辻利茶舗夢幻櫻花祭 85˚C芋泥拔絲菠蘿麵包酥脆拉絲

一年一度夢幻櫻花祭即將到來,日本百年宇治抹茶品牌辻利茶舗推出「抹櫻拿鐵」、「抹櫻鬆餅套餐」2款春季限定抹茶櫻花祭系列商品,限量開賣。

「抹櫻拿鐵」將香醇牛乳與八重櫻花瓣均勻攪拌,櫻花牛乳成了獨特的鹹甜滋味,再倒入現刷的宇治抹茶,抹茶迷人香氣,冷熱喝風味皆不同,喜歡醇厚茶味的抹茶控喝熱飲,可品嘗濃郁抹茶與櫻花牛乳的巧妙融合,天冷時賞櫻來一杯最暖心,是專屬於這季節的享受。

辻利茶舗首次推出外觀超可愛的比利時烈日鬆餅「抹櫻鬆餅套餐」,鬆餅麵糰常溫發酵,包覆Q彈白玉與顆粒口感的珍珠糖,點餐後當場製作新鮮現烤,剛出爐的鬆餅外皮酥脆內餡飽滿,再擠上自製的兩款白豆沙,抹茶及櫻花雙口味。

丸倉抹茶白豆沙使用日本進口白豆沙,添加石臼研磨的高級抹茶細心攪拌,不甜不膩的醇厚茶香。和風感十足的櫻漬鹽白豆沙,將白豆沙中加入日本國產八重櫻,同時擁有鹹甜交錯的層次風味,尾韻並有著淡雅花香,兩者結合在一起,甜點控表示超滿足。

台式四大麵包之首的菠蘿麵包是許多人從小到大的回憶, 全台53家85˚C麵包坊平均每天每間賣出170個菠蘿麵包,長銷固定口味的菠蘿麵包就有7種,門市銷售排行前十名就有4款菠蘿入列,菠蘿可稱為「美味的王者」。 

85˚C麵包坊推出芋泥麻糬外皮酥脆,內餡Q彈綿密可拉絲的「芋泥拔絲菠蘿」、及口感濃郁帶些鹹香的「原味奶油菠蘿」兩種新口味,結合菠蘿的柔軟香酥和甜而不膩,「菠蘿,美味的王者」新品嚐鮮優惠,第二件半價。

85˚C特別使用法國冠軍比賽專用T55麵粉,筋性比一般亞洲麵粉高,麵包體口感更Q彈、吃起來麥香更濃郁;添加100%牛奶製成紐西蘭安佳奶油,增加濃郁度與鹹香,讓美味再昇華。

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