每座城市都有獨特的文化與美食風情，餐廳則是這座城市的縮影。微風集團籌備4年，打造擁有獨特風格餐飲品牌「IVY GARDEN」餐廳。

IVY GARDEN座落於微風廣場7樓，打破Fine Dning原有框架，讓用餐體驗不再高不可攀，而是輕鬆舒適，特地注入互動的人味，在菜單及菜色做了不少巧思及變化，用餐及觀看菜單的過程可以與朋友交流，讓用餐更富趣味、自在且有不同的分享與連結。

餐廳設計以花園風格為主題，綠意盎然的植物造景、溫暖的燈光及現代化設計元素，結合半開放式空間營造充滿活力與自然情境的用餐環境，走進餐廳就好像是走進一座城市花園，可以立刻感受開懷與放鬆的氛圍，享用創意與多樣性菜色，搭配精心安排的葡萄酒與特色調酒，共同探索一場歡樂且顛覆精緻餐飲窠臼的旅程。

IVY GARDEN與法式精品麵包MAISON KAYSER合作，選用BAGUETTE法式長棍麵包與CIABATTA巧巴達當套餐麵包，加入IVY GARDEN創新獨特概念，推出3款聯名特色點心。

IVY GARDEN ╳MAISON KAYSER聯名款為結合義料常用食材無花果水果軟糖、法式手工松露巧克力、融合日式味噌鹹香滋味味噌瑪德蓮3款聯名點心，顛覆大眾對甜點的印象，更將義、法、日3種鮮明料理，激盪出另一種風貌。

IVY GARDEN餐廳利用特色食材、原創手法，打造有意識的用餐體驗，呈現不同的風貌。特別邀請獲獎無數的美國紐約kimika餐廳主廚Christine Lau參與設計菜單，將她獨特日義混搭風格，搭配擁有豐富法餐及分子料理背景的微風輕奢系Fine Dining菜色。

Christine Lau以獨樹一格日義料理手法風靡紐約，餐廳是美國著名歌手John Legend與愛妻名模Chrissy Teigen必定登門拜訪之處。Christine曾擔任米其林星級廚師帕蒂傑克遜(Patti Jackson)副主廚，奠定她義式烹飪風格，並更專注如何展現當地食材原有風味的技巧。

之後Christine Lau師承日本料理鐵人Iron Chef森本正治Masaharu Morimoto許多料理手法，進一步深化日本廚藝教育。紐約時報知名美食評論家Pete Wells表示：「在Kimika能輕柔地結合日式及義式料理的那隻手，就是Christine的手。」

她主理的紐約Kimika餐廳榮獲2022年度美國食藝奧斯卡最高榮譽James Beard Award最佳新餐廳、2021年Condé Nast Traveler最佳餐廳、2020年Eater New York 15道最佳菜餚，更入選米其林指南餐廳。

絲綢起司／五色蕃茄／青醬starcciatella／rainbow tomatoes／green sauce：翻玩義大利經典前菜Caprese，用日式漬物工法入味，打造不同酸度層次5色蕃茄，搭配在地人手做絲綢起司，綴以義大利手法青醬結合，堆疊出繽紛的味蕾層次，清爽開胃。

魚子醬／鵪鶉蛋／烤餅caviar／quail eggs／grilled bread：利用澄化技法將法國奶油淨化塗烤於麵包，咀嚼麵時充滿著濃濃奶油香氣，鵪鶉蛋去除蛋白，用法式油封(confit)技法熟成，夾層中佐以酸奶搭配魚子醬海味，質地滑順柔韌，整體口感濃郁而不膩，意猶未盡，可說是展示廚師廚藝的功夫菜。

有機蔬菜／味噌／黑礦鹽organic vegetables／miso／black salt：炙燒的無花果、乾煎玉米筍、炭烤青花筍及油炸金針菇，使用燒、煎、烤、炸4種不同烹飪手法，帶出蔬菜獨有鮮甜，佐以黑礦鹽及味噌入味的醬汁，2種不同佐料帶來的味覺體驗，每口都彷彿置身在秋日暖陽的陽明山般。

蛤蠣／吊瓜(絲瓜)／煎餅clams／loofah／fritter：翻轉傳統思維，將台灣習以為常的蛤蜊絲瓜做成法式精緻料理，翻玩絲瓜元素，濃湯滑順濃郁、煎餅焦脆鹹香，值得細細品嚐。

牛／高山娃娃菜／昆布鹽／山葵beef／puntarelle／shio kombu／wasabi：選用美國頂級紐約客，肉質扎實有彈性，油花分布均勻，去除筋膜，直火對決，修除多餘邊角料，提供紐約客最精華部位，搭配金蓮葉｜高山娃娃菜、特製山葵醬及日式昆布鹽，可以選擇依照喜歡的方式，混搭製造自己的味道。

手工冰淇淋／山葵／脆片handmade ice cream／wasabi／flakes：餐後甜點延續主餐味覺做大膽配搭，將山葵做成義式冰淇淋，衝突的味覺享受回味無窮。

在各大精品品牌活動御用DJ男神Mai孫麥傑，特別依據IVY GARDEN餐廳風格，打造猶如置身歐洲戶外花園的店內音樂，為饕客在午、晚餐及下午茶時段提供全新聽覺"響宴"。