三澧餐飲集團25周年慶，MO-MO-PARADISE與BELLINI Pasta Pasta二大品牌推出長達50天周年慶活動， 日本鹿兒島和牛祭╳經典復刻料理，以用心美味的料理致上滿滿的誠意與感謝，敬邀前來共同品嚐這份美好的滋味。

1998年日本三澧企業將BELLINI CAFFE精緻義式料理引進來台已滿25年，BELLINI Pasta Pasta以首創大碗公盛裝義大利麵帶起日式義大利麵風潮，再引進全球壽喜燒、鍋物第一品牌MO-MO-PARADISE，呈現道地日式壽喜燒、涮涮鍋風味。近年還陸續引進日本總部旗下餐飲品牌天吉屋、吉天麩羅、MOLINO手工義大利麵等，成功將日式餐飲立足台灣。

MO-MO-PARADISE特別推出「日本鹿兒Ａ4和牛祭吃到飽」，BELLINI Pasta Pasta「經典復刻料理回歸」將25年人氣料理重新調配，呈現5道人氣義大利麵、1款炸物拼盤及甜點，每道料理份量約2～3人份，最適合與摯親好友、同事聚餐分享。

MO-MO-PARADISE日本鹿兒島Ａ4和牛祭吃到飽特別嚴選出口A4~A5級正宗日本黑毛和牛專業品牌Akune Gold，黑毛和牛更榮獲"2022年世界牛排挑戰賽全球冠軍"殊榮。日本鹿兒島阿久根市Akune屠宰廠出來的A4~A5等級日本黑毛和牛，僅有在此地處理的和牛才能獲為Akune Gold認證出口。

MO-MO-PARADISE限定A4黑毛和牛選自柔軟且肉汁飽滿的前腿肉，大理石紋感的油花，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，最適合搭配壽喜燒食用，入口油脂香氣瞬間散發，甜美的肉汁與細緻的肉質咀嚼於口中令人難忘。

MO-MO-PARADISE為慶祝集團25周年加碼大回饋，不僅鍋物和牛吃到飽，連炙燒和牛握壽司也吃到飽，牛肉的油脂香與越光米飯融和香Q的米飯，帶著和牛軟嫩的口感與油脂，於口中愈吃愈香，有別於壽喜燒、涮涮鍋的滋味，享用3種正宗日本黑毛和牛不同吃法，感受這份奢侈又迷人的風味。

BELLINI Pasta Pasta經典復刻料理回歸重返，日籍料理長將長久不墜的人氣義大利麵重新研發調配，將初期首創的大碗公盛裝義大利麵的用餐形式結合時下流行食感，推出5款經典人氣義大利麵、1款炸物拼盤及甜點，滿滿回憶殺呈現新食尚義式料理，從視覺到味覺每一道皆好吃、好看、又好拍。

香酥和風炸雞野菇麵、6大塊酥炸與風雞腿搭配野菇義大利麵，最適合與閨密、同學們一起分享。蛤蠣軟殼蟹辣炒番茄麵、酥炸軟殼蟹、大份量淡菜與蛤蠣、搭配義式番茄醬汁微辣鮮美的滋味很合拍。

香煎鮭魚野菇青醬麵的厚切鮭魚排搭配青醬松子鮭魚卵在口中跳躍著，是款名符其實的海洋版親子義大利麵。炙燒明太子中卷奶油麵先將明太子炙燒增添香氣，搭配絲絨起司、日本柚子絲與海苔絲，清爽不膩的口感，呈現日本東京人氣義大利麵的美味。

手作牛肉丸肉醬起司麵的手工牛肉丸淋上經典義式肉醬，刨上起司絲拌入義大利麵，牛肉丸紮實口感帶著濃郁義式肉醬，起司乳香於口中散發，歷久不衰的滋味令人難忘。

經典酥炸總匯拼盤將人氣炸物義式炸飯糰迷你版、高雅黑松露與起司包入義大利米飯油炸，香酥米飯帶著黑松露與起司牛奶香氣；拼盤還有酥炸鮮蝦、花枝圈、和風雞翅、綜合蔬菜條搭配塔塔醬、莎莎醬、番茄醬，最適合與好友小酌，令人一口接一口停不下來。

人氣水果香蕉巧克力戚風、巧克力戚風蛋糕內餡夾入新鮮香蕉，淋上自製法式鮮奶油於上方點綴新鮮水果，餐後來點甜品，為歡聚畫下完美句點。