精湛技藝,在巴黎市中心手工製作巧克力。馬克西姆.弗雷德里克是諾曼第酪農之孫,汲取了果園秘密(Les secrets de nos vergers)的智慧,使用原料方面具獨特見解。以路易威登設計元素為靈感,運用高超工藝精心製作而成。

在諾曼第自有農場飼養各類品種雞,種植一種尺寸較小,味道更濃郁的特殊榛子,用心挑選奶牛場的牛奶,向越南、秘魯、馬達加斯加、多明尼加共和國與聖多美等國可可小農採購巧克力,確保巧克力特殊香味,由法國巧克力大師尼古拉斯.伯傑Nicolas Berger監督製作。

製作精雕细琢之美味巧克力與製作行李箱概念相同,都需要專業精湛技術與手工藝。馬克西姆.弗雷德里克曾參觀路易威登行李箱製作工坊Asnières,與手工製作LV經典行李箱的工匠相談甚歡。「糕點店的工作與Asnières工坊之工匠的工作有許多相似之處,皆與手工製作的工藝有關,且與手工糕點師、麵包師與巧克力師的工作完全一致。」

馬克西姆.弗雷德里克從路易威登設計元素中取材,運用創意技術,手工製作出精美巧克力點心。代表作“Vivienne on Malle巧克力造型硬箱”是以Vivienne音樂盒為靈感。輕輕轉動巧克力鑰匙,行李箱上Vivienne就會旋轉,展現弗雷德里克完美掌握巧克力齒輪裝置之複雜構造藝術的技術實力與無限創意。

路易威登吉祥物Petula寵物獅子也深受歡迎。每個Petula小獅子巧克力外型都如同一個皮納塔,裡面裝滿了香脆可口的榛子。Petula鬃毛上每片一絲不苟的花瓣,皆能展現精湛的工藝水準。

巧克力產品中Damier棋盤格造型巧克力片、花朵圖騰Monogram、巧克力棒與迷你硬箱造型巧克力片,都是以路易威登招牌圖案為靈感,創作出適合所有人的創意甜點,從童趣、稀奇古怪到濃郁精緻。