半島月餅米其林名廚添新意 好丘主廚經典餐盒送到家

半島精品「迷你奶黃月餅禮盒」今年突破傳統,由米其林星級名廚親自操刀,獨創新口味月餅,絕對是2021中秋送禮首選!好丘主廚餐盒以招牌的外Q內軟貝果搭配主食,經典飯食以菜飯搭配主食,結合營養滿分的蔬果,口感層次分明,雙重享受均衡首選。

每逢中秋佳節,半島精品店馳名中外的「迷你奶黃月餅禮盒」立刻引起搶購!1986年以來,半島「迷你奶黃月餅」於傳統港式月餅中脫穎而出,被譽為香江經典。今年半島增添新創意,由米其林星級名廚獨創新口味月餅,裝潢精美,絕對是2021中秋送禮首選!

半島精品店各式經典禮盒中,最吸睛就是由米其林星級名廚、半島酒店中式餐飲顧問鄧志強師傅構思的「紅棗黑棗蓮蓉」與「核桃無花果奶黃」兩款月餅,2021星廚賞月禮盒備有獨立盒裝,紅色禮盒盛載上紅棗黑棗蓮蓉與核桃無花果奶黃2款特色月餅各4個、一罐半島陳年普洱茶葉、兩對限量版手繪陶瓷茶杯與陶瓷碟,以沏茶賞月別有一番雅興。

今年推出優選中秋禮盒、首選中秋禮盒、精選中秋禮物籃幣、特級中秋禮物籃4款台灣限定中秋禮盒,每款均滿載半島酒店月餅及精選點心,多樣搭配與豐富性,依照喜好挑選專屬禮盒,讓選購半島月餅禮盒有更多元的選擇。

好丘信義店座落在台北第一個眷村聚落「四四南村」,新舊交會的樣貌是現代人重溫往日眷村時光,心靈放鬆的好所在,念充滿濃厚的人情味與記憶中經典的好滋味。主廚精選最受歡迎的「腐乳雞腿貝果堡」、「果香鴨胸貝果堡」、「炸腐乳雞球飯」及「果木燻臘飯」4道餐點製作成餐盒,在家安心享受好丘的人氣貝果堡與經典飯食。

招牌的外Q內軟貝果搭配主食,再結合營養滿分的蔬菜、水果;口感層次分明,雙重享受必備。「腐乳雞腿貝果堡」:新鮮雞腿排搭配醬王殿的鳳梨腐乳醬,水果的酵素讓雞腿肉吃起來軟嫩多汁,搭配滿滿的生菜與爽脆的水梨片,是好丘的人氣產品。「果香鴨胸貝果堡」:來自宜蘭肉質鮮嫩的豪野鴨燻製的鴨胸,以櫸木為煙燻材料,採濕式燻法,油脂豐富、肉質細緻;搭配生菜、脆口蘋果片、花東香丁醬與自製芒果莎莎醬,酸甜口感超開胃。

經典飯食以菜飯搭配主食,附有漬物、茶香溏心蛋、烤蔬菜、涼拌時蔬,外食族均衡首選。「炸腐乳雞球飯」:將去骨雞腿肉醃漬在醬王殿的鳳梨腐乳醬,水果香氣與雞腿肉的完美結合,讓現點現炸的熱度中蘊含純手工釀造和傳承的好味道。「果木燻臘飯」: 選用「果木小薰」的人氣招牌煙燻臘肉,以台灣品質優良的豬五花肉搭配嚴選在地的燻料「龍眼木炭、稻殼、柑橘果皮」,用獨家的工序與低溫長時間燻製而成的臘肉。

好丘更攜手StreetVoice旗下數位發行「Packer派歌」,跨界推出專屬音樂歌單,精選與距離、房間、等待及期盼等相關歌曲,收錄在歌單「好好吃頓飯,好好聽首歌」中。選錄歌曲包括入圍金曲獎最佳演唱組合的尋人啟事樂團〈想和你浪費所有時光〉、金馬獎最佳劇情長片《消失的情人節》女主角李霈瑜(大霈)親自獻唱的主題曲〈Lost and Found〉,及人氣台語搖滾樂團拍謝少年〈佇世界安靜的時〉等超過30首的療癒歌曲。「好好吃頓飯,好好聽首歌」,讓好丘用最美味的貝果堡、經典飯食,搭配最放鬆的音樂,暖進心坎裡,療癒大家的心情!

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