迎接甲辰木龍年，長榮鳳凰酒店(礁溪)與命理專家雨揚老師合作推出”十來運轉住房專案”，活動期間訂房入住即可獲得雨揚老師親算詳批、提點10年大運的個人命書，並親選專屬財神開運貼搭配能量瑪瑙紫水晶，讓新的一年更添好運。

國曆2月4日立春，生肖從兔轉換到龍，干支從癸卯進入甲辰。雨揚老師指出，天干從甲起始，意味全新一輪大運即將展開，要懂得善用流年提醒，順著年運經營事業財富，掌握10年大運的契機。

雨揚老師表示，甲辰年是財庫年，甲屬木，代表事業前途向上成長，各行各業欣欣向榮。辰屬土，代表財富與財庫都有機會成為囊中物。然而土被木克制，代表前景機會雖多元，但並非每個決定都能賺到錢。 

長榮鳳凰╳雨揚老師十來運轉住房專案可獲得雨揚老師親算八字論命詳批命書，書中洞悉個人未來10年流年運勢，提點適合的職業、吉祥方位、幸運貴人、幸運色與幸運寶石，並提供個人專屬命格提醒及夢境疑惑問答。開運專案還贈送雨揚老師挑選的純天然全拋光瑪瑙紫水晶及專屬親算五姓財神貼，祈願好運連年。

JR東日本大飯店台北B1樓HAYASE日本料理割烹特別呈獻別出心裁的”新春懷石料理”，品味傳統，感受日本東北風情的不二之選。

HAYASE日本料理擁有35年榮耀歷史，是一家極具日本風情的料理殿堂。以仙台城堡小鎮為主題，將戰國時期武將伊達政宗的盔甲複刻成真實尺寸，巧妙裝飾在餐廳門口，猶如時光隧道，引領客人穿越時空。

日籍料理長郡司行雄擁有超過25年專業經驗，專攻傳統日本料理，廚藝技巧精湛，打造極致味覺享受。內有懷石料理區、割烹用餐櫃枱與鐵板燒用餐區。割烹用餐區環繞著師傅的餐檯，用餐時能親身欣賞如藝術般廚藝技巧。擁有65個座位與6個包廂，提供更私密、舒適的用餐環境。

新春懷石料理套餐將日本年節風情及吉祥祝福融入每道菜式中。先付帆立貝松前漬以北海道松前昆布進行醃製，呈現豐富多層次口感。前菜發財盛合包括8款象徵財運的菜式，每道菜都象徵繁榮與好運。

日本新年必吃的麻糬製成椀物雞肉雜煮、白味噌湯。烏賊包裹著蛋黃、蘿蔔泥及鮭魚卵攪拌而成的餡象徵多子多福的鮪魚、鯛魚松皮造里、子寶烏賊。燒物部分金目鯛西京焼，以西京白味噌進行醃製，搭配蘿蔔絲製成菊花醬子，味道香濃。

煮物銀鱈煮付選用日本銀鱈，濃郁湯汁使魚肉更加美味。揚物松葉蟹錦揚選用松葉蟹蟹腳、蟹螯與蟹肉3個部分製成蟹肉可樂餅，或搭配五色米果，鮮香美味。

止肴鮑和魚翅琥珀凍以鮑魚湯汁、燙過的活鮑魚薄片與柴魚高湯煮過的魚翅製作琥珀凍，細緻可口。食事伊勢海老袱紗丼以龍蝦肉、長蔥、美白菇與蛋液絲滑地舖在米飯，搭配龍蝦頭煮的味噌湯。最後，以本季草莓慕絲甜點搭配手刷抹茶，為餐宴劃上美好句點。

迎接西洋情人節，寵愛另一半，台中日月千禧酒店24Ｆ極炙牛排館The Prime-Grill端出選用加拿大波士頓活龍蝦、頂級牛排、斑節蝦、櫻桃鴨胸等食材，以經典歐陸烹調手法呈現雙人分享套餐征服味蕾。

極炙牛排館主廚汪伯昇表示，雙人分享套餐海陸雙主菜設計，讓戀人能一同品嚐山珍海味。海鮮主菜加拿大波士頓活龍蝦是餐廳招牌菜色，嚴選加拿大600g重新鮮龍蝦，單純以義大利香草提味，襯托鮮嫩彈舌肉質，別有一番風味。排餐提供香煎季節時魚＆北海道干貝、西班牙伊比利帶骨豬排、美國極佳級菲力牛排、美國極佳級肋眼牛排、A5日本宮崎和牛沙朗5款主菜選1。

開胃小品美國綠蘆筍漬鯷魚以醋漬鯷魚包裹綠蘆筍、葡萄，配上櫸木煙燻奶油，昇華美味層次。前菜鹽煮斑節蝦選用新鮮甜美的斑節蝦，清鮮爽口。煙燻軟絲澄清雞湯湯頭鮮美濃郁，搭配帶馥郁茶香的軟絲，美味誘人。其他菜色包括熱前菜嫩煎櫻桃鴨胸、甜點、咖啡或茶。

3Ｆ饗樂全日餐廳Soluna-All Day Dining推出就愛你520情人節專案，凡點情人節海陸雙人大餐(搭配美國Prime肋眼及爐烤大蝦2隻) ，享優惠價含自助餐檯百匯2客，澎湃奢華的海陸饗宴加上異國百匯，完美擄獲情人的心。優惠每餐期限量20組。