mon  gâteau夢卡朵父親節限定法式經典「聖馬可蛋糕」，源自法國傳統蛋糕聖馬可(Saint Marc)，以上下兩層鳩康地蛋糕體(biscuit Joconde)、巧克力慕斯與原味蛋奶慕斯組合而成，因外觀近似威尼斯聖馬可廣場旁建築物屋頂而得名，是做工繁複的宮廷級甜點。

mon gâteau夢卡朵甜點師將聖馬可蛋糕上層原味蛋奶慕斯加嘉麗寶32％絲絨純白巧克力，下層慕斯特選嘉麗寶較苦甜馬達加斯加單一產區67.4％巧克力結合；2款不同甜度巧克力慕斯交疊，使整體風味更醇厚凸顯。上下2層蛋糕體以大量杏仁粉烤出鬆厚口感鳩康地蛋糕體(biscuit Joconde)，表層以糖類焦糖化，焦糖化香氣與甜苦味及白巧克力慕斯格外契合，整體味道相當協調。

mon gâteau夢卡朵北海道雪藏生乳酪選用日本北海道新鮮直送四葉十勝奶油乳酪、法式酸奶油製作，以少許檸檬汁及白酒提味；四葉十勝奶油乳酪口感細膩光滑與濃郁乳香，加入法式酸奶油使口感更細緻滑順。脆底以甜點師自製酥菠蘿皮混拌巴芮脆片、白巧克力等製作而成。濃郁奶香餅乾脆底搭質地柔軟滑順、口感輕盈生乳酪，清爽酸香，微甜不膩。

兩款蛋糕適合多溫層品嚐法，聖馬可蛋糕冷凍後放置常溫約5～10分鐘享用，口感近似巧克力冰淇淋及義大利雪糕，冷藏軟化後慕斯口感綿細滑順，整體巧克力風味濃郁，尾韻宜人。北海道雪藏生乳酪可退凍後品嚐，在冷凍、半解凍狀態則近似清爽乳香起司冰淇淋口感。

法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie父親節限定專區準備了9款不同口味蛋糕，恰臨盛夏新鮮果漾水蜜桃季，一系列水蜜桃口味粉嫩甜點降臨，一嚐甜蜜淡雅美味與當季水果新鮮清爽滋味。

「爸爸的第一個聖多諾黑」最上層鋪上特製聖多諾黑小泡芙，圍繞成心型樣貌，內層結合特製的甘蔗之花12年蘭姆酒與楓糖胡桃奶酪，濃郁沈穩味道是款最具大人味的蛋糕。

「風格老爸」帶著濃郁巧克力香氣，焦糖蘋果凍蛋糕夾層飄散豐富咖啡奶酒香堤，造型巧妙趣味呈現雪茄與小鬍子。聯名款「北海道雪藏乳酪」起司蛋糕融合冰淇淋口感，結合馬修嚴選原味優格入味，吃起來綿密滑順。

「水蜜桃果漾鮮奶油蛋糕」結合日本OMU純鮮奶油、新鮮水蜜桃、水蜜桃奶餡、蘋果醬、日本修多蛋糕，加上馬鞭草讓風味具增。超人氣「水蜜桃三明治」包覆水蜜桃鮮奶油及粉嫩多汁桃仙子，散發淡雅清香風味。

台北喜來登大飯店以成熟富魅力紳士形象打造「威士忌圓舞曲」微醺可可蛋糕，濃醇酒香與苦甜可可完美交織的大人風味，融化老爸心。同時推出紳士專屬月份餐飲與住宿活動，送爸爸精品剃鬚刀與理容組打造紳士風格假期。

威士忌圓舞曲微醺可可蛋糕以法芙娜70％瓜納拉巧克力為內餡，夾入主廚自製酸甜櫻桃果餡，底層以酥脆巧克力菠蘿派皮，蛋糕體刷上擁有細緻香草、柑橘與奶油糖香氣麥卡倫12年威士忌，搭配香草香氣的法芙娜歐帕莉絲白巧克力慕斯，香甜中帶濃郁煙燻感，打造獨特成熟風味，焦糖鏡面與鬍子巧克力更添英倫風。

8月份入住「紳士月品味生活住宿專案」即可獲贈男士精品FREED雙刃刮鬍刀組及LAB SERIES活顏修護保濕旅行組，再享精釀啤酒2瓶與翌日雙人自助早餐，為型男老爸們顧面子，打造帥氣假期。

十二廚自助餐廳8月5～6日晚餐加碼升級不加價，祭出炭烤松葉蟹腳吃到飽，還有爐烤美國肋眼牛、炭烤孜然羊背肩、蒜味奶油海鮮鍋、現蒸鮮魚、ASAHI生啤酒等各式澎派美食料理，消費滿萬再贈豪華紳士禮盒。