Papillon開啟初月味蕾盛宴 王德傳醞釀中秋美好時光

由法籍米其林主廚Xavier Boyer(博雅維)帶領的高空景觀餐廳Papillon蝴蝶餐廳,研發「初月中秋禮盒」限量300盒,內含使用頂級食材松露製成的松露蘑菇醬,及顛覆傳統印象的普羅旺斯XO兩款醬料,從選材、烹製、裝填皆為餐廳廚房手工製作,費工且耗時。

「台灣習慣烹飪時加入醬料調味,因而我也想將餐廳吃得到的味道走入各位的家中。」主廚Xavier Boyer博雅維表示。初月中秋禮盒的包裝設計別出心裁,經典蛇紋石綠以明暗光影方式呼應法式秋風花園主題,營造浪漫幽雅的氛圍,高品質抽屜式盒形與精緻的皮革提把,使禮盒升級為高貴禮品。

Papillon的佐餐茶皆由侍茶大師林泰利Woody一手打理,主廚構思時希望嬉露乘月2款茶飲能夠熱泡及冷泡,亦能發揮創意加入琴酒等基底酒成為調酒茶;從清新微酸的玫瑰檸檬金萱茶到圓潤芬芳的桂花柑橘烏龍茶,帶出獨特品茗體驗。

主廚特邀在地陶瓷藝術家青青土氣打造嶄新概念的器皿,以蝴蝶自由奔放於法式秋風花園為構思,底座可以變成為裝擺甜點的高臺,精緻工藝與優雅設計,搭配2款大師特調花果烏龍茶,品茗同時融入美學概念。

初月中秋節禮盒匯聚了法國及台灣精緻美味,特別準備兩款主廚特製醬款松露蘑菇醬及普羅旺斯XO醬、青青土氣陶瓷茶杯,及嬉露與乘月2款茶飲,每樣商品都是經過嚴格挑選製作,呈現一場無與倫比的味蕾及視覺盛宴。

王德傳茶莊以”期.聚”主題推出「常聚」、「齊聚」、「星聚」3款雅致時尚中秋茶葉禮盒,特別將貼近實景的月球影像,套上獨家設計的層次感流金圖樣,絕美流金設計與百年製茶工藝精心結合,以茶佐月一同暢聊流金歲月、共享美好時光。

茶品集結台灣多款經典好茶,憑藉百年製茶及烘焙工藝,獻上集香、甘、重、滑於一身的台灣好茶,品嚐不同發酵度茶品在唇齒間留下的香氣,感受德傳烘焙技藝造就出的深厚底蘊,並製作獨家創意茶食搭配,組合出濃淡相搭,滋味合宜的優質精緻茶禮。

常聚禮盒精選典雅梧桐木盒,封套印上PANTONE年度代表色非凡洋紅,象徵勇敢精神為生活注入無限活力。茶品以台灣高山茶為主題,獨有的山頭氣韻將持久回甘的茶湯化作最純粹的祝福。禮盒系列可分別選搭工藝精雕細琢出的凍頂烏龍或北埔東方美人,以甘醇好滋味獻上誠摯心意。

齊聚禮盒以天然環保絲製作典雅藕色外盒採多層次印刷工藝,圖樣四色金搭配網印金與燙金堆疊,展現月球的光影層次。茶品以德傳工夫紅茶迎香安尚烏龍2款茶為主軸,搭配創意茶食紅茶那堤茶米花,結合茶的回甘與米的香甜,加乘延伸五感體驗,齊聚傳統與新意,由茶&茶食共組茶與米的味蕾饗宴。

星聚禮盒以充滿光明感的芥末黃色為基底,一展星光閃爍般設計概念,如置身漫天星河與希望同行,各種組合都適合在燦爛星光下與親友一同分享,期許星月同聚、萬物美好。

茶品組合以凍頂烏龍、迎香安尚烏龍為主軸,口感圓潤的中度烘焙、中度發酵茶品為引,透過濃淡口味變化轉進台灣特色品種烏龍的輕快步調,分別搭配”青碧如翠,溫雅如玉”的翠玉烏龍,與帶淡雅玉蘭花香的四季烏龍,感受烏龍組合相搭的濃淡合宜。

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