台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei七賢吧10月份以歐洲國家為設計概念,由點心坊甜點職人巫政翰主廚打造兼具質感及創意的新主題下午茶套餐「微甜午後,德式風情」,巧妙地將德國元素融入餐點中,體驗一次絕無僅有的微甜午後饗宴。
微甜午後,德式風情下午茶套餐由製作甜點20餘載的巫政翰主廚監製打造,以德國為主題結合巧克力、櫻桃、酒香為主要味覺元素,以經典黑紅黃國旗顏色做為色調裝飾,發揮創意玩轉傳統德式蛋糕,發展出10樣口味多變的午茶創意餐點。

甜、鹹點的顏色搭配與德國國旗的黑、紅、黃色相呼應,巧克力的優雅黑、櫻桃或雪藏乳霜杯上刷色巧克力的一抹紅,金黃色的招牌司康。別緻巧思與完美視覺呈現,提升品嚐甜品的食感享受,預約一場最浪漫的午後探險。
巫主廚發揮創意功力設計口味,玩轉經典的德式蛋糕,「年輪酸櫻桃蛋糕」將德國年輪蛋糕搭配櫻桃奶霜,創造溼潤且充滿果香甜蜜口感。

「古格霍夫蛋糕」發想自經典古格霍夫蛋糕,打破皇冠造型外觀,製成小巧可愛的一口巧克力方磚,咬下時先品嚐到外層巧克力脆片,接著是中層巧克力蛋糕包裏著巧克力甘那許,嗜甜者不妨拿起特製楓糖醬滴管動手裝飾蛋糕,滿足視覺與味覺的有趣體驗。
「蘋果風韻德式塔」像將蘋果派做成分子料理般,將蘋果派原有蘋果泥及肉桂香氣拆解成蘋果丁,加入萊姆酒葡萄做內餡,妝點肉桂糖片,以巧克力塔皮為容器,將柔和的甜美滋味盛裝其中,細緻風味吮指再三。

5款精緻鹹點運用德國結餅乾、德國香腸等,使下午茶套餐概念更聚焦於德國主題。每道精心製作的手工小點,展現台北福華大飯店獨有的細膩待客之道,度過充滿德式風情的微醺甜蜜午後。
10月份加映,台北漢來大飯店睽違28年啟動試營運,秉持漢來式感動服務精神,飯店具備金鑰匙及英式管家團隊2大國際奢華酒店服務認證標竿,為注重旅行細節的旅客提供無微不至貼心服務。

為迎接首批入住旅客,GRAND HILAI台北漢來精選日本超人氣生吐司嵜本SAKImoto bakery,量身打造期間限定客房專屬迎賓點心香草奶油磅蛋糕,選用SAKImoto日系麵粉、頂級馬達加斯加香草籽及紐西蘭天然奶油,古法製作日曬鹽、提高奶油比例,使蛋糕呈現潤澤綿密、香濃不膩口感,傳遞源自南台灣的熱情精心款待與初心。
台北漢來共425間智慧客房,13~160坪客房均採現代簡約奢華風格設計,整合智能語音管家及環控系統。延續飯店整體現代設計風格元素,搭配大片落地觀景玻璃,簡潔俐落的現代設計語彙,詮釋寬敞舒適的住宿空間。

客房採用英國百年名床斯林百蘭與席夢思頂級床墊、Nespresso Vertuo膠囊咖啡機等設備,配置4K智慧旅館電視系統,搭載投影功能、中英日智能語音管家Aiello小美犀整合環控系統,全面提供直覺式、個性化智慧體驗,致力為賓客提升卓越享受。
餐飲提供最高可容納1200人國際宴會廳。首波開放餐廳聚焦「一座餐檯就是一家Fine Dining餐廳」升級版自助餐廳、東方樓頂級粵菜、大廳酒廊與烘焙坊等多元餐飲,搶先體驗全新型態的智慧奢華飯店。

台北漢來大氣擘劃3大廳、5小廳國際宴會廳,挑高7.5米無樑柱空間,由新加坡國際知名設計團隊DP Design操刀,璀璨華麗的管柱狀水晶吊燈與全台最長環場LED,展現無與倫比氣勢。
漢來貼心規劃5間多功能會議室及交誼廳,配備120吋P2 LED電視牆、Bose智慧型藍芽音響、4K矩陣分布系統、Barco無線投影、4K錄影系統頂級規格會議設施等頂級會議空間。