風靡全球的法國甜點品牌PIERRE HERMÉ來台北信義開設快閃限定店，精選ISPAHAN玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍、手工巧克力與節慶限量禮盒等最受歡迎12款經典風味馬卡龍，每種口味都將引領一場味覺饗宴，見證甜點界畢卡索揮灑繽紛幸福魔力。 

法國精品馬卡龍PIERRE HERMÉ快閃限定店裝潢造景別具巧思，就像甜點禮盒一般充滿驚喜，穿越多彩繽紛的馬卡龍隧道，盡頭可見一顆熠熠生輝的巨型馬卡龍，轉折進入快閃限定店則是超大型環形馬卡龍禮盒。

地面鋪設饒富趣味的幾何圖騰，是曾為愛馬仕繪製多款絲巾圖樣的義大利視覺藝術家Gianpaolo Pagni設計，他的創作也躍上PIERRE HERMÉ今年聖誕節慶限量禮盒，在享用甜品同時更能沈浸在節慶氛圍視覺饗宴。壯觀的甜點櫃滿是小巧玲瓏、繽紛華美的各式馬卡龍、手工巧克力等必買美味。 

PIERRE HERMÉ創辦人是傳奇甜點大師Pierre Hermé，師承現代甜點之父Gaston Lenǒtre，曾任法國馬卡龍名店Ladurée顧問，被美國雜誌尊稱為”甜點界畢卡索”，2016年獲頒世界第一甜點師。創作理念強調以快樂為導向，重視甜點風味與口感遠勝華麗外表，作品外觀設計融入現代設計美學。

經典原創系列”ISPAHAN玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍”先由覆盆子酸甜風味起航，緊隨荔枝的清新花香，這些味道巧妙地編織在一起，最終引領至玫瑰的深沉芬芳。”MOGADOR百香果牛奶巧克力馬卡龍”及”PLAISIR SUCRÉ千層酥榛果牛奶巧克力馬卡龍”都是暢銷不敗口味。

還有聖誕節慶限定”FLEUR D’AGRUME茉莉葡萄柚馬卡龍”及”ARYA橙花開心果馬卡龍”。巧克力也是大師藝術之作，不但將經典口味融合在巧克力內，更有多種風味組合滿足不同的挑剔味蕾。熱愛甜食的消費者快來前往朝聖，一嚐”甜點界畢卡索”大師之作，撼動舌尖的時尚饗宴。

同場加映，杏桃鬆餅屋寄語比利時百年頂級奢華巧克力Callebaut，精選54.5％苦甜巧克力質地滑順濃郁，搭配胡桃堅果氣息與香甜香草冰淇淋，特製期間限定巧克力胡桃香草冰淇淋厚鬆餅、薄鬆餅，及暖心巧克力鮮奶茶。

”巧克力胡桃香草冰淇淋厚鬆餅”頂層鋪上滑順巧克力鮮奶油，搭配一球香草冰淇淋，點綴核桃、苦甜巧克力碎屑、綜合莓果、葡萄乾，核桃堅果香氣讓巧克力更顯厚實風味，莓果、葡萄乾則增添酸甜解膩。

“巧克力胡桃香草冰淇淋薄鬆餅”層疊4片口感Q彈，最頂層點綴巧克力鮮奶油與核桃，夾層內特別塗抹巧克力鮮奶油增加香氣，搭配馬斯卡彭鮮奶油、香草冰淇淋，讓巧克力薄鬆餅吃法更多元美味。

“熱巧克力鮮奶茶”以巧克力搭配北海道鮮奶油、錫蘭紅茶調製獨家比例，讓冬季幸福感倍增，”冰巧克力鮮奶茶”的巧克力濃度較輕柔，冬季也能感受香甜暢快的巧克力奢華風味。多重風味帶來獨一無二的甜蜜與幸福，開啟燦爛聖誕味蕾之旅！

德式精品咖啡品牌kafeD咖啡滴推出5款聖誕期間限定甜點及暖心系飲品，在歡慶佳節愉快氛圍中，用精緻甜點與濃醇咖啡打造溫馨又療癒的年末時光。可愛又好拍的外型搭上濃郁絲滑口感，成就美妙的視覺與味覺雙重饗宴。

紅白配色的”聖誕球”外觀靈感來自聖誕樹必備裝飾，為歡聚時光增添一絲奢華儀式感。 ”聖誕樹”外型時尚與簡潔俐落線條，純白色潔淨外觀呼應包浩斯工藝美學設計，開心果風味與莓果奶餡香濃交織成舌尖上圓舞曲。”聖誕帽”使用經典原味年輪蛋糕為基底，外層裹上椰子粉，內餡佐以酸甜莓果醬搭配白巧克力慕斯，酸甜風味多層次。

“潘朵尼尼"將北義大利傳統麵包潘娜朵妮風味加入經典拿鐵，能感受淡淡莓果酸甜餘韻，打造甜而不膩的多層次豐富口感。大人系風味"醉了帶我走"在傳統愛爾蘭咖啡加入橙酒及巧克力，多重口感堆疊呈現聖誕微醺感節慶氛圍，厚厚一層奶蓋宛如大地被白雪覆蓋，再撒上薄薄一層質地細膩可可粉，成熟甘甜與醇厚層層交疊。

全新芝士蛋糕品牌Cheese Talk陸續閃亮快閃台中、台北、新竹等百貨，限定出爐。 Cheese Talk造型時尚可愛，上層慕斯口感輕盈，日文鬆軟是ふわふわ發音類似福娃，側剖面倒看像是一個可愛的娃娃臉。

Cheese Talk北海道雪山芝士燒由點心主廚親赴日本考察向巴斯克乳酪酒井雅秀師傅學習，傳承北海道雙層芝士蛋糕製法，調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密下層，使用北海道高梨乳酪製作口感輕盈的上層慕斯，2種口感的乳酪風味香濃不膩，美味無法抗拒。雪藏草莓芝士燒添加台灣草莓果醬做成草莓芝士，放入整顆台灣草莓原汁原味再現。 

茲口感如台灣牛粒是鬆軟小點心，非常適合搭配下午茶。北海道芝士達茲用義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士調和香濃馥郁，層層入口味覺豐富。草莓生乳達茲用慢火熬煮草莓及北海道奶油，草莓蛋糕與北海道奶油酸甜香氣撲鼻。