韓國炒雞品牌볶찜甩鍋雞於台北西門盛大開幕,供應7種口味道地炒雞及炒豬吃到飽,吃完炒鍋,還能加高湯換吃火鍋等多種用餐方式,打造新型態吃到飽,自助吧更提供韓式炸雞、披薩、魚板湯等韓食任意取,喜愛吃韓食的朋友不必再飛一趟韓國了!

韓國在地經典美食炒雞,可說是到韓國遊玩必吃美食,在當地餐廳經常能看到這道菜。在韓國頗具盛名的甩鍋雞以炒雞為主打餐點,分店高達180家,這次挾帶韓國超高人氣來台設店,首店插旗台北西門。
甩鍋雞保留韓國傳統烹煮方式,使用新鮮雞肉及高麗菜、馬鈴薯、年糕、豆芽等各式蔬菜食材,特別以甩鍋方式大火翻炒,透過2道炙燒工序,快速高溫烹調讓雞肉皮脆焦香,保留食材原始鮮味,再加入韓國原裝進口特色醬料,同時呈現燉及烤的料理美味,還原韓國道地風味。

炒雞有BBQ醬炒雞、蜂蜜醬香雞、經典春川雞、麻舌辣喉雞、狠角色辣雞5種口味,炒豬則有辛奇泡菜豬、韓流粉紅豬2種口味,每款皆使用韓國原裝進口醬料製作,還原在地風味。嗜辣者首推店內最辣的狠角色辣雞,辣椒香氣層層堆疊,意圖讓人辣得過癮。麻舌辣喉雞比照韓國麻辣風味,椒麻香氣縈繞喉頭,風味相較台式麻辣更顯溫潤馥郁。
韓流粉紅豬使用玫瑰醬烹煮,辣醬加入鮮奶油,醬色較粉嫩,嚐得到些微奶油香氣。經典春川雞與辛奇泡菜豬亦十分辛辣夠味,在韓國也是人氣款。不辣的炒雞首推BBQ醬炒雞,淋上獨家BBQ醬,醬香濃郁,鹹度恰到好處。蜂蜜醬香雞則是多加一味蜂蜜甜香,小朋友也忍不住一口接一口。

主菜炒雞採現點現炒,炒至8分熟後上桌,並在自助吧準備各種食材配料自由取用,加入燉雞中烹煮成美味料理,炒雞DIY可以完全依照自己喜好調整菜色,一鍋好幾吃,能盡情享受自己親手料理的樂趣。可以加入韓式冬粉拌炒,亦可夾入馬芬堡中享用,或取用比薩烤餅皮沾醬食用,抑是加入高湯煮成火鍋。
甩鍋雞採用半自助式吃到飽方式,煮鍋必備牛肉片、豬肉片及雞肉塊可請服務人員協助加點,一樣無限量供應,是十分適合秋冬享用的料理。若要續點炒雞或炒豬,同樣只需請服務人員協助加點,只要在限時100分鐘內皆可無限續,實在超值。

還可到自助吧取用白飯、韓式原味炸雞塊、火腿、海苔等配料,放入碗中就能自製個人份炸雞奶油飯,店內還有韓式炸雞,不定期輪流供應各式口味,皮酥肉嫩,令人忍不住吮指回味。
此外,起司藍莓、雙色起司2種口味的披薩,麵皮與起司香氣十足,不小心就一片接一片的美味。還有韓國道地街邊小吃韓國魚板湯,麻辣魚板串及原味魚板串皆有供應,湯頭溫潤,吃完炒雞再來一碗魚板湯,十分暖胃。