高雄漢來大飯店插旗台北南港經貿園區，漢來美食也將在GRAND HI-LAI HOTEL TAIPEI台北漢來大飯店3樓開出漢來集團旗下第3家宴會廳，消息尚未正式曝光已爆量。

已開始接訂的國際宴會廳，擁有頂級奢華管柱狀水晶吊燈、號稱全台最長56.3米、最高5.9米演唱會級環場大螢幕、可同時容納1200人7.5米挑高無樑柱空間，及全台絕無僅有「天空森林」戶外透明禮堂露天宴會場地，將會成為即將舉辦婚宴的新人夢想首選場地。 

漢來大飯店立足高雄28年，深耕在地成為南台灣商務飯店第一品牌，飯店9樓漢來國際宴會廳由漢來美食經營，2008年曾承辦總統就職國宴；2008年在高雄漢神巨蛋購物廣場9樓開設全台最大、單一樓面可容納180桌五星級飯店等級宴會廳。

兩個場地15年加總年營收已突破6.5億元(排除疫情因素)，市佔率最高超過59％，每年服務超過480對結婚新人，2023年承辦喜宴桌數高達11,500多桌。 

為了在台北眾多五星級飯店中勝出，漢來美食在硬體規劃特別委請新加坡國際知名設計團隊DP DESIGN做整體設計。

宴會廳規畫挑高7.5米無樑柱3大廳、5小廳，靈活的變動格局可滿足各式宴會場地需求，並斥資重金打造環場、演唱會級超高解析大螢幕，與彷如實境四季花卉全景迎賓動畫。

軟體部份禮聘室內設計及珠寶設計巨擘胡德如女士、國際知名花藝名家齊云老師2位國際知名設計大師，針對飯店整體空間陳列及室內外花卉植栽與喜宴桌花，設計出呼應四季與花園概念的創意花藝。

飯店5樓戶外禮堂也打造一處融入天空森林的「秘密花園」，新人可以在如森林般綠意與花欉中完成一場夢幻的證婚儀式與After Party。

漢來美食擅長以美味、精緻及超CP值備受肯定，此次在台北漢來大飯店宴會廳端出的菜色下足功夫，品牌總經理羅嶸匯集粵菜、滬菜及川菜精髓，融入西式料理的食材、呈現與調味，讓宴席的客人也能感受到Fine Dinning的細緻度與客製感，就連前菜頭盤採用的秀盤都是特別訂製。 

漢來美食進軍台北已不是首役，但之前都是開設漢來美食餐廳分店，此次回到漢來關係企業五星級飯店內大規模展店，面對眾多國際五星級飯店競爭，勢必做足萬全準備。

漢來美食表示，台北漢來大飯店開幕在即，所有餐飲設施與人員也都陸續就位，業務人員更是每天忙著接聽訂席電話，目前已能量滿檔、摩拳擦掌，就待槍聲一響、衝刺出發。